Đổi vị với món gà nấu rượu vang trắng thơm ngon lạ miệng

Gia Đình VN  • 8 ngày trước

Gà nấu vang trắng không nồng, thơm ngon đặc biệt sẽ là món ăn đổi vị cho bữa cơm gia đình dịp cuối tuần.

Nguyên liệu làm gà nấu vang trắng

¼ con gà (bạn lấy phần có đùi)

Nấm hương

Mộc nhĩ

300 ml rượu vang trắng

Rau mùi

Gia vị: bột mỳ, tỏi, muối

Đổi vị với món gà nấu rượu vang trắng thơm ngon lạ miệng

Các bước làm gà nấu vang trắng

Bước 1: Tỏi bạn bóc vỏ, rửa sạch, băm nhuyễn. Rau mùi rửa với nước sạch rồi cắt nhỏ. Nấm hương, mộc nhĩ rửa sách, sơ chế qua, cắt từng miếng vừa ăn. Thịt gà rửa sạch, chặt thành từng miếng cho vừa ăn. Sau đó, trộn đều thịt gà với một ít bột mỳ.

Đổi vị với món gà nấu rượu vang trắng thơm ngon lạ miệng

Bước 2: Bắc chảo dầu lên bếp, đợi chảo dầu sôi nóng, lấy phần thịt gà đã tẩm bột mỳ ở trên cho vào chảo dầu. Khi rán thịt gà với dầu ăn, chỉ cần cháy cạnh là được, không cần phải rán chín thịt. Với món gà nấu vang trắng này đừng đảo thịt liên tục, đợi mặt bên này vàng rồi thì hãy trở sang mặt bên kia.

Bước 3: Cho tỏi đã băm nhuyễn vào chảo gà, trộn đều rồi để một lúc. Sau đó cho thêm rượu vang trắng, muối vào và nấu trên bếp cho đến khi rượu cạn nửa thì cho thêm một ít nước lọc vào nồi. Nấu với lửa nhỏ cho đến khi thịt gà được mềm.

Đổi vị với món gà nấu rượu vang trắng thơm ngon lạ miệng

Bước 4: Cho thêm nấm vào nồi gà, tiếp tục nấu trong khoảng thời gian 7 đến 10 phút nữa, cho thêm chút muối, nêm nếm cho vừa ăn. Sau đó cho phần mùi tây vào nồi, tắt bếp.

Múc gà ra đĩa và thưởng thức. Món gà nấu vang trắng rất ngon nếu ăn với cơm nóng.

->Cánh gà chiên nước mắm vị đậm đà, ngon khó cưỡng

Xem thêm: Hướng dẫn nấu canh kim chi thịt ba chỉ


like
share
comment


Bài viết liên quan
Cách làm cơm chiên trứng chỉ mất 10 phút vẫn ngon như nhà hàng

Cách làm cơm chiên trứng chỉ mất 10 phút vẫn ngon như nhà hàng

Cơm chiên trứng là món ăn kết hợp nguyên liệu khá đơn giản nhưng được nhiều người yêu thích, vừa tiết kiệm lại cảm thấy chắc bụng.
Gia Đình VN
Gia Đình VN • 7 ngày
Cánh gà chiên nước mắm vị đậm đà, ngon khó cưỡng

Cánh gà chiên nước mắm vị đậm đà, ngon khó cưỡng

Cánh gà chiên mắm có vị mằn mặn của nước mắm, vị ngọt của đường hòa quyện với mùi thơm của thịt gà chiên và tỏi... sẽ chiều lòng tất cả những người kén ăn nhất.
Doanh nghiệp VN
Doanh nghiệp VN • 7 ngày

Bài viết mới
1001 bí kíp sử dụng mạng xã hội cho tân Hoa hậu, mọi cô gái có ý định debut cũng phải học hỏi ngay!

1001 bí kíp sử dụng mạng xã hội cho tân Hoa hậu, mọi cô gái có ý định debut cũng phải học hỏi ngay!

