Mẹo để loại bỏ thuốc trừ sâu trong rau củ giúp cả nhà không bị ung thư

2 tháng trước

Mẹo nhỏ để loại bỏ thuốc trừ sâu trong rau củ giúp cả nhà không bị ung thư - ai cũng cần biết.

Ai cũng đều biết rằng các loại rau quả đóng vai trò rất quan trọng đối với việc bảo vệ và tăng cường sức khoẻ, chế độ ăn thiếu rau củ quả là nguyên nhân gây thiếu hụt dưỡng chất, mất cân bằng dinh dưỡng, từ đó khiến sức khoẻ suy yếu, sức đề kháng của cơ thể giảm sút. Tuy nhiên, hiện nay các loại rau củ ở ngoài thị trường đều bị tẩm ướp rất nhiều thuốc trừ sâu, hoá chất bảo quản cực kỳ nguy hiểm.

Hiện nay có rất nhiều các loại hóa chất như ethephone, thioure... có tác dụng kích thích làm cây nhanh ra hoa và quả nhanh chín nhưng khi ăn các loại quả này sẽ gây ngộ độc cho con người. Ngoài ra, còn nhiều loại thuốc trừ sâu bệnh khác có độ độc cao đã bị cấm sử dụng nhưng lại được người kinh doanh dùng trong bảo quản rau quả nên tính độc hại của chúng là rất cao, ảnh hưởng không tốt tới sức khỏe con người về trước mắt cũng như lâu dài.

Tại một số chi cục bảo vệ thực vật tỉnh, thành phố, khi phân tích các mẫu rau, quả đều cho kết quả tồn dư các loại hóa chất bảo vệ thực vật rất cao so với quy định. Trong khi các loại rau quả là thực phẩm không thể thiếu trong sinh hoạt hàng ngày của con người.

Mẹo để loại bỏ thuốc trừ sâu trong rau củ giúp cả nhà không bị ung thư

Ảnh minh họa.

Ngâm với bột nghệ

Nghệ có đặc tính khử trùng mạnh mẽ nên cũng có thể được sử dụng để loại bỏ vi trùng và thuốc trừ sâu trên rau củ hiệu quả. Bạn chỉ cần cho 5 thìa nhỏ bột nghệ vào một chậu nước sôi (tùy vào lượng hoa quả cần ngâm), khuấy đều và để chậu nước nghệ nguội hẳn. Sau đó, cho trái cây và các loại rau vào ngâm trong vòng 15 phút. Rửa sạch lại lần nữa với nước sạch là được. Trái cây và rau quả lúc này đã đạt chuẩn an toàn cho cả gia đình rồi đấy.

Dùng nước vo gạo để ngâm

Nước vo gạo rất tốt trong việc khử chất trừ sâu trong rau, củ, quả. Bạn có thể dùng nước vo gạo để ngâm trong 5 - 10 phút để trung hòa độc tố từ thuốc trừ sâu có thể dư thừa trên rau củ quả.

Phương pháp đơn giản khác giúp giảm nhẹ thuốc trừ sâu

1. Ngâm rau trong nước sạch khoảng 5-10 phút mới rửa hoặc dùng nước vo gạo để ngâm, mục đích để trung hòa tính độc tố ở thuốc trừ sâu.

2. Dùng nước muối 5% rửa rau.

3. Dưa chuột, cà tím hoặc những loại củ quả có lượng thuốc trừ sâu đậm đặc tốt nhất là rửa sạch, gọt vỏ ngoài mới ăn.

4. Làm nóng ở nhiệt độ cao cũng làm cho thuốc trừ sâu phân giải, một số loại rau chịu nhiệt như súp lơ, đỗ, rau cần… sau khi rửa sạch, chần qua bằng nước nóng 2 phút làm cho lượng thuốc trừ sâu suy giảm 30%, sau đó nấu ở nhiệt độ cao, như vậy sẽ tẩy trừ được 90% lượng thuốc trừ sâu.

