Mẹo làm trứng hấp thơm, mềm có thể bạn chưa biết

4 ngày trước

Trứng hấp là món ăn đơn giản nhưng làm ngon không dễ. Mẹo dưới đây sẽ làm bạn có bát trứng thơm, mềm.

Món trứng hấp là thức ăn có thể "quyến rũ" bất cứ ai, kể cả đàn ông lẫn đàn bà, người già lẫn trẻ nhỏ.

Mùa đông đã sớm kết thúc, mùa xuân đang bắt đầu. Vào thời điểm giao mùa này, mọi người rất dễ mắc các bệnh cảm cúm nên cần phải ăn các món bổ dưỡng để nâng cao sức đề kháng.

Và trứng là món ăn bổ dưỡng giúp tăng cường sức khỏe. Có nhiều cách chế biến trứng, nhưng trứng hấp là món ăn ngon, dễ làm mà nhiều người biết.

Tuy nhiên, bạn có thể thắc mắc là sao mình làm trứng hấp lại khô, cứng, có mùi tanh. Hình như bạn hấp trứng sai cách rồi.

Dưới đây là vài mẹo nhỏ để bạn làm món trứng hấp mềm và thơm ngon.

Mẹo làm trứng hấp thơm, mềm có thể bạn chưa biết

Nguyên liệu làm món trứng hấp:

- Trứng gà: -3-4 quả tùy ăn

- Ít hành lá và vài giọt dầu mè

- Một ít nước tương

Cách làm món trứng hấp

1 Chuẩn bị trứng và nước ấm.

Mẹo làm trứng hấp thơm, mềm có thể bạn chưa biết
Nên đánh trứng với 1 chút nước ấm

2. Đánh đều trứng, đổ vào nước ấm, vừa đổ vừa khuấy.

3. Dùng màng bọc thực phẩm bọc lại, dùng tăm chọc vài lỗ nhỏ trên màng bọc, cho vào nồi hấp sôi, hấp trong vòng 18 phút ở lửa vừa - nhỏ. Thời gian phụ thuộc vào lượng hỗn hợp trứng hấp.

4. Vớt ra, rưới nước tương nhạt, hành lá cắt nhỏ, vài giọt dầu mè vào.

Mẹo làm trứng hấp thơm, mềm có thể bạn chưa biết
Món trứng sánh mịn, nhìn đã thấy ngon

Lời khuyên khi làm món trứng hấp

- Cần phải chọn được trứng tươi ngon, như vậy món trứng hấp sẽ thơm và ngon hơn.

Mẹo làm trứng hấp thơm, mềm có thể bạn chưa biết
Điểm một chút nước tương và rải ít lá hành để món trứng hấp thêm hấp dẫn

(Nguồn Sohu)


like
share
comment


Bài viết mới
Hóc xương cá không còn là vấn đề đáng sợ nếu bạn biết mẹo vặt này

Hóc xương cá không còn là vấn đề đáng sợ nếu bạn biết mẹo vặt này

Những phương pháp “cây nhà lá vườn” như ăn 2 miếng cơm hay uống một chút giấm để giải quyết vấn đề học xương liệu có thực sự khoa học?
Siêu mẫu Hà Anh 'sống chung với mẹ chồng' ngoại quốc như thế nào?

Siêu mẫu Hà Anh 'sống chung với mẹ chồng' ngoại quốc như thế nào?

Chuyện mẹ chồng nàng dâu lâu nay vẫn là “bài toán” nan giải. Nhưng siêu mẫu Hà Anh lại có những bí quyết “ghi điểm” riêng với mẹ chồng.
Bị chảy máu cam, bình tĩnh xử trí với cách làm này

Bị chảy máu cam, bình tĩnh xử trí với cách làm này

Mũi có rất nhiều mạch máu nhỏ bên trong nên dễ bị chảy máu mũi nếu bị khô, hoặc thường xuyên ngoáy mũi. Tuy nhiên chảy máu cam không đáng lo ngại nếu bạn hiểu được nguyên nhân và cách khắc phục tình trạng này.
Người dùng iPhone nên cập nhật iOS 14.5 beta ngay lập tức

Người dùng iPhone nên cập nhật iOS 14.5 beta ngay lập tức

Theo Motherboard, Apple đang âm thầm cải thiện khả năng bảo mật trên iOS 14.5 beta, giúp người dùng hạn chế bị tấn công thông qua lỗ hổng zero-click.
Sony đã “khắc” 40.000 biểu tượng PlayStation lên mỗi tai cầm DualSense PlayStation 5 như thế nào?

Sony đã “khắc” 40.000 biểu tượng PlayStation lên mỗi tai cầm DualSense PlayStation 5 như thế nào?

Khi thực hiện các bài đánh giá PlayStation 5, nhiều reviewer đã xác nhận rằng, thế hệ console mới này của Sonycó những thứ mà chúng ta không thể nhìn thấy mà phải chạm vào để cảm nhận. Một trong những thứ đó là các trigger có động cơ bên trong tay cầm DualSensecũng như mức độ rung cực kỳ chính xác, có thể tái hiện cảm giác thực tế, như sải bước trên bãi biển đầy cát hay mưa trút nước.
Nông sản Hải Dương đảm bảo an toàn đến tay người giải cứu như thế nào?

