Học Hoa hậu Ngọc Hân trổ tài làm món gà hấp muối đơn giản nhưng thành phẩm ngon lạ, cả nhà ai cũng khen

2 tháng trước

Thay vì ăn gà luộc các chị em có thể làm món gà hấp muối vô cùng hấp dẫn này nhé!

Những ngày Tết đang đến rất gần và gà luôn là món ăn không thể thiếu trong dịp này. Có rất nhiều cách chế biến món gà , cách đơn giản nhất là luộc gà hoặc hấp gà. Nhưng thay vì các cách làm quen thuộc chúng ta có thể thử làm món gà hấp muối thơm ngon đậm đà nhé!

Nguyên liệu làm gà hấp muối

- 500 - 600g gà ta

- 200 - 300g muối hạt

- 2 - 3 củ sả

- 5 - 10 lá chanh

- 1 củ gừng

- Khay hấp thuỷ tinh hoặc sứ

Học Hoa hậu Ngọc Hân trổ tài làm món gà hấp muối đơn giản nhưng thành phẩm ngon lạ, cả nhà ai cũng khen
Cách làm gà hấp muối

Cách làm gà hấp muối

- Gà sơ chế, rửa sạch để ráo nước.

- Rải lá chuối xuống đáy khay hấp. Sau đó rải muối hạt lên trên. Lần lượt xếp củ sả, lá chanh, gừng, rồi đặt gà vào. Cuối cùng phủ 1 lớp lá chuối lên trên sao cho bọc kín gà.

Học Hoa hậu Ngọc Hân trổ tài làm món gà hấp muối đơn giản nhưng thành phẩm ngon lạ, cả nhà ai cũng khen
Cách làm gà hấp muối

- Cho khay hấp vào lò. Thời gian hấp khoảng 25 phút. Nếu trọng lượng gà nhiều hơn công thức thì bạn tăng thêm thời gian nhé.

Học Hoa hậu Ngọc Hân trổ tài làm món gà hấp muối đơn giản nhưng thành phẩm ngon lạ, cả nhà ai cũng khen
Cách làm gà hấp muối

- Nếu không có lò bạn lặp quy trình này nhưng là chiếc nồi gang và đun trên bếp có đậy vung kín, đáy nồi lót lá chuối hoặc giấy bạc.

Học Hoa hậu Ngọc Hân trổ tài làm món gà hấp muối đơn giản nhưng thành phẩm ngon lạ, cả nhà ai cũng khen
Thành phẩm vàng ươm, ngọt đậm đà

Thành phẩm là món gà hấp muối đậm đà, thơm mùi gừng sả lá chanh, đem đến một dư vị hoàn toàn khác với món gà luộc truyền thống.

Học Hoa hậu Ngọc Hân trổ tài làm món gà hấp muối đơn giản nhưng thành phẩm ngon lạ, cả nhà ai cũng khen
Với món chính là gà hấp muối chúng ta chỉ cần làm thêm vài món ăn kèm là có mâm cơm thơm ngon.

Chúc các bạn thành công với món gà hấp muối này nhé!

GÓC TÁC GIẢ

Học Hoa hậu Ngọc Hân trổ tài làm món gà hấp muối đơn giản nhưng thành phẩm ngon lạ, cả nhà ai cũng khen
Đặng Ngọc Hân, Hoa hậu Việt Nam năm 2010, chính là tác giả của món gà hấp muối vô cùng hấp dẫn này. Chuyên mục Ăn ngon xin gửi lời cảm ơn Hoa hậu Ngọc Hân đã chia sẻ món ăn này với độc giả nhé!

like
share
comment


Bài viết mới
Nấu bún thang tại nhà, đừng quên 2 nguyên liệu là 'linh hồn' của món ăn

Nấu bún thang tại nhà, đừng quên 2 nguyên liệu là 'linh hồn' của món ăn

Ngoài thịt, giò, trứng, nấm... bạn đừng quên 2 nguyên liệu khi nấu bún thang đó là mắm tôm và sá sùng.
Cách làm bắp bò ngâm mắm - món ngon "đắt khách" dành cho ngày Tết

Cách làm bắp bò ngâm mắm - món ngon "đắt khách" dành cho ngày Tết

Nếu đang đau đầu vì không biết nên chọn món gì cho mâm cỗ ngày Tết, chị em hãy tham khảo cách làm món bắp bò ngâm mắm.
Phó Thủ tướng Vũ Đức Đam: "Đừng lo ca bệnh nhiều, lo lần đúng dấu vết”

Phó Thủ tướng Vũ Đức Đam: "Đừng lo ca bệnh nhiều, lo lần đúng dấu vết”

“Chúng ta đừng lo ca bệnh nhiều, cái lo là làm sao lần đúng dấu vết”, Phó Thủ tướng Vũ Đức Đam nói.
Angelina Jolie nuôi dạy 6 con như thế nào sau ly hôn với Brad Pitt?

Angelina Jolie nuôi dạy 6 con như thế nào sau ly hôn với Brad Pitt?

