Nhâm nhi ngày Tết với thịt bò khô làm bằng lò vi sóng

2 tháng trước

Không cần mất nhiều thời gian hay chế biến kỳ công, chị em có thể tự làm thịt bò khô cực ngon ngay tại nhà bằng lò vi sóng rất đơn giản.

Thịt bò khô là một trong những món ăn vặt đãi khách vừa ngon vừa tiện nhưng bò khô mua ở ngoài lại không đảm bảo an toàn vệ sinh. Hãy cùng tham khảocách làm thịt bò khôcực đơn giản lại vô cùng thơm ngon bằng chiếc lò vi sóng nhỏ bé trong căn bếp mang đến món ăn ngày Tết cực hấp dẫn.

Nhâm nhi ngày Tết với thịt bò khô làm bằng lò vi sóng

Cách làm thịt bò khô nhâm nhi ngày Tết cực đơn giản.

Nguyên liệu

500g thịt bò nạc

3 củ sả, 1 củ tỏi

1 gói ngũ vị hương

10g ớt bột (tuỳ khẩu vị)

Đường, muối

Nhâm nhi ngày Tết với thịt bò khô làm bằng lò vi sóng

Những nguyên liệu trong cách làm thịt bò khô thơm ngon bằng lò vi sóng.

Cách làm thịt bò khô:

Bước 1 : Thịt bò rửa sạch, lau khô, sau đó thái miếng to bản dày chừng 0,5 - 1cm và phải thái dọc thớ.

Bước 2 : Sả thái nhỏ, tiêu cho vào cối giã nhỏ; gừng, tỏi, giã nhỏ.

Nhâm nhi ngày Tết với thịt bò khô làm bằng lò vi sóng

Thái thịt bò thành từng miếng to dày rồi trộn đều với các loại gia vị cho thật đều.

Bước 3 : Thịt bò cùng với các gia vị và sả, tiêu cho hết vào tô, mang bao tay trộn đều.Lấy màng thực phẩm bọc tô thịt cho vào ngăn mát tủ lạnh để qua đêm cho thịt thật thấm.

Bước 4 : Bắc chảo lên bếp, sau đó xếp 1 lớp thịt bò lên chảo rim với lửa nhỏ 5 phút cho nước trong thịt ứa ra, sau đó tăng lửa vừa rim cho nước rút lại vào thịt khô khô là gắp thịt ra dĩa. Tiếp tục làm hết các miếng thịt còn lại.

Nhâm nhi ngày Tết với thịt bò khô làm bằng lò vi sóng

Đun thịt trên bếp đến khi khô lại rồi dùng chày đập miếng thịt mỏng ra.

Bước 5 : Khi thịt nguội, dùng chày đập cho miếng thịt tơi ra. Sau đó, xé thịt thành từng sợi dài theo độ to nhỏ tuỳ ý.

Bước 6 : Trải đều thịt vào đĩa sứ hoặc đĩa thuỷ tinh dùng cho lò vi sóng trong vòng 1 phút. Lấy thịt ra, đảo đều rồi lại cho vào vi sóng tiếp 1 phút. Làm lặp đi lặp lại 2 bước này khoảng 4 lần hoặc cho đến khi thịt đạt được độ khô vừa ý là xong.

Có thể bạn quan tâm

Theo Thanh Hằng/VietQ


like
share
comment


Bài viết mới
Hải Dương cách ly thêm hai khu dân cư có người nghi nhiễm

Hải Dương cách ly thêm hai khu dân cư có người nghi nhiễm

Nam tài xế đi từ Hải Dương tới huyện Ba Vì (Hà Nội), có biểu hiện sốt, được xác định là nghi nhiễm nCoV.
Ngẩn ngơ ngắm ngôi nhà phủ kín hoa dạ yến thảo của mẹ đảm Hưng Yên

