Học làm kem sữa dừa đơn giản mà không cần sử dụng máy làm kem hay máy đánh trứng

Món kem sữa dừa vừa ngon vừa thơm đảm bảo các bé sẽ thích mê.

Kem là một món ăn vặt được nhiều bé yêu thích. Những ngày thời tiết oi bức, ngột ngạt, các mẹ có thể tự tay là món kem sữa dừa vừa ngon lại cực đơn giản mà không cần sử dụng máy làm kem, không cần xới kem, không máy đánh trứng cùng với những nguyên liệu dễ tìm.

Nguyên liệu:

Dừa tươi nạo sợi: 30gr

Sữa tươi: 300ml

Sữa đặc: 250ml

Nước cốt dừa: 400ml

Sữa bột : 30gr

Bột ngô: 25gr

Muối: 1 ít

Khuôn làm kem: khuôn silicon, khuôn nhựa...

Học làm kem sữa dừa đơn giản mà không cần sử dụng máy làm kem hay máy đánh trứng Học làm kem sữa dừa đơn giản mà không cần sử dụng máy làm kem hay máy đánh trứng
Kem sữa dừa vừa ngon lại mát lạnh vào ngày hè.

Cách làm:

- Chuẩn bị 1 chiếc nồi sạch đổ: 250ml sữa tươi, 250ml sữa đặc, 400ml nước cốt dừa (1 lon) quậy đều tay để các nguyên liệu được hòa với nhau.

- Tiếp tục cho dừa tươi nạo sợi, một ít muối vào quậy đều.

- Đun hỗn hợp ở lửa trung bình và luôn quậy đều để hỗn hợp không bị cháy.

Học làm kem sữa dừa đơn giản mà không cần sử dụng máy làm kem hay máy đánh trứng

- Khi hỗn hợp sữa được 70°C ta cho 30gr sữa bột vào quậy tan.

- Đổ 50ml sữa còn lại vào 25gr bột ngô để bột ngô được hòa tan và tiếp tục đổ vào nồi hỗn hợp.

- Khi nồi hỗn hợp sôi lục bục ta tắt bếp và để nguội mới đổ vào khuôn kem.

Học làm kem sữa dừa đơn giản mà không cần sử dụng máy làm kem hay máy đánh trứng Học làm kem sữa dừa đơn giản mà không cần sử dụng máy làm kem hay máy đánh trứng Học làm kem sữa dừa đơn giản mà không cần sử dụng máy làm kem hay máy đánh trứng

- Sau khi đổ hỗn hợp kem vào khuôn ta để vào ngăn đá khoảng 12 giờ để kem được đông cứng.

- Khi đã đủ thời gian thì có thể đưa ra ăn.

Học làm kem sữa dừa đơn giản mà không cần sử dụng máy làm kem hay máy đánh trứng Học làm kem sữa dừa đơn giản mà không cần sử dụng máy làm kem hay máy đánh trứng

Một số lưu ý nho nhỏ:

- Nếu không thích nước cốt dừa đóng lon bạn cũng có thể dùng dừa tươi để làm kem.

- Trong khi chờ hỗn hợp kem nguội các mẹ nên quậy đều để kem không bị đóng lớp màng như vậy kem sẽ không được mịn.

- Cho sữa đặc vào không chỉ khiến kem ngọt mà còn dẻo thơm.

Thùy Dương (Theo Công lý & xã hội)


like
share
comment


Bài viết liên quan
Làm bánh cupcake đơn giản tại nhà bằng những nguyên liệu có sẵn

Làm bánh cupcake đơn giản tại nhà bằng những nguyên liệu có sẵn

Bữa ăn ngày cách ly sẽ thêm thú vị với công thức làm bánh cupcake đơn giản tại nhà sau, người không khéo tay vẫn có thể trổ tài.
Biến bánh Trung thu thành tranh, cô gái 9x khiến netizen trầm trồ

Biến bánh Trung thu thành tranh, cô gái 9x khiến netizen trầm trồ

Không chỉ đơn điệu là những chiếc bánh Trung thu một màu đơn giản, cô gái 9x này đã "thổi hồn" và biến mỗi chiếc bánh trở thành một tác phẩm nghệ thuật.
Học ngay cách làm món bánh tai yến đang cực hot trên mạng để không trở thành người tối cổ các chị em ơi