Tân Hoa Hậu Việt Nam 2020 vừa hạnh phúc vì đăng quang chưa bao lâu thì lại phải đau đầu vì netizen soi ra nói tục, có mặt đầy đủ trong group nhạy cảm trên Facebook.
Kênh 14
Kênh 14 • 8 ngày
12 cách giúp ghi nhớ mọi thứ dễ dàng

12 cách giúp ghi nhớ mọi thứ dễ dàng

Xây dựng 'cung điện tâm trí' của riêng bạn bằng cách liên kết những kiến thức nhất định với một địa điểm bạn biết.
iOne
iOne • 8 ngày
3 cách nấu cháo tôm cà rốt cho bé dễ làm mà giàu dinh dưỡng

3 cách nấu cháo tôm cà rốt cho bé dễ làm mà giàu dinh dưỡng

Nếu mẹ tích cực nấu cháo tôm cà rốt cho bé, đặc biệt là từ thời kỳ ăn dặm sẽ giúp bé không những phát triển trí não mà còn hỗ trợ tăng trưởng chiều cao cực tốt.
Eva
Eva • 8 ngày
7 mẹo khử mùi cơ thể cho nam giới

7 mẹo khử mùi cơ thể cho nam giới

Loại bỏ mùi hôi hiệu quả giúp các chàng trai tự tin hơn khi gặp gỡ, giao tiếp với người khác.
Zing
Zing • 8 ngày
7 mẹo "nhỏ mà có võ" giúp bạn chiếm cảm tình từ lần gặp đầu tiên, làm gì cũng thuận

7 mẹo "nhỏ mà có võ" giúp bạn chiếm cảm tình từ lần gặp đầu tiên, làm gì cũng thuận

Chiếm được cảm tình tốt với người đối diện ngay từ lần gặp đầu tiên chính là cách để bạn gặp nhiều thuận lợi hơn trong con đường phát triển sau này.
Eva
Eva • 8 ngày
Ông Nguyễn Đức Chung chiếm đoạt tài liệu mật như thế nào?

Ông Nguyễn Đức Chung chiếm đoạt tài liệu mật như thế nào?

Cựu chủ tịch UBND TP Hà Nội Nguyễn Đức Chung được xác định có vai trò cầm đầu trong việc chiếm đoạt tài liệu mật liên quan đến vụ án xảy ra tại Nhật Cường Mobile.
Pháp Luật
Pháp Luật • 8 ngày
Ớt, tỏi ngâm dấm – loại gia vị tuyệt vời hấp dẫn các món ăn

Ớt, tỏi ngâm dấm – loại gia vị tuyệt vời hấp dẫn các món ăn

(Dân sinh) - Với một chút ớt, tỏi ngâm dấm khiến cho mọi món ăn thêm phần hấp dẫn; đặc biệt, hương thơm của ớt, tỏi hòa quyện với nhau, trở thành một loại gia vị đặc biệt dùng chế biến trong mỗi bữa ăn của gia đình Việt.
Dân Sinh
Dân Sinh • 8 ngày
Cuối tuần sang chảnh với soup bào ngư bổ dưỡng mà cách chế biến lại vô cùng đơn giản: Ăn xong đảm bảo chị em sẽ quên hết bực dọc suốt cả tuần qua!

Cuối tuần sang chảnh với soup bào ngư bổ dưỡng mà cách chế biến lại vô cùng đơn giản: Ăn xong đảm bảo chị em sẽ quên hết bực dọc suốt cả tuần qua!

(Tổ Quốc) - Có thể bạn chưa biết: Bào ngư thường được sử dụng trong các món ăn như một loại nguyên liệu cao cấp, mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng cho người dùng.
Tổ Quốc
Tổ Quốc • 8 ngày
Hai cách làm nước sốt chấm bánh tráng

Hai cách làm nước sốt chấm bánh tráng

Bánh tráng chấm là một phiên bản được lòng thực khách với nhiều hương vị như sốt me hay sốt quất.
Ngôi Sao
Ngôi Sao • 8 ngày
Mourinho chinh phục Tottenham như thế nào?

Mourinho chinh phục Tottenham như thế nào?

