Tôm xào nấm đông cô, măng tây vừa ngon lại bổ dưỡng

4 năm trước

Măng tây xanh non, giòn kết hợp cùng vị ngọt thanh của tôm, nấm rơm sẽ thực sự hấp dẫn bạn.

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- Măng tây: 250g

- Tôm: 150g

- Nấm đông cô: 80g

- Hành củ, muối, bột nêm, dầu hào, dầu ăn, tiêu.

Tôm xào nấm đông cô, măng tây vừa ngon lại bổ dưỡng

PHẦN 2: SƠ CHẾ

Bước 1: Măng chọn loại ngọn thon nhỏ, màu xanh non. Cắt bỏ phần xơ ở gốc, cắt khúc vừa ăn. Rửa sạch, để ráo.

Tôm xào nấm đông cô, măng tây vừa ngon lại bổ dưỡng

Bước 2: Nấm đông cô rửa sạch, cắt bỏ chân nấm, phần mũ nấm khía đều tạo hình hoa. Sau đó ngâm nước pha chút muối loãng khoảng 5 phút.

Tôm xào nấm đông cô, măng tây vừa ngon lại bổ dưỡng

Bước 3: Tôm bóc vỏ, rút chỉ đen, bỏ đầu, đuôi. Hành củ bóc vỏ, rửa sạch, bằm nhỏ.

Tôm xào nấm đông cô, măng tây vừa ngon lại bổ dưỡng

PHẦN 3: CÁCH LÀM TÔM XÀO NẤM ĐÔNG CÔ MĂNG TÂY

Bắc nồi nước có thêm chút muối. Khi nước sôi cho các nguyên liệu măng tây và nấm vào chần sơ, đổ ra rổ cho ráo nước.

Tôm xào nấm đông cô, măng tây vừa ngon lại bổ dưỡng

Bắc chảo lên bếp, thêm thìa dầu ăn. Dầu nóng cho hành củ vào phi thơm rồi cho tôm cùng chút bột nêm xào chín. Tiếp đến cho nấm, măng tây đã trần sơ ở trên cùng 1 thìa dầu hào vào đảo nhanh tay. Nêm nếm vừa ăn, tắt bếp, cho ra đĩa rắc xíu tiêu là được.

Tôm xào nấm đông cô, măng tây vừa ngon lại bổ dưỡng
Tôm xào nấm đông cô, măng tây vừa ngon lại bổ dưỡng

Chúc bạn thành công và ngon miệng với cách làm tôm xào nấm đông cô, măng tây !

Theo Chun Chun Mai (Khám phá)


like
share
comment


Bài viết mới
Apple đang phá bỏ những nguyên tắc thiết kế trên Mac thời Steve Jobs như thế nào? (Phần 1)

Apple đang phá bỏ những nguyên tắc thiết kế trên Mac thời Steve Jobs như thế nào? (Phần 1)

Thật dễ dàng để có thể tìm hoặc nghe thấy một số phản ứng tiêu cực của người dùng về “Apple đang tụt dốc từ khi Steve Jobs ra đi”. Nhưng chúng ta chưa thể khẳng định như vậy trong khi lợi nhuận của Apple không hề sụt giảm.
Những cách chữa bệnh thời Trung Cổ vẫn lưu hành tới nay

Những cách chữa bệnh thời Trung Cổ vẫn lưu hành tới nay

Một số cách chữa bệnh từ thời Trung Cổ như dùng nọc ong, đục hộp sọ hay cấy phân vẫn được sử dụng đến ngày nay, dù y học hiện đại đã rất phát triển.
Phát hiện "Trái Đất thứ hai" quan trọng như thế nào?

Phát hiện "Trái Đất thứ hai" quan trọng như thế nào?

ESO chính thức xác nhận có một "Trái đất thứ 2" cực kỳ gần với Trái đất chúng ta.

