#onhavanKHOE: Tăng cường sức đề kháng với 8 món ăn healthy dễ làm này

Đợt giãn cách xã hội này cũng là lúc chúng ta quan tâm đến sức khỏe nhiều hơn bao giờ hết. Bữa ăn hàng ngày cần được thiết lập khoa học đầy đủ chất dinh dưỡng cần thiết như vitamin C, E, D, chất khoáng… giúp tăng cường sức đề kháng. Không chỉ hữu dụng trong thời điểm này, nằm lòng các món ăn dưới đây sẽ giúp cơ thể bạn làm giàu menu bữa ăn hàng ngày của mình.

#onhavanKHOE: Tăng cường sức đề kháng với 8 món ăn healthy dễ làm này

1. Bông súp lơ nghiền nhuyễn

Nguyên liệu:

– 1 bó súp lơ trắng

– Dầu ô liu

– Muối, tỏi, tiêu

– ½ cốc sữa hạnh nhân không đường

– 2 miếng phô mai

#onhavanKHOE: Tăng cường sức đề kháng với 8 món ăn healthy dễ làm này

Súp lơ trắng cung cấp vitamin K có tác dụng làm chắc xương, tăng khả năng duy trì nồng độ canxi trong máu. Biến tấu với món súp lơ nghiền nhuyễn sẽ giúp bữa ăn thêm đa dạng, phong phú hơn. Hãy bắt đầu bằng cách hấp cách thủy súp lơ trong vòng 5 phút, sau đó nghiền nhuyễn. Bạn có thể thêm một chút gia vị và phô mai tươi để món ăn thêm đậm đà, vừa miệng. Không chỉ giúp tăng cường sức đề kháng, món ăn này còn là món ăn lý tưởng dành cho những quý cô muốn duy trì vóc dáng.

2. Khoai lang và đậu gà áp chảo

Nguyên liệu:

– 1 củ khoai lang lớn

– 2 chén bắp cải cắt nhuyễn

– 100gr đậu gà

– 2 muỗng canh dầu dừa

– 2 muỗng canh bột cà ri

#onhavanKHOE: Tăng cường sức đề kháng với 8 món ăn healthy dễ làm này

Sự kết hợp hoàn hảo giữa khoai lang và đậu gà làm giảm thiểu sự thiếu hụt của vitamin A và giảm thiểucác bệnh về tim mạch, tiểu đường, huyết áp. Món ăn này rất dễ thực hiện, không cần bạn phải tốn quá nhiều thời gian hay công sức. Cho khoai lang cắt lát, bắp cải và đậu gà xếp đều trên khay nướng, tẩm đều thức ăn bằng các gia vị như dầu dừa, bột cà ri, tiêu, tỏi và ướp trong vòng 5 phút. Nướng món ăn trong vòng 30 phút. Để món ăn được chín đều bạn có thể lật sang mặt còn lại của khoai và nướng thêm trong vòng 10 – 15 phút là có thể thưởng thức.

3. Súp đậu đen xông khói

Nguyên liệu:

– 2 chén đậu đen

– 2 muỗng canh dầu ô liu

– Hành tây, tỏi băm nhuyễn

– Lá nguyệt quế

#onhavanKHOE: Tăng cường sức đề kháng với 8 món ăn healthy dễ làm này

Đậu đen cung cấp nhiều loại dinh dưỡng thực vật như saponin, anthocyanins, kaempferol và quercetin, tất cả các hợp chất này đều có đặc tính chống oxy hóa. Ngâm đậu đen vào nước sạch để qua đêm. Sau đó chắt nước lấy đậu đen đem xay nhuyễn. Nếu nhà bạn không có máy xay thì có thể hấp cách thủy trong vòng 10 phút, sau đó đem đi nghiền nhuyễn. Làm nóng chảo bằng 2 muỗng canh dầu oliu, đổ toàn bộ hỗn hợp đậu đen vào chảo và đảo đều. Nêm nếm gia vị sau cho vừa miệng. Trang trí một ít hành tây, tỏi và lá nguyệt quế để món ăn được thơm ngon và trông bắt mắt hơn. Bạn hoàn toàn có thể ăn kèm súp đậu đen với salad hoặc sandwich phết bơ để tăng thêm phần ngon miệng.

