Muốn làm bánh giò ở nhà nhưng không có lá chuối, học ngay cách làm đơn giản này

Thay vì lá chuối, bạn có thể sử dụng giấy bạc và giấy nến để gói bánh giò.

Trong thời gian ở nhà vào mùa dịch, một mẹ đảm không thể ra ngoài mua lá chuối để gói bánh giò. Chính vì vậy, "mẹ đảm" này đã quyết định sử dụng giấy nến và giấy bạc có sẵn để bọc bánh giò.

Nguyên liệu:

1 bát bột gạo

1 bát bột khoai tây

4 bát nước ninh xương

2 thìa dầu ăn

1 xíu gia vị

Thịt xay, mộc nhĩ, trứng cút

giấy nến, giấy bạc

Muốn làm bánh giò ở nhà nhưng không có lá chuối, học ngay cách làm đơn giản này
Nguyên liệu để làm bánh giò.

Cách làm:

- Trộn bột gạo và bột khoai tây với nhau thêm gia vị, dầu ăn trong một cái nồi. Đổ 4 bát nước ninh xương vào khuấy đều sau đó ngâm trong vòng 2 tiếng.

- Sau đó đem nồi bột bắc lên bếp, quấy cho đến khi bột chín như cháo là được.

- Thịt băm xào với mộc nhĩ và hành khô nêm nếm vừa miệng, trứng cút luộc bóc vỏ.

Muốn làm bánh giò ở nhà nhưng không có lá chuối, học ngay cách làm đơn giản này

- Lá gói, nhân thịt sẵn sàng bắt đầu gói. Nếu ai thích ăn nhân thì có thể cho nhiều thịt và trứng cút.

Muốn làm bánh giò ở nhà nhưng không có lá chuối, học ngay cách làm đơn giản này Muốn làm bánh giò ở nhà nhưng không có lá chuối, học ngay cách làm đơn giản này Muốn làm bánh giò ở nhà nhưng không có lá chuối, học ngay cách làm đơn giản này Muốn làm bánh giò ở nhà nhưng không có lá chuối, học ngay cách làm đơn giản này

- Gói xong cho vào nồi, hấp lửa riu riu sôi già 30 phút cho mỗi mẻ bánh.

Muốn làm bánh giò ở nhà nhưng không có lá chuối, học ngay cách làm đơn giản này Muốn làm bánh giò ở nhà nhưng không có lá chuối, học ngay cách làm đơn giản này

Nguồn ảnh: Ngọc Anh

Thùy Dương (Theo Công lý & xã hội)


like
share
comment


Bài viết liên quan
Bún kèn An Giang

Bún kèn An Giang

Bún kèn An Giang có nước lèo ngọt thanh của xương cá, vị béo đặc trưng của nước cốt dừa, cay nồng của ớt, bùi bùi của đậu phộng rang.
Bỏ túi công thức bánh chuối chocolate nướng của hot mom Phạm Minh Hà

Bỏ túi công thức bánh chuối chocolate nướng của hot mom Phạm Minh Hà

Mới đây, hot mom Phạm Minh Hà vừa mách nhỏ công thức làm bánh chuối chocolate nướng ngon tuyệt. Cùng TravelMag điểm lại cách làm của món ăn này nào.
Lan Khuê nấu bún sườn sấu Hà Nội

Lan Khuê nấu bún sườn sấu Hà Nội

Được tặng quả sấu tươi, siêu mẫu Lan Khuê nấu ngay nồi bún sườn sấu vị chua thanh, sườn non mềm hấp dẫn.
Huyết chưng ăn kèm lòng lợn vừa lạ miệng lại cực kỳ hấp dẫn

Huyết chưng ăn kèm lòng lợn vừa lạ miệng lại cực kỳ hấp dẫn

Món huyết chưng này đảm bảo sẽ khiến team mê lòng lợn cực thích.
Ba chỉ đừng luộc hay kho, làm cách này cả nhà ướt môi trầm trồ "quá đỉnh"

Ba chỉ đừng luộc hay kho, làm cách này cả nhà ướt môi trầm trồ "quá đỉnh"

Đây là món ăn được ưa chuộng hàng đầu trong các món kiểu Hàn. Lý do còn bởi thịt ba chỉ giá rẻ, thơm ngon lại không bị khô khi làm cách này.

Bài viết mới
Hàng “nhái” đã khiến mỹ phẩm Hàn Quốc “mệt mỏi” như thế nào?

Hàng “nhái” đã khiến mỹ phẩm Hàn Quốc “mệt mỏi” như thế nào?

Câu chuyện về hàng giả, hàng kém chất lượng vẫn chưa có hồi kết, và các thương hiệu mỹ phẩm đến từ Hàn Quốc cũng đang "đau đầu" vì vấn đề này khi thâm nhập thị trường Việt Nam.
Học cách nấu cháo hàu nấm hương, món ngon dinh dưỡng cho bữa trưa

Học cách nấu cháo hàu nấm hương, món ngon dinh dưỡng cho bữa trưa

Hàu là loại thực phẩm vô cùng bổ dưỡng, hơn nữa lại cũng rất dễ ăn, dễ chế biến. Hôm nay bạn hãy vào bếp nấu cháo hàu nấm hương bổ dưỡng cho cả nhà nhé.
Thấy sỏi son lạ trong xe bạn trai, cô gái có màn tra hỏi khiến dân tình bật ngửa

