Món ngon cuối tuần: Cách làm tôm chiên sốt mật ong thơm ngon lạ miệng

4 tháng trước
Món ngon cuối tuần: Cách làm tôm chiên sốt mật ong thơm ngon lạ miệng

Nguyên liệu làm tôm chiên sốt mật ong:

–Tôm tươi loại vừa: 500gr

–Trứng gà: 2 quả

–Hạt điều: 100gr

–Bột năng, bột nở (baking powder)

-Sữa chua (sữa đặc có đường)

-Dầu mè, dầu ăn

–Gia vị: Đường, muối, hạt nêm, sốt Mayonnaise, mật ong, nước cốt chanh

Cách chế biến tôm chiên sốt mật ong:

Món ngon cuối tuần: Cách làm tôm chiên sốt mật ong thơm ngon lạ miệng

-Tôm rửa sạch, lột vỏ bỏ đầu, rút chỉ lưng đen, thấm khô rồi ướp với 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê dầu mè trong khoảng 10 phút cho ngấm gia vị.

-Đập trứng vào bát, trộn thêm 80g bột năng, 1/2 muỗng cà phê bột nở và một chút muối tiêu vào đánh đều cho tới khi sánh đặc.

Món ngon cuối tuần: Cách làm tôm chiên sốt mật ong thơm ngon lạ miệng

-Làm nóng chảo, cho vào lượng dầu ăn vừa đủ ngập tôm. Lần lượt thả từng con tôm nhúng vào hỗn hợp bột năng rồi nhanh chóng cho vào chảo dầu nóng (lưu ý nên rán thành từng mẻ nhỏ để tôm đỡ dính vào nhau). Tôm chín vàng giòn thì vớt ra cho ráo dầu.

Món ngon cuối tuần: Cách làm tôm chiên sốt mật ong thơm ngon lạ miệng

-Làm nước sốt mật ong: Chuẩn bị 1 tô nhỏ, cho vào 3 muỗng canh sốt mayonnaise, 2 muỗng canh mật ong, 2 muỗng canh sữa chua nguyên chất/hoặc sữa đặc tùy khẩu vị, 1/2 muỗng cà phê nước cốt chanh, trộn đều cho tới khi thành hỗn hợp mịn.

-Làm hạt điều ngào đường: Đun chảy 1 muỗng cà phê bơ, cho hạt điều vào đảo đều rồi múc riêng ra bát. Tiếp theo cho đường và nước vào nồi đun sôi. Khuấy đều cho đến khi nước đường sánh dẻo lại. Thêm hạt điều và nhẹ nhàng đảo đều để đường bám các mặt. Lấy hạt điều ra để lên giấy nến cho đỡ dính.

-Trong một tô lớn cho tôm chiên vào rồi rưới sốt mật ong, rắc hạt điều, mè rang lên trên và thưởng thức.

Chúc bạn thành công với món tôm chiên sốt mật ong!

Minh Hoa (t/h)


like
share
comment


Bài viết mới
Xe đạp công cộng ở TP Hồ Chí Minh được sử dụng như thế nào?

Xe đạp công cộng ở TP Hồ Chí Minh được sử dụng như thế nào?

VTV.vn -Sau khi hoàn chỉnh các phương án triển khai, dự kiến 500 xe đạp thông minh Mobike này sẽ được triển khai từ năm 2021 ở địa bàn trung tâm thành phố với 43 vị trí dừng đỗ.
Gợi ý cách làm món cá basa kho tương hột đậm vị

Gợi ý cách làm món cá basa kho tương hột đậm vị

Cá basa là loại cá da trơn đặc trưng ở vùng đồng bằng sông Cửu Long. Cuối tuần, còn gì tuyệt vời khi được thưởng thức món cá basa kho tương hột thơm lừng cho bữa ăn gia đình bạn.
Cách làm ếch kho tiêu đậm đà cho bữa cơm tối

Cách làm ếch kho tiêu đậm đà cho bữa cơm tối

Thịt ếch dai ngọt, đậm đà, hoà quyện với nước sốt sệt sệt thấm vị tiêu cay cay, chắc chắn sẽ là một món ăn rất “tốn” cơm cho cả nhà.
Huyền thoại Chelsea hé lộ cách làm Messi ‘tắt điện’

Huyền thoại Chelsea hé lộ cách làm Messi ‘tắt điện’

Cựu hậu vệ của Chelsea và đội tuyển Anh, Ashley Cole đã chia sẻ bí quyết để ngăn chặn Lionel Messi trong một cuộc phỏng vấn với Goal gần đây.
Làm cá nục sốt cà chua ngon như đóng hộp, hóa ra mẹo cực dễ nằm ở ngay bước này

Làm cá nục sốt cà chua ngon như đóng hộp, hóa ra mẹo cực dễ nằm ở ngay bước này

Món cá hộp sốt cà chua vừa dai, vừa cay tưởng khó làm hóa ra lại cực dễ chỉ nhờ đúng bước này.
Trấn Thành đã nâng cấp 'Bố già' từ web-drama sang phiên bản điện ảnh như thế nào?