4. Súp gà bí đỏ

Nguyên liệu:

– Bí đỏ nhỏ

– 200gr ức gà lóc xương

– ½ cốc nước cốt dừa

– ½ cốc nước lọc

– Cải bó xôi

– Chanh, muối, đường nâu

– Bột cà ri

#onhavanKHOE: Tăng cường sức đề kháng với 8 món ăn healthy dễ làm này

Nếu bạn muốn thưởng thức một hương vị mới lạ thay vì món canh súp bí đỏ truyền thống, món súp gà bí đỏ rất đáng để thử. Bí đỏ cung cấp nhiều vitamin, và khi kết hợp cùng thịt gà sẽ giúp tăng cường hệ miễn dịch tối đa. Cắt nhỏ bí đỏ đun sôi với nước cốt dừa và nước lọc, đậy nắp trong vòng 10 phút. Sau đó, cho phần ức gà vào, đun trên lửa nhỏ, thỉnh thoảng đảo đều. Cho cải bó xôi, nước cốt chanh, đường, bột cà ri, muối vào đảo đều trong vòng 3 phút cho đến khi gà chín. Nêm nếm tùy khẩu vị mỗi người, không có định lượng cụ thể. Món súp thơm ngon, mới lạ này sẽ kích thích vị giác của bạn ngay từ lần đầu tiên thưởng thức.

5. Salad đậu lăng, xúc xích

Nguyên liệu:

– 4 muỗng canh dầu ô liu

– 2 muỗng canh giấm

– 1 muỗng cà phê mù tạt

– ½ muỗng cà phê muối

– ½ muỗng cà phê tiêu

– 2 thanh xúc xích

– Rau xà lách

– Thì là, cần tây, rau mùi

#onhavanKHOE: Tăng cường sức đề kháng với 8 món ăn healthy dễ làm này

Salad là một món ăn mà ngay cả những người vụng về nhất cũng có thể thực hiện. Không đòi hỏi phải được chế biến cầu kỳ, món ăn từ rau củ quả chứa hàm lượng chất xơ cao giúp bảo vệ tim mạch một cách hiệu quả. Mặt khác, thực phẩm màu xanh này cũng góp phần giúp bảo vệ sức khỏe thị lực. Chế biến nước sốt với 3 muỗng canh dầu ô liu, thêm 2 muỗng canh giấm, 1 muỗng cà phê mù tạt (có thể điều chỉnh vị cay tùy sở thích), nửa muỗng cà phê muối và nửa muỗng hạt tiêu khuấy đều. Áp chảo sơ xúc xích và đậu lăng cùng 1 muỗng canh dầu ô liu còn lại cùng với hành, tỏi để tăng mùi vị. Trộn đều rau xà lách, nước dùng, đậu lăng và xúc xích với nhau, để hỗn hợp thấm đều trong vòng 5 phút sau đó có thể thưởng thức.

6. Trứng tráng bơ và cải xoăn

Nguyên liệu:

– 2 quả trứng gà

– 2 muỗng cà phê dầu ô liu

– 1 chén cải xoăn

– ¼ quả bơ cắt lát

– Muối, chanh, tiêu, ngò

#onhavanKHOE: Tăng cường sức đề kháng với 8 món ăn healthy dễ làm này

Sự kết hợp dưới đây sẽ nâng tầm hương vị cũng như nhiều chất dinh dưỡng của món trứng hơn. Bơ được xem là một loại quả thần kỳ khi có rất nhiều tác dụng như giảm thiểu cân nặng, cải thiện sức khỏe tim mạch, ngăn chặn tình trạng lão hóa sớm… Nguồn vitamin C dồi dào từ cải xoăn cũng sẽ rất cần thiết cho sức đề kháng của cơ thể. Công thức đơn giản với 2 quả trứng chiên áp chảo, cải xoăn trộn đều cùng cà phê dầu ô liu, muối, chanh, tiêu, ngò. Trang trí phần hỗn hợp cải lên đĩa trứng với một vài lát bơ là có thể thưởng thức.

7. Salad quýt, cải xoăn

Nguyên liệu:

– Xà lách

– Cải xoăn

– 1-2 quả quýt

#onhavanKHOE: Tăng cường sức đề kháng với 8 món ăn healthy dễ làm này

Món salad này không chỉ mang đến hương vị lạ miệng mà còn cung cấp vitamin C tức thì khi kết hợp các loại rau cùng những múi quýt chín mọng. Bạn cắt nhỏ cải xoăn, xà lách sau đó trộn đều hỗn hợp cùng với dầu giấm nêm nếm vừa miệng. Trang trí một vài múi quýt ăn cùng salad, hương vị chua ngọt hài hòa tan trong miệng khiến bạn khó lòng cưỡng lại.