Bài viết khác
Kiếm tiền dễ dàng bằng cách sử dụng trình duyệt Microsoft Edge

Kiếm tiền dễ dàng bằng cách sử dụng trình duyệt Microsoft Edge

Chuyện tưởng như đùa mà lại là sự thật. Chỉ cần bạn đáp ứng những điều kiện dưới đây của Microsoft thì bạn sẽ kiếm được tiền từ việc sử dụng trình duyệt Edge. Cùng xem điều kiện đó là gì nào!
Tổng hợp tin tức hay nhất tuần 03/08

Tổng hợp tin tức hay nhất tuần 03/08

Thế giới bên kia, miếng vàng có thần chú gọi quỷ, những kiêng kỵ trong tháng cô hồn, cách đọc kết quả xét nghiệm máu.... là những tin tức được bạn đọc quan tâm nhất trong tuần qua.
Mát trời tự làm bò nướng kiểu Hàn ăn chơi!

Mát trời tự làm bò nướng kiểu Hàn ăn chơi!

Ngay tại nhà bạn cũng có thể được thưởng thức món bò nướng chuẩn vị Hàn mà không phải ra ngoài hàng nhé!
Đã có cách bắt thú ảo trong Pokémon Go dễ hơn ăn kẹo

Đã có cách bắt thú ảo trong Pokémon Go dễ hơn ăn kẹo

Thêm một phương pháp ném bóng siêu dễ và siêu hiệu quả mà bạn nên biết.
Cách làm mới tiết kiệm điện cho người trồng thanh long

Cách làm mới tiết kiệm điện cho người trồng thanh long

Ngày 10/8, Hội Nông dân tỉnh Bình Thuận phối hợp với Công ty cổ phần Bóng đèn Rạng Đông tổ chức hội thảo ứng dụng đèn tiết kiệm điện năng compact ánh sáng đỏ trong sản xuất thanh long.
Ở cạnh bố thường xuyên giúp trẻ tăng chỉ số IQ

Ở cạnh bố thường xuyên giúp trẻ tăng chỉ số IQ

Kết quả nghiên cứu của Đại học Newcastle (Anh) chỉ ra, trẻ con ở cạnh bố thường xuyên có chỉ số IQ vượt trội, tính cách năng động và dễ thành công hơn bạn đồng trang lứa.
Hình dáng của những sản phẩm công nghệ đầu tiên như thế nào?

Hình dáng của những sản phẩm công nghệ đầu tiên như thế nào?

Đã bao giờ bạn tò mò tự hỏi hình dáng của những sản phẩm công nghệ đầu tiên như thế nào? Hệ thống “máy tính” đầu tiên bằng cả một căn nhà thật ra trông như thế nào, chiếc xe mô tô đầu tiên có hình dạng ra sao,…?
Trị mụn bằng dầu dừa hiệu quả đến bất ngờ, bạn đã biết chưa?

Trị mụn bằng dầu dừa hiệu quả đến bất ngờ, bạn đã biết chưa?

Nếu bạn đang bị mụn cám đeo đuổi dai dẳng, làm nhiều cách rồi mà chúng chưa khỏi. Vậy hãy áp dụng công từ dầu dừa và nước cốt chanh cực đơn giản dưới đây nhé!
Apple Watch đã đánh bại Android Wear như thế nào?

Apple Watch đã đánh bại Android Wear như thế nào?

Chia sẻ của thành viên “ tropical” từ diễn đàn Tinhte.vn, về cảm nhận của anh ấy đối với chiếc Apple Watch sau khi sử dụng rất nhiều Smartwatch.
'Cưỡng chế làm dự án, dân kêu cứu': Bí thư Tinh ủy Quảng Ninh đối thoại với dân như thế nào?

'Cưỡng chế làm dự án, dân kêu cứu': Bí thư Tinh ủy Quảng Ninh đối thoại với dân như thế nào?

Sau bài báo của VTC News, chiều 9/8, đối thoại với người dân thuộc diện chờ giải toả tại phường Bạch Đằng, TP.Hạ Long, ông Nguyễn Văn Đọc (Bí Thư tỉnh ủy Quảng Ninh) đã yêu cầu cấp lại ngay điện nước cho dân.

Website hay