Mách bạn cách làm món chuối dẻo đãi khách cực ngon vào ngày Tết

2 tháng trước

Vào ngày Tết, xu hướng tự làm các món bánh, mứt để đãi khách thay vì mua sẵn ngoài hàng trở nên phổ biến ở nhiều gia đình, như món chuối dẻo.

Nếu bạn chưa nghĩ ra được món gì vừa quen lại vừa lạ thì có thể thử làm món chuối dẻo thơm ngon để nhâm nhi và đãi khách bên tách trà mừng năm mới.

Chuối là loại trái cây phổ biến, giá thành rẻ nhưng lại mang tới rất nhiều lợi ích cho sức khỏe con người với hàm lượng chất dinh dưỡng dồi dào bao gồm mangan, kali và vitamin C và B6.

Ngoài cách ăn trực tiếp, chuối còn được dùng để chế biến nhiều món ăn vặt ngon miệng như sinh tố, mứt, chuối sấy…Vào ngày Tết, xu hướng tự làm các món bánh, mứt để đãi khách thay vì mua sẵn ngoài hàng trở nên phổ biến ở nhiều gia đình.

Nếu bạn chưa nghĩ ra được món gì vừa quen lại vừa lạ thì có thể thử làm món chuối dẻo thơm ngon để nhâm nhi và đãi khách bên tách trà mừng năm mới.

Dân Việt sẽ hướng dẫn cách làm món chuối dẻo thơm ngon theo công thức sau:

Mách bạn cách làm món chuối dẻo đãi khách cực ngon vào ngày Tết
Món chuối dẻo có hương vị thơm ngon

Nguyên liệu làm món chuối dẻo:

Chọn những quả chuối sứ, hoặc chuối tây quả bé vừa, chín kỹ vỏ lốm đốm đen. Nếu chọn quả chưa chín kỹ, thì thành phẩm sẽ bị chát chát khi ăn.

Cách làm món chuối dẻo:

- Chuối bỏ vỏ, ngâm ngay vào chậu nước muối nhạt (để chuối đỡ thâm ).

- Sau đó vớt chuối ra xếp vào mâm, che lại bằng vải màn, phơi khoảng 3-4 nắng, cách buổi lại lật mặt 1 lần.

- Rồi cho vào lò nướng sấy lại, bật lò khoảng 100 độ, sấy 2 – 3 tiếng, để nguội. Lặp lại 1 lần sấy như vậy, hoặc đến khi bề mặt chuối khô ráo (có thể chỉ sấy thêm 1 lần rồi để nguội, và bảo quản trong hộp kín).

Mách bạn cách làm món chuối dẻo đãi khách cực ngon vào ngày Tết

- Nếu làm mùa này không có nắng thì thay hoàn toàn bằng lò nướng hoặc tốt nhất là có lò sấy. Cách sấy cũng như vậy, nhưng sẽ mất nhiều lần sấy hơn.

- Thành phẩm thu được là những quả chuối dẻo dẻo, dai dai, thơm thơm và ngọt

Chúc các bạn thành công với món chuối dẻo.

* Món ăn và ảnh do Fb Vũ Phương Dung thực hiện.


like
share
comment


Bài viết mới
Hướng dẫn tỉa chân hương, lau dọn bàn thờ đúng cách ngày ông Công ông Táo

Hướng dẫn tỉa chân hương, lau dọn bàn thờ đúng cách ngày ông Công ông Táo

Theo tập tục, sau khi cúng ông Công ông Táo , các gia đình sẽ rút tỉa chân hương, bao sái đồ thờ để chuẩn bị đón Tết.
11 cách "hô biến" dụng cụ nhà bếp sạch như mới chuẩn bị đón Tết

11 cách "hô biến" dụng cụ nhà bếp sạch như mới chuẩn bị đón Tết

Chúng ta ai cũng đã từng trải qua cảm giác đồ dùng nhà bếp vẫn có thể dùng tốt nhưng bề ngoài quá cũ, vì vậy đành vứt đi trong luyến tiếc.
Chỉ mất 1.000 đồng để "phá tan" quỹ đen trị giá gần 20 triệu của chồng sau bao năm dấu diếm, cách làm cực đơn giản nhưng nào có ai ngờ

Chỉ mất 1.000 đồng để "phá tan" quỹ đen trị giá gần 20 triệu của chồng sau bao năm dấu diếm, cách làm cực đơn giản nhưng nào có ai ngờ

6 năm chung sống người chồng có một khoản quỹ đen cũng kha khá, nhưng không ngờ lại rơi vào tay vợ chỉ bởi 1.000 đồng.
Ngày Tết nhất định phải ăn món canh này để mọi xui xẻo đi qua, đón năm mới bình an may mắn

Ngày Tết nhất định phải ăn món canh này để mọi xui xẻo đi qua, đón năm mới bình an may mắn

Khi năm mới đến để vượt qua mọi khó khăn thử thách của năm cũ, đón năm mới bình an phát tài, vui vẻ hạnh phúc. Bạn hãy nấu món canh khổ qua vừa tốt cho phong thủy vừa tốt cho sức khỏe.
5 cách làm đẹp hiện đại có thể gây hại sức khỏe phụ nữ

5 cách làm đẹp hiện đại có thể gây hại sức khỏe phụ nữ

Trong xã hội hiện nay, nhiều liệu pháp làm đẹp hiện đại có thể có một số tác động tiêu cực đến sức khỏe của chị em phụ nữ, ban đầu chỉ là những phản ứng dị ứng nghiêm trọng nhưng về lâu dài sẽ tăng nguy cơ mắc bệnh ung thư.
SARS-CoV-2 gây hại cho các tế bào phổi chỉ trong vài giờ như thế nào?