Có thể bạn quan tâm

Theo Lan Ngọc/Tiêu dùng


like
share
comment


Bài viết mới
Ghép lan hồ điệp thuê ngày Tết kiếm dăm chục triệu dễ như chơi

Ghép lan hồ điệp thuê ngày Tết kiếm dăm chục triệu dễ như chơi

Cận Tết Nguyên đán, những người ghép lan hồ điệp thuê đang ăn nên làm ra bằng cả năm bươn trải.
Cách làm gà hầm hạt sen đơn giản, bổ dưỡng

Cách làm gà hầm hạt sen đơn giản, bổ dưỡng

Gà hầm hạt sen là món ăn cực kỳ thơm ngon, bổ dưỡng và là bài thuốc dân gian hiệu quả dành cho người bị chứng mất ngủ thường xuyên hay ngủ không ngon giấc.
SV ĐH Kiến Trúc gây ấn tượng với khẩu trang chống COVID-19 "cực chất"

SV ĐH Kiến Trúc gây ấn tượng với khẩu trang chống COVID-19 "cực chất"

Ngay khi đợt dịch COVID-19 quay trở lại lần thứ 3, những bạn sinh viên của trường Đại học Kiến trúc Hà Nội đã cho ra mắt bộ sưu tập thời trang khẩu trang tuyên truyền phòng chống COVID-19 cực ấn tượng.
Vào mùa xuân nên ăn nhiều thực phẩm này, bổ sung canxi tốt hơn sữa, giá thành lại rẻ, cách làm cũng rất đơn giản

Vào mùa xuân nên ăn nhiều thực phẩm này, bổ sung canxi tốt hơn sữa, giá thành lại rẻ, cách làm cũng rất đơn giản

Thực tế có rất nhiều loại thực phẩm có thể ăn trong mùa xuân, nhiều loại rau và thịt cá các loại. Nhưng điều chúng tôi muốn nói đến hôm nay chính là đậu phụ, món ăn rất tốt cho sức khỏe trong mùa xuân. Đậu phụ là thực phẩm rất phổ biến, bạn có thể mua ở bất cứ đâu.
Chỉ cần thêm nguyên liệu này, chiếc bánh chưng sẽ xanh từ vỏ đến ruột

Chỉ cần thêm nguyên liệu này, chiếc bánh chưng sẽ xanh từ vỏ đến ruột

Chỉ 1 mẹo nhỏ này thôi đảm bảo chiếc bánh chưng của gia đình bạn sẽ xanh từ vỏ đến ruột.
Tết đến nơi rồi, học gái đảm 9X làm chả giò 'chuẩn' vị Nam cho cả nhà để dành ăn dần

Tết đến nơi rồi, học gái đảm 9X làm chả giò 'chuẩn' vị Nam cho cả nhà để dành ăn dần

Theo Phương Linh, món chả giò giòn rụm thích hợp ăn kèm với cơm, bún, cuốn với rau sống chấm cùng nước mắm pha chua ngọt, thậm chí chỉ "ăn vã" cũng hấp dẫn.
3 sai lầm khi rửa bát làm tăng vi khuẩn lên 70.000 lần

3 sai lầm khi rửa bát làm tăng vi khuẩn lên 70.000 lần

Rửa bát là việc mà gia đình nào cũng phải làm hàng ngày, nhưng một số cách làm sai không chỉ khiến khối lượng công việc tăng gấp đôi mà còn khiến lượng vi khuẩn tăng lên gấp 70.000 lần.
Thời chưa có xà bông, cung tần mỹ nữ tắm gội thế nào?

Thời chưa có xà bông, cung tần mỹ nữ tắm gội thế nào?

Dù có được sống lại cũng không ai ngờ công thức làm xà phòng làm sạch làn da kết hợp từ bao tụy tạng heo và mầm đậu cả.
Cách làm mứt quất ngon chiêu đãi cả nhà ngày tết

Cách làm mứt quất ngon chiêu đãi cả nhà ngày tết

Cách làm mứt quất ngon chiêu đãi cả nhà ngày tết vừa lạ miệng lại thơm ngon, hấp dẫn.
Cách nướng thịt lợn bằng lò vi sóng ngon thơm tuyệt hảo

Cách nướng thịt lợn bằng lò vi sóng ngon thơm tuyệt hảo

Dưới đây là cách nướng thịt lợn bằng lò vi sóng thơm ngon nhất mà ai cũng cần biết để chế biến cho cả gia đình thưởng thức.