Nông sản Hải Dương đảm bảo an toàn đến tay người giải cứu như thế nào?

Hải Dương khẳng định mọi nông sản xuất bán ra ngoài tỉnh đều đảm bảo chặt chẽ quá trình phòng dịch từ khâu sản xuất, thu hoạch đến vận chuyển.
Móc họng cứu con uống dầu thắp đèn lại hại con nguy kịch, bác sĩ chỉ cách sơ cứu đúng đắn

Móc họng cứu con uống dầu thắp đèn lại hại con nguy kịch, bác sĩ chỉ cách sơ cứu đúng đắn

Bé gái 15 tháng tuổi (ngụ Bình Tân, TP.HCM) phải nhập viện cấp cứu sau khi uống nhầm khoảng 100ml dầu dùng để thắp đèn (hay còn gọi là dầu paraffin) để ở cạn bàn thờ thần Tài.
Không có chứng nhận đăng kiểm, ô tô bị xử phạt như thế nào?

Không có chứng nhận đăng kiểm, ô tô bị xử phạt như thế nào?

Với các trường hợp khi chủ xe khai báo mất, giấy chứng nhận tem đăng kiểm xe ô tô đương nhiên mất hiệu lực.

Bài viết khác
Có nên trị mụn bằng kem đánh răng giống Gigi Hadid?

Có nên trị mụn bằng kem đánh răng giống Gigi Hadid?

Nữ siêu mẫu áp dụng cách chữa mụn tại nhà được nhiều người biết đến.
Bà xã Quý Bình U50 vẫn "san bằng" khoảng cách tuổi tác với chồng trẻ bằng cách ăn diện hack tuổi

Bà xã Quý Bình U50 vẫn "san bằng" khoảng cách tuổi tác với chồng trẻ bằng cách ăn diện hack tuổi

Chồng kém tuổi, bà xã Quý Bình U50 vẫn "san bằng" cách biệt tuổi tác nhờ chăm ăn diện trẻ trung.
Hải Phòng xử phạt nữ giáo viên về Hải Dương ăn Tết nhưng lại khai gian dối đi Hà Nội

Hải Phòng xử phạt nữ giáo viên về Hải Dương ăn Tết nhưng lại khai gian dối đi Hà Nội

Với hành vi khai báo gian dối để trốn tránh cách ly, nữ giáo viên ở Hải Phòng về ăn Tết tại Hải Dương nhưng lại khai báo đi Hà Nội đã cơ quan chức năng xử phạt 10 triệu đồng.
Chế độ ăn ngày càng nhiều để giảm cân

Chế độ ăn ngày càng nhiều để giảm cân

Chế độ ăn kiêng đảo ngược thích hợp với những người muốn tăng năng lượng nhưng vẫn cần giảm cân và giữ vóc dáng.
Hướng dẫn bạn cách làm lăn khử mùi với baking soda

Hướng dẫn bạn cách làm lăn khử mùi với baking soda

Bạn có thể sử dụng baking soda để làm lăn khử mùi vô cùng hiệu quả mà an toàn cho da.
Chùa Phúc Khánh sẽ tổ chức lễ cầu an trực tuyến như thế nào?

Chùa Phúc Khánh sẽ tổ chức lễ cầu an trực tuyến như thế nào?

Trong bối cảnh dịch bệnh COVID-19, Chùa Phúc Khánh tổ chức lễ cầu an đầu năm theo hình thức trực tuyến. Người dân có thể theo dõi buổi lễ qua mạng xã hội.
Cách tính lệ phí trước bạ với ô tô năm 2021

Cách tính lệ phí trước bạ với ô tô năm 2021

Thuế trước bạ là cách gọi khác, phổ biến của người dân dùng để chỉ lệ phí trước bạ . Dưới đây là cách tính thuế trước bạ với ô tô năm 2021.
3 cách làm mặt nạ trị mụn và trẻ hóa làn da chỉ với 1 củ khoai tây chị em nào cũng nên biết

3 cách làm mặt nạ trị mụn và trẻ hóa làn da chỉ với 1 củ khoai tây chị em nào cũng nên biết

Khoai tây được coi là thần dược trong việc làm đẹp da. Dưới đây sẽ là 3 cách làm mặt nạ khoai tây phổ biến và hữu hiệu nhất giúp trẻ hóa làn da bạn đến tận 5-7 năm so với tuổi thật và trị sạch bách các loại mụn.
Mẹo chữa mặn siêu đơn giản cho món canh mà không cần thêm nước

Mẹo chữa mặn siêu đơn giản cho món canh mà không cần thêm nước

Hãy áp dụng ngay một trong những cách dưới đây để chữa cháy cho món canh bị mặn của bạn nhé.

Website hay