Nguồn gốc ít người biết về phong tục cổ truyền Tết Hàn thực

Theo phong tục truyền thống của người Việt Nam, vào ngày Tết Hàn thực, các gia đình thường chuẩn bị bánh trôi, bánh chay để dâng lên bàn thờ để cầu mong tổ tiên.

Theo nghĩa chữ Hán, "Hàn" là lạnh, "thực" là ăn, "Tết Hàn thực" là tết ăn đồ lạnh. Phong tục cổ truyền này có nguồn gốc theo một câu chuyện ly kỳ truyền tụng nhiều đời.

Chuyện kể rằng vào đời Xuân Thu (770 - 221), Vua Tấn Văn Công nước Tấn gặp loạn nên phải bỏ nước lưu vong sống cảnh nay trú nước Tề, mai ở nước Sở. Một hiền sĩ tên là Giới Tử Thôi theo phò Vua trên đường lánh nạn, lương thực cạn kiệt đã phải lén cắt một miếng thịt đùi mình nấu lên dâng Vua. Vua ăn xong, hỏi ra mới biết đem lòng cảm kích vô cùng.

Giới Tử Thôi theo phò Vua Tấn Văn Công trong vòng 19 năm, cùng nhau nếm mật nằm gai, khổ luyện thành tài. Về sau, Tấn Văn Công giành lại được ngôi vương, trở về làm Vua nước Tấn, phong thưởng rất hậu cho những người có công nhưng lại quên mất Giới Tử Thôi.

Nguồn gốc ít người biết về phong tục cổ truyền Tết Hàn thực
Dù có nguồn gốc từ Trung Quốc nhưng Tết Hàn thực của người Việt vẫn mang những sắc thái riêng. Ảnh: LĐO

Giới Tử Thôi cũng không oán giận gì, cho rằng những việc đó đâu có gì đáng nói. Vì thế, ông về nhà đưa mẹ vào núi Điền Sơn ở ẩn. Tấn Văn Công về sau nhớ ra, cho người đi tìm nhưng vì là người không tham danh vọng, Tử Thôi nhất quyết không quay về lĩnh thưởng, Vua ra lệnh đốt rừng nhằm thúc ép Tử Thôi quay về. Không ngờ Tử Thôi quyết chí, 2 mẹ con cùng chịu chết cháy trong rừng. Hôm ấy là ngày 3.3 Âm lịch.

Nhà Vua hối hận cho lập miếu thờ. Hàng năm, cứ đến 3.3 Âm lịch dân bị cấm dùng lửa nấu ăn, ngay cả việc làm cỗ cúng cũng phải làm từ hôm trước, đây được coi là ngày Tết Hàn thực.

Mặc dù có nguồn gốc từ Trung Quốc nhưng Tết Hàn thực của người Việt vẫn mang những sắc thái riêng. Đây là một dịp để người Việt hướng về nguồn cội, tưởng nhớ ân đức tổ tiên. Vào ngày này, người Việt không kiêng lửa, vẫn nấu nướng bình thường. Điều đặc biệt, người Việt còn sáng tạo nên bánh trôi, bánh chay là những thức ăn nguội tượng trưng cho Tết Hàn thực.

Hải Ngọc


like
share
comment


Bài viết mới
'Cơn điên' Bitcoin khiến môi trường toàn cầu phải trả giá như thế nào?

'Cơn điên' Bitcoin khiến môi trường toàn cầu phải trả giá như thế nào?

“Giao dịch Bitcoin tốn nhiều điện năng hơn bất kỳ phương pháp giao dịch nào mà nhân loại từng biết”, Bill Gates từng nói...
Thịt xay cứ làm theo cách này, già trẻ lớn bé ai cũng mê, càng ăn càng nghiện

Thịt xay cứ làm theo cách này, già trẻ lớn bé ai cũng mê, càng ăn càng nghiện

Thịt viên lúc nào cũng được mọi người yêu thích. Mặc dù cách làm có thể tốn thời gian hơn một chút nhưng rất ngon.
Bí quyết từ A đến Z làm bánh trôi bánh chay ngon và đẹp đón Tết Hàn thực

Bí quyết từ A đến Z làm bánh trôi bánh chay ngon và đẹp đón Tết Hàn thực

Bạn dễ dàng mua bột và các nguyên liệu để làm bánh trôi bánh chay. Nhưng nặn và luộc thế nào để những viên bánh được tròn xoe, dẻo thơm, bóng mướt? Bí quyết của chuyên gia sẽ giúp bạn có đĩa bánh đẹp và ngon nhất để đón Tết Hàn thực.
Làm thế nào để trở thành người cố vấn tài giỏi trên con đường đi đến thành công?

Làm thế nào để trở thành người cố vấn tài giỏi trên con đường đi đến thành công?

Dù bạn hoạt động trong lĩnh vực nào, việc duy trì cảm hứng trong công việc là yếu tố rất quan trọng. Vì đó chính là động lực thúc đẩy tiến tới việc tạo ra những giá trị mới và đi đến thành công. Tuy nhiên, việc nảy sinh ý tưởng cho đến hành động thực tiễn là một khoảng đường dài. Bạn có ý tưởng hay và độc đáo nhưng cần phải có nền móng kiến thức vững chắc để hiện thực hoá nó. Vì vậy mà khái niệm mentor (người cố vấn) ngày càng phổ biến? Nhưng không phải ai cũng may mắn tìm được người mentor hoàn hảo, bài viết này sẽ giúp bạn có thể trở thành một mentor (người cố vấn) cho chính bản thân mình.
Mẹo phối đồ cho nàng nấm lùn: Biến thành chân dài không khó