Ngẩn ngơ ngắm ngôi nhà phủ kín hoa dạ yến thảo của mẹ đảm Hưng Yên

Ai đi qua ngôi nhà của của chị Nguyễn Hải Hà ở Hưng Yên cũng phải dừng chân và không ngớt lời trầm trồ trước những chậu hoa dạ yến thảo rực rỡ của gia đình chị.
Cách trị nám da mặt bằng thiên nhiên tại nhà an toàn hiệu quả nhanh nhất

Cách trị nám da mặt bằng thiên nhiên tại nhà an toàn hiệu quả nhanh nhất

Cách trị nám da mặt từ thiên nhiên giúp bạn sở hữu làn da trắng sáng mịn màng an toàn hiệu quả nhất tại nhà. Với những nguyên liệu tự nhiên như tía tô, mật ong, nghệ, lá trầu không...
Tại sao BS TQ lại kê cho bệnh nhân ăn 3-4 quả trứng mỗi ngày vào đơn thuốc điều trị Covid-19?

Tại sao BS TQ lại kê cho bệnh nhân ăn 3-4 quả trứng mỗi ngày vào đơn thuốc điều trị Covid-19?

Tiến sĩ, Bác sĩ Hồng cho biết, bổ sung trứng theo cách này vào thực đơn ăn uống của bệnh nhân Covid-19 là điều cần thiết để cơ thể chống lại bệnh tật trong đại dịch.
Mách bạn cách làm tỏi ngâm chua ngọt tại nhà vừa tốt cho sức khỏe lại ngon hơn mua ngoài hàng

Mách bạn cách làm tỏi ngâm chua ngọt tại nhà vừa tốt cho sức khỏe lại ngon hơn mua ngoài hàng

Tỏi ngâm chua ngọt là một cách giúp giảm đi mùi vị khó chịu của tỏi, bên cạnh có nó còn tăng công dụng của tỏi đối với sức khỏe chúng ta rất nhiều. Cùng tham khảo cách làm dưới đây nhé!
Mẹ làm mứt chuối dẻo trong dịp Tết lạ miệng, càng ăn càng thòm thèm

Mẹ làm mứt chuối dẻo trong dịp Tết lạ miệng, càng ăn càng thòm thèm

Với công thức làm mứt chuối dẻo dưới đây bạn sẽ có một món ăn ngon, tự tay làm ra đảm bảo chất lượng.
Trắc nghiệm: Thái độ của bạn đối với tình yêu như thế nào?

Trắc nghiệm: Thái độ của bạn đối với tình yêu như thế nào?

Bạn nghĩ con đường này sẽ dẫn tới địa điểm nào dưới đây?
Ở nhà ăn Tết: Làm thế nào để món lạp xưởng chiên trở thành "cạ cứng" của bánh tét và bánh chưng?

Ở nhà ăn Tết: Làm thế nào để món lạp xưởng chiên trở thành "cạ cứng" của bánh tét và bánh chưng?

HHT - Những ngày nghỉ Tết ở nhà bên gia đình, nếu bạn muốn trổ tài nấu món gì đó đơn giản nhưng vẫn hợp khẩu vị với các món ăn truyền thống như bánh tét, bánh chưng, xôi nếp... thì lạp xưởng là một lựa chọn hơi bị hợp lý đấy!
Bỏ túi mẹo chọn mua hạt dưa, mứt, bánh kẹo an toàn ngày Tết

Bỏ túi mẹo chọn mua hạt dưa, mứt, bánh kẹo an toàn ngày Tết

Hãy trở thành những người tiêu dùng thông minh trong việc chọn mua bánh kẹo, hạt dưa trong dịp Tết sắp tới bằng một số bí quyết dưới đây.
VIDEO: Công thức "bất bại" món sườn nướng mật ong, ngon khoái khẩu

VIDEO: Công thức "bất bại" món sườn nướng mật ong, ngon khoái khẩu

Chỉ với vài bước đơn giản dưới đây, bạn được thưởng thức món sườn nướng vô cùng đậm hương vị, dù kén ăn đến đâu cũng phải siêu lòng.