8. Cá hồi nướng giấy bạc

Nguyên liệu:

– 500gr thịt cá hồi

– ½ quả bơ

– 10 quả cà chua bi

– 2 muỗng dầu ô liu

– Hành, tỏi, tiêu

#onhavanKHOE: Tăng cường sức đề kháng với 8 món ăn healthy dễ làm này

Cá hồi cung cấp một lượng protein nhất định và còn có lợi cho hệ thống miễn dịch, rất thích hợp để tăng cường sức đề kháng trong mùa dịch. Áp chảo thịt cá hồi cùng với dầu ô liu, hành, tỏi để cá thấm đều gia vị. Sau khi cá vừa chín, bạn cho bơ cắt lát và cà chua bi ăn lên trên cá hồi. Bạn còn chần chừ gì mà không bắt tay vào thực hiện một món ngon vừa thơm béo vừa đầy đủ chất dinh dưỡng này?


like
share
comment


Bài viết liên quan
Thịt viên làm 2 món này thì bé nào cũng thích ăn

Thịt viên làm 2 món này thì bé nào cũng thích ăn

Trẻ nhỏ thường thích ăn các món mềm ngọt hoặc giòn tan thơm phức nên mẹ hãy làm ngay 2 món thịt viên dưới đây để "dụ' con ăn ngon mỗi ngày nhé!
Cách làm sushi cá hồi cay đơn giản

Cách làm sushi cá hồi cay đơn giản

Thay vì ra ngoài tiệm, bạn hoàn toàn có thể làm được cuộn sushi chuẩn vị Nhật theo công thức dưới đây. Nguyên liệu bao gồm cá hồi, dưa chuột, hành khô và hỗn hợp sốt mayonnaise.
4 cách chế biến món vịt tại nhà, đơn giản nhưng cực đưa cơm

4 cách chế biến món vịt tại nhà, đơn giản nhưng cực đưa cơm

Thịt vịt là món ăn phổ biến trong bữa cơm của nhiều gia đình. Bạn có thể chiêu đãi cả nhà món vịt thơm ngon tự làm theo công thức dưới đây.
Chân gà chiên giòn lắc muối tỏi

Chân gà chiên giòn lắc muối tỏi

Chân gà chiên giòn cùng vị muối tỏi mặn ngọt lạ miệng, tích hợp khi nhâm nhi với bia.
Ở nhà chống dịch học tuyệt chiêu làm tôm cá khô, vừa ngon lại ăn được lâu

Ở nhà chống dịch học tuyệt chiêu làm tôm cá khô, vừa ngon lại ăn được lâu

Tranh thủ trời nắng to, bạn có thể học chàng trai trẻ miền Tây cách làm cá khô tôm khô tích trữ, ăn dần qua mùa dịch.

Bài viết mới
9 cách làm trắng răng tại nhà tiết kiệm trước chuyến du lịch

9 cách làm trắng răng tại nhà tiết kiệm trước chuyến du lịch

Sở hữu một hàm răng đẹp trước chuyến du lịch giúp ta tự tin hơn khi chụp ảnh. Sau đây là một số cách làm trắng răng tại nhà, tiết kiệm, dễ làm
Trải nghiệm giữa tuần với món mì Ý cá ngừ sốt chanh bơ

Trải nghiệm giữa tuần với món mì Ý cá ngừ sốt chanh bơ

Mì Ý cá ngừ sốt chanh bơ là sự lựa chọn hoàn hảo cho bữa cơm gia đình giữa tuần thêm phần mới lạ, hấp dẫn.
Mẹo để được "thời gian bỏ quên" của Jang Na Ra, Son Ye Jin là điều mà BLACKPINK thường làm

Mẹo để được "thời gian bỏ quên" của Jang Na Ra, Son Ye Jin là điều mà BLACKPINK thường làm

Netizen đã phát hiện điểm trùng hợp thú vị giữa hai “chị đại trẻ mãi không già” Jang Na Ra, Son Ye Jin và các thành viên BLACKPINK. Họ đều chung một bí quyết để giữ dáng mịn da.
Bảng ngọc Senna Tốc Chiến và cách lên đồ mới nhất