SARS-CoV-2 gây hại cho các tế bào phổi chỉ trong vài giờ như thế nào?

Điều gì sẽ xảy ra nếu các nhà khoa học biết chính xác tác động của SARS-CoV-2 bên trong tế bào phổi của chúng ta, trong vòng vài giờ đầu tiên? Liệu họ có thể sử dụng thông tin này để tìm ra các loại thuốc có thể làm gián đoạn quá trình nhân lên của virus không?
Học lỏm mẹ đảm 8x cách làm mứt gừng đỏ đón Tết Tân Sửu

Học lỏm mẹ đảm 8x cách làm mứt gừng đỏ đón Tết Tân Sửu

Thay vì làm mứt gừng thông thường thì mẹ đảm bày cách làm mứt gừng có màu đỏ bắt mắt mà cách làm cũng rất đơn giản.

Bài viết khác
Tham khảo những bài văn khấn cúng ông Công ông Táo năm 2021 chuẩn nhất

Tham khảo những bài văn khấn cúng ông Công ông Táo năm 2021 chuẩn nhất

Tùy theo từng gia đình có thể khấn nôm hoặc khấn bài cúng để phù hợp nhất với hoàn cảnh, nhưng bài cúng ông Công ông Táo cần phải thể hiện được các ý sau:
Tuyệt chiêu nấu xôi chè vào dịp ông Công ông Táo thơm ngon và chuẩn vị

Tuyệt chiêu nấu xôi chè vào dịp ông Công ông Táo thơm ngon và chuẩn vị

Bất kỳ bà nội trợ nào cũng có thể tự nấu một nồi xôi để cúng ông Công ông Táo thơm ngon, hãy làm theo công thức sau:
7 thói quen giúp bạn có làn da đẹp trong năm mới

7 thói quen giúp bạn có làn da đẹp trong năm mới

Vẻ ngoài rạng rỡ, tươi tắn của da bắt đầu từ những điều cơ bản trong quy trình chăm sóc hàng ngày.
Khoe eo con kiến bằng khẩu trang, trend khiến chị em phát cuồng

Khoe eo con kiến bằng khẩu trang, trend khiến chị em phát cuồng

Sau hàng loạt dụng cụ như, tờ giấy, tai nghe hay kính... thì khẩu trang là thứ mới nhất được dân mạng dùng để khoe vòng eo con kiến chuẩn mực của mình.
Nhiều cách làm sáng tạo trong bảo đảm nguồn lực cho tuyên truyền pháp luật

Nhiều cách làm sáng tạo trong bảo đảm nguồn lực cho tuyên truyền pháp luật

Lâu nay, kinh phí cho công tác phổ biến giáo dục pháp luật (PBGDPL) luôn gặp nhiều khó khăn do bố trí hạn hẹp, chưa tương xứng với yêu cầu nhiệm vụ. Trong bối cảnh đó, nhiều đơn vị, địa phương đã có những cách làm mới, sáng tạo nhằm nâng cao hiệu quả công tác tuyên truyền.
Hoàng đế Khang Hi luyện công như thế nào?

Hoàng đế Khang Hi luyện công như thế nào?

Hoàng đế Khang Hi đã có những nguyên tắc giữ gìn sức khỏe vô cùng khoa học. Điều này không chỉ giúp ông khỏe mạnh mà còn là bài học đáng giá để lại cho hậu thế.
Mẹo giảm bớt rác thải nhà bếp trong dịp Tết Nguyên đán

Mẹo giảm bớt rác thải nhà bếp trong dịp Tết Nguyên đán

Tết Nguyên đán cũng là dịp các bà nội trợ dành phần lớn thời gian trong bếp. Và dưới đây là những cách giảm thiểu rác thải nhà bếp hiệu quả mà bạn nên áp dụng ngay để có một cái Tết nhàn hạ.
Đừng đốt gốc, có nhiều cách chăm sóc đào Tết cực hiệu quả

Đừng đốt gốc, có nhiều cách chăm sóc đào Tết cực hiệu quả

Nhiều người cho rằng để cành hoa đào tươi lâu trong những ngày tết nhiều người thường đốt gốc đào trước khi cắm. Tuy nhiên, đây là việc làm sai lầm thậm chí là phản tác dụng.
Chân giò ngâm chua cay đổi vị ngày Tết

Chân giò ngâm chua cay đổi vị ngày Tết

Thịt chân giò heo được ninh mềm sau đó kết hợp hỗn hợp chua ngọt và ớt tươi mang lại cho người nội trợ món ăn đậm vị, hấp dẫn trong ngày Tết.

Website hay