Đổ coca vào đùi gà tưởng dở hơi nhưng lại được món ăn "ngon bá cháy"

Món cánh gà rim chính là món ăn quen thuộc với nhiều người, nhưng với cách chế biến này giúp món ăn thơm ngon hấp dẫn, đậm vị khiến ai cũng thích mê.

Nguyên liệu:

10 đùi gà

2 miếng đường phèn

1 lon coca cola

1 ít xì dầu

2 thìa nước sốt hàu

1 chút muối muối

1 thìa gừng băm

2 thìa hạt tiêu

Rượu, tỏi, hoa hồi và hành

Đổ coca vào đùi gà tưởng dở hơi nhưng lại được món ăn "ngon bá cháy"
Cách om gà bằng coca mềm tan trong miệng

Cách làm đùi gà chiên

Bước 1: Bạn hãy ngâm đùi gà trong nước sạch, bạn hãy ngâm tới khi đùi gà ra hết tiết, trong thời gian ấy thay nước vài lần để làm sạch đùi gà.

Bước 2: Cho đùi gà vào luộc, thêm 2 lát gừng, một chút rượu, đun lửa to cho sôi rồi hớt bọt để loại bỏ độc tố. Rồi sau đó, bạn hãy vớt đùi gà ra thì rửa lại với nước sạch là được.

Bước 3: Bạn hãy cho 3 thìa dầu ăn vào chảo, thêm đường phèn rồi cho thịt gà vào xào tới khi lên màu là được. Tiếp sau đó bạn hãy cho thêm chút gừng, tỏi, hạt tiêu và hoa hồi vào xào cùng.

Đổ coca vào đùi gà tưởng dở hơi nhưng lại được món ăn "ngon bá cháy"
Gà om coca thơm ngon

Bước 4: Cho một chút xì dầu, dầu hào, muối vào xào để món ăn thêm đậm dà đà hương vị, mềm tan trong miệng, đậm đà hương vị. Lưu ý: Để món ăn chín đều mềm tan nhưng không dễ nát thì bạn nên om đùi gà bằng lửa vừa phải không nên mở lửa to dễ ngoài chín trong sống.

Bước 5: Sau cùng, bạn hãy đổ thêm một lon coca cola. Rồi sau đó đặt hành vào, đun lửa to cho sôi bùng lên rồi vặn lại lửa nhỏ để om thịt gà. Bạn hãy đun đến khi gà hơi xém cạnh, nước trong chảo khô cạn là món ăn của bạn có thể dùng được.

Chúc bạn thành công với món gà om coca thơm lừng, mềm tan trong miệng ai cũng thích mê!


like
share
comment


Bài viết liên quan

Bí quyết luộc ốc giòn sừn sựt, ngon hơn ngoài hàng

Muốn có một nồi ốc luộc thơm ngon, hãy bỏ túi ngay mẹo đơn giản này.

Bỏ thứ này vào chế biến hải sản, loại sạch mùi tanh, món ăn cực kỳ thơm ngon hấp dẫn

Với bí quyết này bạn sẽ có những món ăn hải sải từ mực, tôm, cá… thơm ngon hết sạch mùi tanh.

Thịt xay cứ làm theo cách này, già trẻ lớn bé ai cũng mê, càng ăn càng nghiện

Thịt viên lúc nào cũng được mọi người yêu thích. Mặc dù cách làm có thể tốn thời gian hơn một chút nhưng rất ngon.

Bí quyết xào thịt bò thơm mềm, giữ nguyên 100% dinh dưỡng mà đầu bếp nhà hàng không bao giờ cho bạn biết

Thịt bò là món ăn có giá trị dinh dưỡng cao và được nhiều người lựa chọn là món ăn chính trong bữa ăn. Vậy nhưng, để xào được thịt bò vừa mềm vừa ngọt, giữ nguyên dinh dưỡng thì không phải ai cũng biết.

Thả thêm 1 thứ này vào nồi rồi nấu, đảm bảo cơm chín thơm mềm, hạt nào cũng căng bóng, gấp đôi dinh dưỡng

Để hạt cơm thêm ngon, mềm, bóng bẩy lại giàu chất dinh dưỡng, hãy thử cho thêm một nguyên liệu dễ tìm nhất trong nhà vào.

Bài viết mới

Ăn hàu nướng hay hàu sống đều sai, đây mới là cách ăn hàu chuẩn xác tốt cho sức khỏe

Món hàu có giá trị dinh dưỡng cao tốt cho sức khỏe nam giới và ngăn ngừa các bệnh tim mạch.

Làm thế nào để cứu vãn một cuộc hôn nhân đang đổ vỡ

Từ nhiều lý do khác nhau, đa số các cặp đôi đều phải đối mặt với sự đổ vỡ. Đặc biệt, khi mối quan hệ bước sang một giai đoạn mới, đó là hôn nhân, thì câu chuyện dường như còn có nhiều vấn đề hơn như thế nữa.