Trấn Thành đã nâng cấp 'Bố già' từ web-drama sang phiên bản điện ảnh như thế nào?

Phim "Bố già" quy tụ dàn diễn viên cộm cán trong làng giải trí Việt gồm Trấn Thành, NSND Ngọc Giàu, Tuấn Trần, Lê Giang, Lan Phương, Hoàng Mèo, La Thành, bé Ngân Chi, Quốc Khánh, Lê Trang, Away, Bảo Phúc…
Làm thế nào để giảm đau nhức đầu?

Làm thế nào để giảm đau nhức đầu?

Stress là một trong những nguyên nhân chính gây nhức đầu. Giảm căng cơ là cách làm dịu cơn đau đầu thông thường nhất.
Cuối tuần làm đậu phộng da cá để dành ăn vặt, vừa ngon giòn lại không gây tăng cân

Cuối tuần làm đậu phộng da cá để dành ăn vặt, vừa ngon giòn lại không gây tăng cân

Đậu phộng da cá không còn là món ăn vặt xa lạ gì, nhưng đậu phộng da cá vị khoai lang lại vô cùng mới lạ. Ăn từng hạt đậu phộng bùi thơm, uống kèm một ly trà nóng trong buổi chiều mùa đông se lạnh là tuyệt nhất.
Tháo vòng tránh thai cho người phụ nữ 70 tuổi ở Quảng Nam

Tháo vòng tránh thai cho người phụ nữ 70 tuổi ở Quảng Nam

Các bác sĩ Bệnh viện Đa khoa Vĩnh Đức, thị xã Điện Bàn, tỉnh Quảng Nam vừa tháo chiếc vòng tránh thai cho một phụ nữ 70 tuổi ra ngoài an toàn.
Hầm xương bò nấu phở thêm đúng thao tác này, nước dùng trong vắt, thơm lừng, ngọt lịm

Hầm xương bò nấu phở thêm đúng thao tác này, nước dùng trong vắt, thơm lừng, ngọt lịm

Chỉ cần thêm đúng 1 bước này trước khi hầm xương bò, nước dùng sẽ trong vắt không tí váng, thơm lừng, không hôi gây mùi bò.

Bài viết khác
Giá dầu hôm nay 26/2: Tăng mạnh, giá xăng tại Việt Nam chiều nay như thế nào?

Giá dầu hôm nay 26/2: Tăng mạnh, giá xăng tại Việt Nam chiều nay như thế nào?

Dầu thô liên tục tăng trong thời gian vừa qua cũng ảnh hưởng đến giá xăng dầu tại Việt Nam.
Gừng ngâm mật ong: Đơn giản, dễ làm, ngăn ngừa ung thư

Gừng ngâm mật ong: Đơn giản, dễ làm, ngăn ngừa ung thư

Sử dụng gừng ngâm mật ong đúng cách sẽ giúp cơ thể tăng cường sức đề kháng, chữa được rất nhiều bệnh thường gặp và làm giảm đáng kể nguy cơ mắc các bệnh ung thư.
Cách làm bánh giò siêu ngon, chuẩn vị cho bữa sáng mùa đông

Cách làm bánh giò siêu ngon, chuẩn vị cho bữa sáng mùa đông

Bánh giò nóng là món ăn rất quen thuộc, thơm ngon và hấp dẫn, phù hợp cho bữa sáng của mọi gia đình.
Chăm sóc bệnh nhân đột quỵ như thế nào để quá trình phục hồi nhanh chóng và hiệu quả?

Chăm sóc bệnh nhân đột quỵ như thế nào để quá trình phục hồi nhanh chóng và hiệu quả?

Sau khi bị đột quỵ có thể gặp một số di chứng, lúc này vai trò của người chăm sóc rất quan trọng. Hiểu biết về đột quỵ cũng như cách chăm sóc bệnh nhân đột quỵ có ý nghĩa quan trọng trong quá trình phục hồi chức năng.
"Bi kịch" tranh chấp nhà thờ họ: Cách dùng luật hóa giải ra sao?

"Bi kịch" tranh chấp nhà thờ họ: Cách dùng luật hóa giải ra sao?

"Bằng cách truyền nối, quyền sử dụng đất vốn thuộc về của cả dòng họ dần trở thành tài sản của các cá nhân của người trưởng họ. Đây là nguồn gốc nảy sinh các tranh chấp".
5 mẹo để gương mặt không còn bóng dầu và trở nên tươi sáng

5 mẹo để gương mặt không còn bóng dầu và trở nên tươi sáng

Mặt nhiều dầu là một trong những nguyên nhân gây ra việc nổi mụn. Vì vậy cần có cách chăm sóc da đặc biệt cho những gương mặt bóng dầu.
Thật không ngờ món sườn nướng lại ngon tuyệt đỉnh chỉ nhờ một nguyên liệu vô cùng dễ kiếm

Thật không ngờ món sườn nướng lại ngon tuyệt đỉnh chỉ nhờ một nguyên liệu vô cùng dễ kiếm

Món sườn nướng sẽ thơm ngon hơn rất nhiều khi bạn ướp cùng với nguyên liệu này đấy!

Website hay