Học ngay cách làm món bánh tai yến đang cực hot trên mạng để không trở thành người tối cổ các chị em ơi

Bánh tai yến đang được hội chị em rần rần tự làm trong thời gian giãn cách hóa ra có cách làm siêu dễ!
5 bước đơn giản để làm món phở sốt vang ngon miệng

5 bước đơn giản để làm món phở sốt vang ngon miệng

Món phở sốt vang vừa có màu sắc đẹp, nước dùng đậm đà, thịt bò mềm vô cùng hấp dẫn.
Rau muống nộm lạc

Rau muống nộm lạc

Rau muống xanh mướt, giòn ngon, chua chua ngọt ngọt, thêm chút cay cay của ớt góp phần phong phú cho bữa cơm gia đình bạn.

Bài viết mới
Người ngoài hành tinh liên lạc với nhau như thế nào mà con người không thể phát hiện được?

Người ngoài hành tinh liên lạc với nhau như thế nào mà con người không thể phát hiện được?

Những nền văn minh ngoài Trái đất có thể thay đổi ánh sáng từ các ngôi sao để giao tiếp khắp thiên hà, một nhà vật lý lượng tử của Đại học Hoàng gia London cho biết.
Cách giúp đồ điện gia dụng bớt đuối sức

Cách giúp đồ điện gia dụng bớt đuối sức

Mùa giãn cách, đồ điện gia dụng phải làm việc 24/24. Một số đồ đạc có thể choàng gánh công việc cho nhau như máy lạnh và quạt máy chẳng hạn...
Mẹo đơn giản giúp giảm độ đắng của khổ qua để ai cũng ăn được

Mẹo đơn giản giúp giảm độ đắng của khổ qua để ai cũng ăn được

Khổ qua (còn gọi là mướp đắng) có nhiều lợi ích đối với sức khỏe. Tuy nhiên, vị đắng tự nhiên của loại quả này khiến nhiều người e ngại.
Xào rau muống thêm bước này rau sẽ không bị thâm đen, giòn ngọt hơn

Xào rau muống thêm bước này rau sẽ không bị thâm đen, giòn ngọt hơn

Muốn xào rau muống xanh non, giòn ngọt không bị thâm đen, đừng cho vào chảo xào ngay mà thêm 1 bước này.
Bí quyết chống dịch của tỉnh duy nhất chưa phát hiện ca mắc COVID-19

Bí quyết chống dịch của tỉnh duy nhất chưa phát hiện ca mắc COVID-19

Đến thời điểm hiện tại, Cao Bằng là địa phương duy nhất trên cả nước chưa phát hiện ca F0 trong cộng đồng dù là tỉnh có đường biên giới kéo dài và thường xuyên tiếp nhận lượng lớn người nhập cảnh.
40 ngày ngoài đảo, cuộc sống của Thúy Hằng - Thúy Hạnh như thế nào?

40 ngày ngoài đảo, cuộc sống của Thúy Hằng - Thúy Hạnh như thế nào?

Cựu người mẫu Thúy Hằng chia sẻ, chị và gia đình Thúy Hạnh ra Phú Quốc công tác nhưng do dịch bệnh, sân bay Phú Quốc đóng cửa nên họ đã ở lại hơn một tháng, giờ vẫn chưa thể về nhà.
Gợi ý 14 cách chế biến trứng khác lạ, đổi vị trong ngày giãn cách

Gợi ý 14 cách chế biến trứng khác lạ, đổi vị trong ngày giãn cách

Cũng là trứng nhưng nếu bạn đem chế biến theo những cách này sẽ đổi khẩu vị, ăn mãi không chán.
Hot mom Trinh Phạm than thở 4 sự thật trần trụi sau khi có con, mẹ nào đọc xong cũng thấy 'chuẩn đét'

Hot mom Trinh Phạm than thở 4 sự thật trần trụi sau khi có con, mẹ nào đọc xong cũng thấy 'chuẩn đét'

Chia sẻ của hot beauty blogger Trinh Phạm nhận được sự đồng tình lớn từ hội những ông bố bà mẹ bỉm sữa.
Dự án diện mặt trời rơi vào tay nhà đầu tư ngoại như thế nào?