Sáu bí mật giúp hệ thống giáo dục Nhật Bản hiệu quả nhất thế giới

Mặc dù có nhiều điểm tương đồng với các nước khác, nhưng có một số khía cạnh khác biệt khiến giáo dục Nhật trở thành một trong những hệ thống giáo dục hiệu quả nhất trên thế giới.

Ban bầu cử đại biểu Quốc hội được thành lập như thế nào?

Bạn đọc hỏi: Việc thành lập Ban bầu cử đại biểu Quốc hội được thực hiện như thế nào?

Chi tiết cách đăng ký nguyện vọng vào lớp 10 Hà Nội

Bạn đọc hỏi: Xin hỏi những lưu ý đặc biệt trong đăng ký nguyện vọng vào lớp 10 Hà Nội là gì? Cách điền phiếu đối với thí sinh chỉ thi trường THPT tự chủ tài chính hoặc ngoài công lập?

Hóa ra đây chính là bí kíp đơn giản để sở hữu làn da trắng mịn hồng hào của phụ nữ Hàn Quốc

Bạn luôn thắc mắc tại sao da của phụ nữ Hàn Quốc lại luôn trắng mịn đến vậy. Bài viết dưới đây sẽ tiết lộ cho bạn bí quyết trắng sáng da đơn giản nhé.

Cách làm cá thu rim tỏi ớt cực hấp dẫn

Thịt cá thu tươi ngọt thơm, đậm đà hương vị tỏi ớt ăn kèm với cơm nóng thì ngon tuyệt và cực kỳ phù hợp.

Bài viết khác

Cách làm bánh trôi nước cho ngày tết hàn thực 2021

Với rất nhiều người, lần đầu tiên vào bếp cùng mẹ chính là để nặn bánh trôi, chuẩn bị cho ngày Tết Hàn thực.

Mẹo nhỏ nấu chè bưởi giòn sần sật, không đắng

Món chè bưởi có hương vị hấp dẫn với đậu xanh thơm ngon mềm mịn, nước cốt dừa sệt sệt béo ngậy, đặc biệt là cùi bưởi trong suốt giòn tan.

Cho đậu phụ vào ngăn đá khiến chồng giật mình, nhưng chỉ 30 phút sau có món ăn giòn tan trong miệng

Với bí quyết nhỏ nhưng các bà nội trợ sẽ có được món đậu giòn tan trong miệng ai cũng tấm tắc khen.

Choáng ngợp trước sân thượng "phủ trắng" 3500 bông hoa loa kèn

Chị Trần Diệu Thúy (Hà Đông, Hà Nội) đã hô biến sân thượng 200m2 thành vườn hoa khi cắm 3500 bông loa kèn, tạo nên một khung cảnh nên thơ, lãng mạn.

Cá trê chiên giòn chấm mắm gừng

Cá chiên giòn tan, thịt cá dai ngọt mà không bị tanh, chấm kèm nước mắm gừng đậm vị thơm lừng, ăn cùng cơm nóng rất hợp.

Stylist gốc Việt ăn chay, tập yoga mỗi sáng giữ gìn sắc vóc

Ngay cả khi mang thai, Mélanie Huynh vẫn duy trì thói quen tập yoga, pilates hàng ngày vì cảm nhận được ảnh hưởng tích cực của những bộ môn này đổi với tinh thần, thể chất.

Cách dạy con cháu đắt giá giúp dòng họ của tỷ phú dầu mỏ giàu sang suốt nhiều thập kỷ, đi ngược quy luật “không ai giàu 3 họ, không ai khó 3 đời”

Là một trong những gia tộc hiển hách nhất nước Mỹ, dòng họ tỷ phú Rockefeller sở hữu bí quyết riêng để kéo dài sự giàu sang phú quý suốt một thời gian dài.

Cách phục hồi tập tin lỡ xóa trong Windows 10

Bạn có thể xóa các tập tin không còn sử dụng trên máy tính của mình để tăng dung lượng trống, hay vì lý do riêng tư. Tuy nhiên, trong quá trình dọn dẹp, bạn lỡ tay xóa nhầm một số tập tin quan trọng. Vậy có phục hồi được không? Sau đây là các cách có thể giúp bạn khắc phục sơ suất, ngay cả đối với các tập tin bị xóa vĩnh viễn.

13 thói quen rửa mặt sai lầm khiến da xấu đi nhanh chóng

Rửa mặt là công việc hàng ngày nhưng bạn có tự tin rằng mình rửa mặt đúng cách. 13 lỗi cơ bản dưới đây sẽ giúp bạn kiểm chứng điều này để nhanh chóng thay đổi thói quen và bảo vệ da mặt tốt nhất.

Website hay