Minh tinh Angelina Jolie chia sẻ nhiều điều thú vị về việc nuôi dạy 6 người con sau ly hôn với Brad Pitt, trên tạp chì Vogue của Anh.
Hải Dương: Hơn 1.400 người cách ly tại chỗ trong khu công nghiệp Cộng Hòa, TP.Chí Linh

Hải Dương: Hơn 1.400 người cách ly tại chỗ trong khu công nghiệp Cộng Hòa, TP.Chí Linh

Sáng 2/2, đại diện Công ty CP Phát triển đô thị và khu công nghiệp (KCN) cao su Việt Nam, chủ đầu tư KCN Cộng Hòa (TP.Chí Linh) cho biết, hiện còn hơn 1.400 người đang cách ly tại chỗ trong các doanh nghiệp.
Gợi ý mâm cúng ông Công ông Táo nhanh gọn, đầy đủ, đẹp mắt cho người bận rộn

Gợi ý mâm cúng ông Công ông Táo nhanh gọn, đầy đủ, đẹp mắt cho người bận rộn

Gợi ý mâm cúng ông Công ông Táo dưới đây sẽ cung cấp cho người bận rộn một "bảo bối" để không mất thời gian mà vẫn đủ thành ý.
Hơi ẩm bên trong xe ô tô vào mùa đông xử lý như thế nào?

Hơi ẩm bên trong xe ô tô vào mùa đông xử lý như thế nào?

Trời mùa đông những ngày sương mù xe ô tô thường bị ẩm ướt gây mùi khó chịu. Làm sao để có thể xử lý được tình trạng trên?
Ai cũng biết ăn tôm bổ dưỡng, nhưng ăn theo cách này gây hại sức khỏe, thêm bệnh

Ai cũng biết ăn tôm bổ dưỡng, nhưng ăn theo cách này gây hại sức khỏe, thêm bệnh

5 sai lầm khi ăn tôm dưới đây gây hại sức khỏe của bạn, chớ dại mắc phải kẻo hối hận không kịp.
Biden nhận được tỷ lệ tín nhiệm cao hơn Trump khi bắt đầu nhiệm kỳ tổng thống

Biden nhận được tỷ lệ tín nhiệm cao hơn Trump khi bắt đầu nhiệm kỳ tổng thống

Tổng thống Joe Biden bắt đầu nhiệm kỳ tại Nhà Trắng với sự ủng hộ của khoảng một nửa số người dân Mỹ được hỏi, theo cuộc thăm dò mới của Marist công bố hôm 1/2.

Bài viết khác
Cách lên đồ Olaf DTCL 4.5 mạnh nhất

Cách lên đồ Olaf DTCL 4.5 mạnh nhất

Cách lên đồ Olaf DTCL 4.5: Tìm hiểu về sức mạnh cũng như đội hình phù hợp nhất cho Olaf ở DTCL mùa 4.5
Mẹ đảm làm mứt me chua chua ngọt ngọt bày Tết, ai ăn cũng tấm tắc khen

Mẹ đảm làm mứt me chua chua ngọt ngọt bày Tết, ai ăn cũng tấm tắc khen

Với công thức làm mứt me này bạn sẽ có một món ăn thơm ngon, ưng ý trong dịp Tết để tiếp đãi bạn.
Xôi sườn ngô ngon lạ miệng chiêu đãi cả nhà ngày cuối tuần

Xôi sườn ngô ngon lạ miệng chiêu đãi cả nhà ngày cuối tuần

Xôi được coi là món tủ của rất nhiều người bởi có thể biến tấu với nhiều loại xôi khác nhau tạo cảm giác ngon miệng. Với xôi sườn bạn đã có món ngon chiêu đãi cả nhà ngày cuối tuần.
Chọn miến dong ăn Tết: Thấy có 5 dấu hiệu lạ này tuyệt đối đừng mua

Chọn miến dong ăn Tết: Thấy có 5 dấu hiệu lạ này tuyệt đối đừng mua

Để chọn được loại miếng dong ngon, đảm bảo chất lượng, không chứa hóa chất, bà nội trợ hãy chú ý những điểm dưới đây.
Làm thế nào để xây dựng lại và chuyển đổi các nền kinh tế sau COVID-19?

Làm thế nào để xây dựng lại và chuyển đổi các nền kinh tế sau COVID-19?

VTV.vn - Tại Hội nghị do ELEVATE hợp tác với Huawei tổ chức mới đây, các diễn giả đã chia sẻ kinh nghiệm và những hiểu biết nhằm hướng tới nền kinh tế xanh và toàn diện hậu COVID.
Mẹ bầu phòng ngừa Covid -19 như thế nào để khỏe mẹ, khỏe con

Mẹ bầu phòng ngừa Covid -19 như thế nào để khỏe mẹ, khỏe con

Trong khi dịch Covid -19 đang bùng phát trở lại, các mẹ bầu cần lưu ý những nguyên tắc này để bảo vệ mẹ và thai nhi trong bụng.
Ngôi nhà hơn 200 năm tuổi trông sẽ như thế nào?

Ngôi nhà hơn 200 năm tuổi trông sẽ như thế nào?

Ngôi nhà của gia đình Berman là ngôi nhà lâu đời nhất ở thủ đô Washington, D.C., được xây dựng lần đầu vào năm 1754 ở Danvers, Massachusetts.
Làm thế nào để lựa chọn ngành nghề thích hợp trong thời đại 4.0?

Làm thế nào để lựa chọn ngành nghề thích hợp trong thời đại 4.0?

Thời đại CMCN 4.0 mở ra vô vàn cơ hội và những thách thức, điều đó khiến phụ huynh, học sinh luôn băn khoăn nên học ngành gì, làm nghề gì là phù hợp.

Website hay