Dự án diện mặt trời rơi vào tay nhà đầu tư ngoại như thế nào?

Thông qua hình thức liên doanh, chuyển nhượng cổ phần với doanh nghiệp trong nước, các tập đoàn nước ngoài đã sở hữu hàng chục dự án điện mặt trời, điện gió tại Việt Nam.
Bí quyết làm sữa gạo rang Hàn Quốc đơn giản tại nhà

Bí quyết làm sữa gạo rang Hàn Quốc đơn giản tại nhà

Sữa gạo rang Hàn Quốc là loại đồ uống yêu thích của nhiều người bởi vị ngon hấp dẫn. Bạn có thể tự làm món này tại nhà bằng bí quyết đơn giản dưới đây.

Bài viết khác
Miễn dịch “chủ động” và “thụ động” khác nhau như thế nào?

Miễn dịch “chủ động” và “thụ động” khác nhau như thế nào?

Cơ thể có hai cơ chế miễn dịch mang một số đặc điểm khác nhau để chống lại sự xâm nhập của mầm bệnh, như vi khuẩn hoặc virus.
Muôn kiểu đặt mật khẩu lắt léo, có khi cả phương trình dài ngoằng, đố bạn tìm ra đáp án

Muôn kiểu đặt mật khẩu lắt léo, có khi cả phương trình dài ngoằng, đố bạn tìm ra đáp án

Để giải được mật khẩu này, bạn chắc chắn phải giỏi Toán, Lý, Hóa lắm đấy!
Pít Ham Ăn - cô nàng food reviewer mới nổi chỉ bạn cách làm món ngon chỉ trong vòng 1 phút

Pít Ham Ăn - cô nàng food reviewer mới nổi chỉ bạn cách làm món ngon chỉ trong vòng 1 phút

Gia nhập trào lưu sáng tạo các video ngắn trên YouTube, cô nàng food reviewer Pít Ham Ăn thu hút nhiều lượt xem với loạt "chiêu thức" chế biến món ăn, giới thiệu món ngon...
Các vận động viên Đông Nam Á thi đấu như thế nào tại Olympic Tokyo?

Các vận động viên Đông Nam Á thi đấu như thế nào tại Olympic Tokyo?

Trong khi thể thao Việt Nam trắng tay tại đấu trường Olympic Tokyo 2020, các nước Đông Nam Á như Indonesia, Philippines, Thái Lan, Malaysia đều đã giành được huy chương.
Canh trứng mà nấu thế này thì "cân" được cả bữa tối - 15 phút là xong mà cực ngon!

Canh trứng mà nấu thế này thì "cân" được cả bữa tối - 15 phút là xong mà cực ngon!

Món canh trứng này sẽ giúp kích thích sự ngon miệng của bạn vì hương vị ngọt, thanh nên dễ ăn vô cùng.
Nắng nóng, trẻ mắc viêm não Nhật Bản nguy hiểm như thế nào?

Nắng nóng, trẻ mắc viêm não Nhật Bản nguy hiểm như thế nào?

Bệnh viêm não Nhật Bản ở trẻ em là bệnh truyền nhiễm, một tình trạng nhiễm khuẩn cấp tính hệ thần kinh trung ương chủ yếu do virus gây ra thường gặp ở khu vực Châu Á – Thái Bình Dương, chưa có điều trị đặc hiệu. Hằng năm có khoảng 67.900 trường hợp viêm não Nhật Bản. Tỉ lệ tử vong 25-30%, khoảng 50% người bệnh sống có di chứng nặng nề.
Lời khuyên của bác sỹ với F0 khi tự chăm sóc tại nhà

Lời khuyên của bác sỹ với F0 khi tự chăm sóc tại nhà

Dưới đây là một số lời khuyên của chuyên gia y tế đối với F0 khi tự chăm sóc tại nhà.
7 bài tập thể dục buổi sáng giúp bạn tràn đầy năng lượng trong những ngày giãn cách

7 bài tập thể dục buổi sáng giúp bạn tràn đầy năng lượng trong những ngày giãn cách

Giãn cách xã hội là cơ hội giúp bạn có thêm thời gian luyện tập. Thực hiện các bài tập thể dục buổi sáng sẽ giúp bạn luôn tràn đầy năng lượng và nâng cao sức khỏe tổng thể.

Website hay