Bài viết khác
Hướng dẫn khởi động lại tai nghe AirPods Max

Hướng dẫn khởi động lại tai nghe AirPods Max

Khởi động lại vẫn là cách thức sửa lỗi thông dụng của các loại tai nghe, bao gồm mẫu AirPods Max đắt tiền của Apple, trong trường hợp gặp sự cố kết nối hoặc vấn đề về chất lượng âm thanh.
Hướng dẫn bật extension cho Chrome khi đang dùng chế độ ẩn danh

Hướng dẫn bật extension cho Chrome khi đang dùng chế độ ẩn danh

Nếu muốn, bạn có thể cấp quyền cho một extension cụ thể nào đó hoạt động ở chế độ duyệt ẩn danh của Chrome. Chúng sẽ hoạt động giống như ở chế độ duyệt tiêu chuẩn.
Cách làm ốc hấp lá gừng ngon ai ăn cũng khen ngon

Cách làm ốc hấp lá gừng ngon ai ăn cũng khen ngon

Cách làm ốc hấp lá gừng ngon ai ăn cũng khen ngon - hãy giắt lưng để chế biến được ngay khi cần.
Làm mứt bưởi thơm ngon ngày Tết - thơm ngon, lạ miệng ai ăn cũng mê

Làm mứt bưởi thơm ngon ngày Tết - thơm ngon, lạ miệng ai ăn cũng mê

Làm mứt bưởi thơm ngon ngày Tết - thơm ngon, lạ miệng ai ăn cũng mê, hãy bỏ túi ngay hôm nay.
Cách làm nem rán ngon giòn hơn cả ngoài hàng chiêu đãi cả nhà

Cách làm nem rán ngon giòn hơn cả ngoài hàng chiêu đãi cả nhà

Cách làm nem rán ngon giòn hơn cả ngoài hàng chiêu đãi cả nhà ai ăn cũng tấm tắc khen.
Không cần thuốc, áp dụng 10 mẹo sau cũng giúp chống say xe hiệu quả

Không cần thuốc, áp dụng 10 mẹo sau cũng giúp chống say xe hiệu quả

Chẳng cần dùng đến thuốc, "hội say tàu xe" vẫn có thể loại bỏ ngay triệu chứng khó chịu ấy với những mẹo hay như sau, tự tin mang ba lô bước lên xe và vi vu khắp nơi mà không cần lo lắng nhiều đến vấn đề này.
Top 7 cách đặt password rất dễ bị hack

Top 7 cách đặt password rất dễ bị hack

Nếu bạn sử dụng password ngắn, hoặc có chứa thông tin cá nhân, bạn chẳng khác gì đang mời chào người khác hack mình. Trong bài viết này, chúng ta sẽ điểm qua những sai lầm nghiêm trọng mọi người cần tránh khi đặt password.
Ngược dòng thời gian: Pin iPhone đã thay đổi như thế nào trong những năm qua?

Ngược dòng thời gian: Pin iPhone đã thay đổi như thế nào trong những năm qua?

Trải qua 13 năm, công nghệ đã giúp pin iPhone ngày càng trở nên hoàn thiện hơn.
Phần mềm độc hại giúp tin tặc kiếm tiền như thế nào?

Phần mềm độc hại giúp tin tặc kiếm tiền như thế nào?

Phần mềm độc hại (malware) là một thuật ngữ không còn xa lạ trong thế giới hiện đại ngày nay, đây có thể được gọi là một công cụ kiếm tiền của các hacker. Vậy cơ chế kiềm tiền của loại phần mềm này là gì? Vì sao nó có thể đem số tiền lên tới hàng trăm triệu, hàng tỷ USD cho các tổ chức tội phạm công nghệ?

Website hay