Thấy sỏi son lạ trong xe bạn trai, cô gái có màn tra hỏi khiến dân tình bật ngửa

Khi cô gái tô son lên môi, chàng trai ấm ức nói: 'Em đừng vu oan cho anh'.
Chef Tuyết Phạm chỉ cách làm món thịt xíu Quảng Nam đậm đà

Chef Tuyết Phạm chỉ cách làm món thịt xíu Quảng Nam đậm đà

Món thịt xíu Quảng Nam do chef Tuyết Phạm thực hiện đẹp mắt với màu sốt nâu vàng, ngon miệng vì mềm thơm, đậm vị nhờ nước chấm cá cơm 3 Miền.
Clip: Bà Tưng chia sẻ bí quyết giúp hội chị em có 'vòng 2 thon gọn vòng 3 nảy nở' trong mùa dịch

Clip: Bà Tưng chia sẻ bí quyết giúp hội chị em có 'vòng 2 thon gọn vòng 3 nảy nở' trong mùa dịch

Những ngày phải ở nhà giãn cách để phòng dịch Covid-19, bà Tưng mới đây đã chia sẻ bí quyết làm sao để có được vóc dáng thon gọn, tránh lên cân vù vù cho 'hội chị em bạn dì'.
Vĩnh Phúc: Đất công ích bị “phù phép” thành xưởng gỗ, nhà ở như thế nào?

Vĩnh Phúc: Đất công ích bị “phù phép” thành xưởng gỗ, nhà ở như thế nào?

Hàng trăm mét vuông đất nông nghiệp quỹ 2 tại khu vực ao Đình thôn Trung, thị trấn Yên Lạc bị một số hộ dân lấn chiếm, xây dựng nhà tạm...
Vương Nguyên lớn lên 'khó khăn' cùng TFBOYS như thế nào?

Vương Nguyên lớn lên 'khó khăn' cùng TFBOYS như thế nào?

Vương Nguyên bây giờ hot bao nhiêu thì năm xưa anh bị "hắc hủi" bấy nhiêu.
Cháo canh Thanh Hoá

Cháo canh Thanh Hoá

Món cháo canh Thanh Hóa đặc biệt với màu nâu óng, phần cháo sánh đặc, xen lẫn sợi bánh dai dai. Cháo ngọt từ sườn, thơm từ tôm.
Hà Nội phân luồng điều trị người bệnh COVID-19 như thế nào?

Hà Nội phân luồng điều trị người bệnh COVID-19 như thế nào?

Sở Y tế Hà Nội vừa có hướng dẫn các cơ sở khám bệnh, chữa bệnh trên địa bàn thủ đô thực hiện việc phân luồng tiếp nhận điều trị người bệnh COVID-19 trên trong giai đoạn hiện nay.

Bài viết khác
Hướng dẫn cách nấu phở bò thơm ngon, hấp dẫn cho bữa sáng gia đình

Hướng dẫn cách nấu phở bò thơm ngon, hấp dẫn cho bữa sáng gia đình

Chị Thanh Thoa (TP.Hồ Chí Minh) đã chia sẻ cách nấu phở bò thơm ngon, hấp dẫn ngay tại nhà trong những ngày giãn cách xã hội.
Tại sao chúng ta thường xuyên lau dọn nhưng nhà vẫn đầy bụi?

Tại sao chúng ta thường xuyên lau dọn nhưng nhà vẫn đầy bụi?

Dù dọn dẹp thường xuyên, bụi vẫn nhanh chóng phủ lên đồ đạc dù bạn ở tầng cao; tại sao lại như vậy và có cách gì hạn chế bụi?
Quên tắt động cơ khi xuống xe gây hậu quả như thế nào?

Quên tắt động cơ khi xuống xe gây hậu quả như thế nào?

Thói quen quên tắt động cơ khi xuống xe ô tô có thể khiến chiếc xe của bạn bị trộm ngay tức khắc
Cách giữ trọn chất dinh dưỡng trong quá trình nấu ăn

Cách giữ trọn chất dinh dưỡng trong quá trình nấu ăn

Theo Boldsky, sai lầm trong quá trình chế biến sẽ làm giảm chất dinh dưỡng. Dưới đây là 5 lời khuyên để giữ trọn chất dinh dưỡng mà bạn nên biết.
6 cách đơn giản giúp bạn tỉnh táo khi thức dậy vào buổi sáng sớm, xóa tan mệt mỏi

6 cách đơn giản giúp bạn tỉnh táo khi thức dậy vào buổi sáng sớm, xóa tan mệt mỏi

Một số thói quen hay sau đây sẽ giúp bạn thức dậy sớm vào mỗi buổi sớm mai luôn cảm thấy tỉnh táo và khỏe khoắn.
Cách làm ruốc nấm hương chay cực đơn giản

Cách làm ruốc nấm hương chay cực đơn giản

Ruốc nấm hương chay vừa ngon, lạ miệng vừa tốt cho sức khỏe, cách chế biến lại rất đơn giản.
Cách Đài Loan lật ngược tình thế trước Covid-19

Cách Đài Loan lật ngược tình thế trước Covid-19

Giữa tháng 5, cuộc sống yên bình của người Đài Loan bỗng đảo lộn vì đợt bùng phát Covid-19 nghiêm trọng, nhưng tình hình giờ đây lại được kiểm soát.
Bí quyết giúp Jacobs đoạt HC vàng 100m Olympic

Bí quyết giúp Jacobs đoạt HC vàng 100m Olympic

VĐV Italy Marcell Jacobs áp dụng công nghệ hỗ trợ tập luyện đặc biệt, chỉ bốn tháng trước khi giành HC vàng chạy 100m nam Olympic Toyko 2020.

Website hay