Bài viết khác
Tình bạn ảnh hưởng như thế nào tới sức khỏe?

Tình bạn ảnh hưởng như thế nào tới sức khỏe?

Chuyên gia Lydia Denworth, tác giả quyển Friendship (tạm dịch: Tình bạn), cho biết nhiều người trưởng thành hiện đại thường xuyên cảm thấy cô đơn và sự cô đơn quá mức sẽ tạo ra nhiều vấn đề sức khỏe như trầm cảm, ngủ không ngon, suy giảm chức năng tim mạch..., theo trang tin Insider.
Cách chế biến thịt bò khô thơm ngon, không hóa chất

Cách chế biến thịt bò khô thơm ngon, không hóa chất

Để có món bò khô thơm ngon, đảm bảo an toàn, hợp vệ sinh chỉ cần “học thuộc” công thức, mất chút thời gian là làm được dễ dàng.
Muốn bụng phẳng lì không mỡ thừa, nhớ duy trì 5 thói quen tích cực này

Muốn bụng phẳng lì không mỡ thừa, nhớ duy trì 5 thói quen tích cực này

Những thói quen tốt dưới đây giúp cho bạn có một thân hình cân đối, giảm hẳn mỡ thừa tốt cho sức khỏe.
Cách đơn giản để tăng sức đề kháng trước dịch COVID-19

Cách đơn giản để tăng sức đề kháng trước dịch COVID-19

Uống đủ nước, ngủ đủ giấc, thường xuyên tập thể dục,…là những cách có thể giúp chúng ta tăng cường sức đề kháng.
Tránh ‘tiền mất tật mang’ với những cách chọn mực khô siêu đơn giản

Tránh ‘tiền mất tật mang’ với những cách chọn mực khô siêu đơn giản

Mực khô là thực phẩm cao cấp được nhiều người ưa chuộng, có giá thành cao. Vì thế nhiều đối tượng đã làm giả, làm nhái sản phẩm này để trục lợi cá nhân.
Nấu riêu cua ngon ngọt, đông thành từng miếng cứ làm theo cách đơn giản này

Nấu riêu cua ngon ngọt, đông thành từng miếng cứ làm theo cách đơn giản này

Bài viết dưới đây sẽ chia với bạn cách làm riêu cua đông lại thành miếng như cách mà cách mà người đầu bếp họ hay áp dụng nhé.
Cách làm mứt dừa hoa đậu biếc thơm ngon, đẹp mắt

Cách làm mứt dừa hoa đậu biếc thơm ngon, đẹp mắt

Với cách làm đơn giản, bạn có thể tự tay làm món mứt dừa hoa đậu biếc bùi béo, thơm ngon cho ngày Tết thêm trọn vẹn.
Không biết từ chối chứng tỏ bạn có 3 vấn đề cực nguy hiểm: Làm thế nào để vượt qua ám ảnh thái quá về việc làm hài lòng người khác?

Không biết từ chối chứng tỏ bạn có 3 vấn đề cực nguy hiểm: Làm thế nào để vượt qua ám ảnh thái quá về việc làm hài lòng người khác?

Nếu cứ sợ mất lòng bạn bè mà không dám từ chối, thì trước hết, bạn cần xem lại chất lượng mối quan hệ bạn bè của mình.
Cụ bà 71 tuổi người Nhật chiến thắng tuổi già nhờ biết cách ăn mặc! Thần thái rất đáng học hỏi

Cụ bà 71 tuổi người Nhật chiến thắng tuổi già nhờ biết cách ăn mặc! Thần thái rất đáng học hỏi

Dù đã 71 tuổi nhưng cụ bà Asami Naito người Nhật vẫn khiến người khác phải trầm trồ vì cách ăn mặc.

Website hay