Mẹo phối đồ cho nàng nấm lùn: Biến thành chân dài không khó

Không vấn đề gì nếu như bạn chẳng được cao ráo như người khác, bởi 9 mẹo phối đồ thần thánh dưới đây sẽ giúp nàng nấm lùn trở nên thanh thoát như các chân dài.
Mẹo làm bánh mì ngào đường chống đói

Mẹo làm bánh mì ngào đường chống đói

Không cần lò nướng, bạn có thể tự làm được miếng bánh mì giòn rụm quyện với hỗn hợp bơ đường thơm ngon.
Cách tính điểm xét tuyển vào lớp 10 ở TP.HCM

Cách tính điểm xét tuyển vào lớp 10 ở TP.HCM

Sở GD-ĐT TP.HCM vừa công bố cách tính điểm vào lớp 10 thường và lớp 10 chuyên ở TP.HCM năm 2021.
Sử dụng xe đạp công cộng tại TP.HCM như thế nào?

Sử dụng xe đạp công cộng tại TP.HCM như thế nào?

Thời gian đầu thí điểm từ 1 đến 3 tháng sẽ miễn phí 15 phút sử dụng xe đạp công cộng đầu tiên để khuyến khích người dân sử dụng.
Chủ cửa hàng Nguyễn Văn Hiếu gợi ý món ngon từ cua hoàng đế

Chủ cửa hàng Nguyễn Văn Hiếu gợi ý món ngon từ cua hoàng đế

Đến với cửa hàng hải sản Nguyễn Văn Hiếu, khách hàng sẽ có cơ hội thưởng thức những thực phẩm tươi ngon, được tư vấn nhiều cách chế biến sáng tạo.
Nước MÓT: Đặc sản Hội An với cách làm cực kỳ đặc biệt

Nước MÓT: Đặc sản Hội An với cách làm cực kỳ đặc biệt

Ai từng đến Hội An mà chưa thử qua nước Mót, thứ nước thanh mát với giá thành không hề đắt đỏ mà lại có công dụng cực hữu hiệu.

Bài viết khác
Rửa rau cho thêm thứ này vào mới là sạch và an toàn nhất - không phải muối như mọi người vẫn nghĩ

Rửa rau cho thêm thứ này vào mới là sạch và an toàn nhất - không phải muối như mọi người vẫn nghĩ

Rửa rau cho thêm thứ này vào mới là sạch và an toàn nhất - không phải muối như mọi người vẫn nghĩ, chị em cần nằm lòng ngay.
Mách bố mẹ những bí quyết vàng dạy con tự chăm sóc bản thân

Mách bố mẹ những bí quyết vàng dạy con tự chăm sóc bản thân

Một số cách dễ dàng để dạy con thói quen tự chăm sóc bản thân ngay từ khi còn nhỏ.
7749 cách giúp cách nàng không lụy tình sau khi chia tay

7749 cách giúp cách nàng không lụy tình sau khi chia tay

Hãy đọc vài bí kíp này để vượt qua cú sốc tình cảm sau khi bị "đá" các nàng nhé.
Bác sĩ hướng dẫn 6 cách kích thích mọc tóc

Bác sĩ hướng dẫn 6 cách kích thích mọc tóc

Để duy trì một mái tóc chắc khỏe và kích thích mọc tóc nhanh thì ngoài việc chăm sóc tóc đúng cách còn có rất nhiều các yếu tố khác.
Cách làm đẹp da tự nhiên từ 6 thực phẩm "thần dược"

Cách làm đẹp da tự nhiên từ 6 thực phẩm "thần dược"

- Một số thực phẩm dưới đây sẽ giúp bạn gái có làn da mịn màng, sáng trắng... Chúng có tác dụng cung cấp dưỡng chất thiết yếu để bạn có thể duy trì “làn da em bé” mỗi ngày.
"Cơn điên" Bitcoin khiến môi trường toàn cầu phải trả giá như thế nào?

"Cơn điên" Bitcoin khiến môi trường toàn cầu phải trả giá như thế nào?

“Giao dịch Bitcoin tốn nhiều điện năng hơn bất kỳ phương pháp giao dịch nào mà nhân loại từng biết”, Bill Gates từng nói...
'Vạch mặt' thói quen ăn uống gây ung thư nhanh nhất mà tới quá 80% người Việt mắc

'Vạch mặt' thói quen ăn uống gây ung thư nhanh nhất mà tới quá 80% người Việt mắc

Vạch mặt thói quen ăn uống gây ung thư nhanh nhất mà tới quá 80% người Việt mắc phải cần bỏ gấp kẻo hối chẳng kịp.
Phụ nữ mặc gợi cảm như thế nào để an toàn?

Phụ nữ mặc gợi cảm như thế nào để an toàn?

Người nổi tiếng mặc gợi cảm trước đám đông nhưng họ đã tự bảo vệ mình bằng những đội vệ sĩ, nhân viên an ninh...
Hè đến rồi, chị em nhớ dùng điều hòa theo cách này để tiết kiệm điện tối đa

Hè đến rồi, chị em nhớ dùng điều hòa theo cách này để tiết kiệm điện tối đa

Có những ngày đỉnh điểm nắng nóng, điều hòa hoạt động gần như hết công suất. Chị em cứ bỏ túi vài mẹo nhỏ này thì dùng điều hòa thoải mái mà không lo tốn điện.
Làm thêm bước này thịt lợn rán giòn tan thơm ngon đậm đà, ai cũng gật gù khen khéo

Làm thêm bước này thịt lợn rán giòn tan thơm ngon đậm đà, ai cũng gật gù khen khéo

Món thịt lợn rán sẽ hoàn hảo hơn nếu bạn làm thêm một công đoạn này giúp bì lợn giòn tan, thơm nức.

Website hay