Cách tiếp cận mềm mỏng và điềm đạm hơn giúp Jose Mourinho dần đắc nhân tâm ở Tottenham - nơi từng đóng đinh với tên tuổi Mauricio Pochettino.
VnExpress
VnExpress • 8 ngày

Bài viết khác
Trời lạnh, làm thế nào ủ bột bánh bao nhanh? Đầu bếp chỉ 1 mẹo tiết kiệm nửa thời gian

Trời lạnh, làm thế nào ủ bột bánh bao nhanh? Đầu bếp chỉ 1 mẹo tiết kiệm nửa thời gian

Chỉ với mẹo đơn giản là bạn đã khiến khâu ủ bột bánh bao nhanh hơn rất nhiều trong mùa đông.
Eva
Eva • 8 ngày
Thói quen tiết kiệm đáng kinh ngạc của 5 tỷ phú giàu nhất thế giới

Thói quen tiết kiệm đáng kinh ngạc của 5 tỷ phú giàu nhất thế giới

Dù có con đường lập nghiệp khác nhau, nhưng tỷ phú không phải là những người “tiêu tiền như nước” như chúng ta thường nghĩ. Ngược lại, để đạt đến vị thế như hiện nay, họ đều có điểm chung là tiết kiệm và chi tiêu rất hợp lý. Với những bài học tiết kiệm từ giới siêu giàu, bạn sẽ có cho mình những gợi ý tiết kiệm phù hợp nhất với bản thân.
aFamily
aFamily • 8 ngày
Uống mật ong theo cách này trị được 'bách bệnh', vừa tốt cho sức khỏe lại làm đẹp da

Uống mật ong theo cách này trị được 'bách bệnh', vừa tốt cho sức khỏe lại làm đẹp da

Mật ong có rất nhiều tác dụng đối với những người bị bệnh về tiêu hóa, dạ dày... Tuy vậy, việc sử dụng mật ong như thế nào là tốt nhất để có lợi cho sức khỏe thì không phải ai cũng biết.
Doanh nghiệp VN
Doanh nghiệp VN • 8 ngày
Mẹo nhỏ làm món kho quẹt ngon giòn sừn sựt, rất hao cơm

Mẹo nhỏ làm món kho quẹt ngon giòn sừn sựt, rất hao cơm

Kho quẹt là món ăn dân dã Nam bộ, ăn kèm cơm trắng, cơm cháy hoặc dùng chấm rau củ luộc đều rất ngon miệng.
Dân Việt
Dân Việt • 8 ngày
Mẫu nữ người Úc tiết lộ cách chữa hết mụn trứng cá

Mẫu nữ người Úc tiết lộ cách chữa hết mụn trứng cá

Từng bị mụn trứng cá trong suốt 2 năm, hiện tại Georgia Gibbs đã lấy lại được làn da căng bóng mịn màng không tì vết.
SAOstar
SAOstar • 8 ngày
Việt Nam năm 2045 sẽ như thế nào?

Việt Nam năm 2045 sẽ như thế nào?

Nhiều trí thức trẻ Việt Nam toàn cầu đã hội tụ tại TP.HCM, và qua các điểm cầu để phác họa bức tranh Việt Nam năm 2045.
Thanh Niên
Thanh Niên • 8 ngày
Tối nay 8 giờ: Cách làm tăng sự gắn kết giữa cha mẹ và con cái

Tối nay 8 giờ: Cách làm tăng sự gắn kết giữa cha mẹ và con cái

Tối nay 8 giờ - chương trình chính thức lên sống với chủ đề “ Hiểu con từ gen” với sự góp mặt của diễn giả Thi Thảo, Thạc sĩ Y Khoa Lê Đỗ Minh Thảo
Người đưa tin
Người đưa tin • 8 ngày
Cách tự vệ sinh điều hòa đơn giản, an toàn nhất

Cách tự vệ sinh điều hòa đơn giản, an toàn nhất

Đầu mùa hè, bạn cần vệ sinh máy điều hòa ít nhất một lần. Nhưng để tiết kiệm chi phí và không cần gọi thợ sửa, bạn có thể tự làm tại nhà bằng những cách đơn giản này.
Doanh nghiệp VN
Doanh nghiệp VN • 8 ngày
Hãy chăm đưa 9 loại thực phẩm sau vào bữa ăn để tránh được hiểm họa đau xương khớp lúc về già

Hãy chăm đưa 9 loại thực phẩm sau vào bữa ăn để tránh được hiểm họa đau xương khớp lúc về già

Xương khớp là một phần rất quan trọng trong cơ thể chúng ta, nó cần được nuôi dưỡng, chăm sóc, bảo vệ và bổ sung đầy đủ dưỡng chất cần thiết.
Soha
Soha • 8 ngày

Website hay

Thẻ nổi bật