Bảng ngọc Senna Tốc Chiến và cách lên đồ mới nhất

Tìm hiểu về lối chơi, cách lên đồ và bảng ngọc Senna Tốc Chiến, xạ thủ sở hữu khả năng hồi máu và cấu rỉa vô cùng khó chịu.
Cách để không bị lừa mua vé chuyến bay không có thực từ nước ngoài về Việt Nam

Cách để không bị lừa mua vé chuyến bay không có thực từ nước ngoài về Việt Nam

Nhiều chuyến bay trên thực tế không tồn tại nhưng một số tổ chức, cá nhân lại quảng cáo bán sai lệch nhằm mục đích trục lợi khách hàng.
Cận cảnh cách làm chiếc bánh ba lần đạt giải Burger ngon nhất tại Mỹ

Cận cảnh cách làm chiếc bánh ba lần đạt giải Burger ngon nhất tại Mỹ

Chiếc bánh burger của một cửa hàng tại Hàn Quốc đã ba lần giành giải thưởng Burger ngon nhất tại Mỹ. Có điều gì đặc biệt trong chiếc bánh này?
6 mỹ phẩm chăm sóc da không thể thiếu giúp khoá tuổi hiệu quả cho nàng U30

6 mỹ phẩm chăm sóc da không thể thiếu giúp khoá tuổi hiệu quả cho nàng U30

Những vết chân chim, nám, đốm nâu nhẹ, xỉn màu xuất hiện là dấu hiệu cho thấy bạn chăm sóc da chưa cẩn thận trong độ tuổi 20.
22 chốt tại các cửa ngõ Thủ đô Hà Nội gồm những ai, sẽ hoạt động như thế nào?

22 chốt tại các cửa ngõ Thủ đô Hà Nội gồm những ai, sẽ hoạt động như thế nào?

Công an TP Hà Nội đã có thông tin cụ thể về các đơn vị, lực lượng chức năng, phương thức hoạt động của 22 chốt kiểm soát người dân ra vào thành phố.
142 bàn thắng tại EURO 2021 được thực hiện như thế nào?

142 bàn thắng tại EURO 2021 được thực hiện như thế nào?

EURO 2021 lập kỷ lục về số bàn thắng ghi được trong một giải đấu gồm 24 đội. Vậy 142 bàn thắng này đã thực hiện như thế nào?
Cách tập chạy mùa dịch COVID-19 của ông Đoàn Ngọc Hải

Cách tập chạy mùa dịch COVID-19 của ông Đoàn Ngọc Hải

Chân chạy marathon được chú ý nhất năm 2020 Đoàn Ngọc Hải xoay sở với việc tập luyện trong thời điểm cấm tập thể dục ngoài trời mùa dịch COVID-19…

Bài viết khác
Cách làm bún bò Nam bộ

Cách làm bún bò Nam bộ

Món bún bò kết hợp với thịt bò mềm ngọt, rau sống tươi mát, nước mắm chua cay mặn ngọt và lạc rang, rất hợp với ngày hè oi bức.
Bất ngờ với những công dụng tuyệt vời của màng bọc thực phẩm

Bất ngờ với những công dụng tuyệt vời của màng bọc thực phẩm

Không chỉ có tác dụng bảo quản thức ăn tránh khỏi ruồi, kiến bám vào mà màng bọc thực phẩm còn có nhiều công dụng hơn nữa.
Cách xác định nơi cư trú của cá nhân

Cách xác định nơi cư trú của cá nhân

Có 2 cách để xác định nơi cư trú của cá nhân: xác định theo nơi thường trú hoặc tạm trú và theo nơi thực tế đang sinh sống.
Cách giúp iPhone đỡ hao pin sau khi cập nhật iOS 14.6

Cách giúp iPhone đỡ hao pin sau khi cập nhật iOS 14.6

Sau đây là những cách giúp hạn chế tình trạng hao pin khi cập nhật phiên bản iOS mới nhất iOS 14.6.
Cách đăng ký hộ khẩu không cần đến cơ quan công an

Cách đăng ký hộ khẩu không cần đến cơ quan công an

Trong 7 ngày từ khi công dân đăng ký thường trú, cư trú qua mạng, cán bộ thụ lý hồ sơ sẽ trả lời kết quả.

Website hay