Cuối tuần làm mỳ Ý măng tây thơm ngon đúng điệu

3 tháng trước

Mỳ Ý hòa quyện vị ngọt của măng tây cùng với nhiều loại rau thơm và gia vị khác sẽ khiến bữa ăn cuối tuần trở nên hấp dẫn.

Nguyên liệu làm mỳ Ý măng tây

Mì Ý khô

Măng tây

Nấm đông cô tươi

Tỏi tây

Một vài tép tỏi

Một ít thyme tươi hoặc khô

Gia vị: muối, tiêu…

Dầu ô liu

Phomat parmesan

Cuối tuần làm mỳ Ý măng tây thơm ngon đúng điệu
Mỳ Ý măng tây chiêu đãi cả nhà ngày cuối tuần (Ảnh: Lisado)

Cách làm mỳ Ý măng tây

Bước 1: Luộc mì Ý chín tới để sợi mì còn dai. Không luộc quá kỹ, tránh mì bị nhũn. Giữ ấm sợi mì.

Măng tây rửa sạch, loại bỏ phần cuống già, tước bỏ xơ, cắt khúc vừa ăn. Nấm đông cô rửa sạch, thái lát

Tỏi tây thái nhuyễn, tỏi đập dập băm nhỏ.

Bước 2: Đặt chảo lên bếp, cho dầu ô liu vào. Khi dầu sôi thì bạn cho tỏi và tỏi tây vào phi thơm. Sau đó cho nấm đông cô vào xào đều tay. Khi nấm bắt đầu chín thì cho măng tây vào xào cùng. Nêm nếm muối, hạt nêm, tiêu cho vừa ăn. Rắc thyme vào xào đều khi măng tây vừa chín là được. Không nên xào quá kỹ vì măng tây chín nhũn sẽ mất đi độ giòn.

Bước 3: Sau đó, trộn đều mì ý vào cùng nấm, măng tây và gắp mì ra đĩa. Rắc Phomat parmesan lên trên ăn cùng sẽ tuyệt ngon và thơm ngậy.

->Tự làm mì bò Đài Loan nổi tiếng với nguyên liệu đơn giản

Xem thêm: Hướng dẫn làm cá kho riềng (Nguồn: Feedy)


like
share
comment


Bài viết mới
2 cách nấu thịt đông ngon và đơn giản nhất để đón Tết

2 cách nấu thịt đông ngon và đơn giản nhất để đón Tết

Với 2 cách làm thịt đông ngon tuyệt dưới đây, đảm bảo gia đình bạn sẽ thích mê trong bữa cơm ngày Tết nguyên đán.
Chỉ cách làm món khoai tây chiên giòn tan ngon như ngoài hàng

Chỉ cách làm món khoai tây chiên giòn tan ngon như ngoài hàng

Để có món khoai tây chiên giòn thơm ngon các mẹ hãy tham khảo ngay cách làm dưới đây nhé.
Làm bánh gato đơn giản không ngờ bằng nồi cơm điện

Làm bánh gato đơn giản không ngờ bằng nồi cơm điện

Chỉ với vài bước đơn giản bạn đã có ngay món bánh gato thơm ngon chiêu đãi cả nhà rồi nhé.
2 cách trị mụn đầu đen có thể bạn chưa biết

2 cách trị mụn đầu đen có thể bạn chưa biết

Mụn đầu đen xuất hiện khi nội tiết tố androgen tăng nhiều sẽ thúc đẩy tuyến bã nhờn hoạt động mạnh mẽ.
4 phương pháp dạy con độc hại cha mẹ nên tránh

4 phương pháp dạy con độc hại cha mẹ nên tránh

Nhiều cha mẹ ngày nay có cách dạy con phản khoa học, khiến quan hệ giữa người lớn và trẻ bị ảnh hưởng. Chuyên gia chỉ ra 4 phương pháp dạy con sai lệch, có thể gây hại đến trẻ.
6 thứ vô dụng mà nhiều người đang âm thầm 'đốt tiền' của mình hàng ngày

6 thứ vô dụng mà nhiều người đang âm thầm 'đốt tiền' của mình hàng ngày

Nhiều người có thói quen bỏ kha khá tiền để mua những thứ không thực sự cần thiết, 6 món đồ dưới đây là một ví dụ.
Trời lạnh xuýt xoa với món gà nướng nguyên con với cam và củ quả

Trời lạnh xuýt xoa với món gà nướng nguyên con với cam và củ quả

Nếu đã ngán các món gà luộc, gà rang, gà hấp..thì các chị em thử gà nướng nguyên con với cam và củ quả.
Món ăn rẻ bèo hút 13k like trên hội Yêu bếp: "Chủ thớt" bật mí tất tần tật cách làm, kể luôn cả cái mùi "ghê quá" khi đang phơi dở

Món ăn rẻ bèo hút 13k like trên hội Yêu bếp: "Chủ thớt" bật mí tất tần tật cách làm, kể luôn cả cái mùi "ghê quá" khi đang phơi dở

(Tổ Quốc) - Món này vừa dễ làm, lại dễ ăn, giá thì rẻ, nhưng chị em sẽ phải chịu khó ngửi mùi khó chịu vài hôm nhé!

Bài viết khác
9 cách tăng cân độc hại của sao Hollywood để nhập vai diễn

9 cách tăng cân độc hại của sao Hollywood để nhập vai diễn

Cách tăng cân của Charlize Theron là đặt báo thức nửa đêm để ăn mì ống. Jared Leto, Colin Farrell nướng kem trong lò vi sóng rồi uống.
Làm kẹo gừng dẻo thơm, nóng hổi, ngọt cay đãi khách ngày Tết

Làm kẹo gừng dẻo thơm, nóng hổi, ngọt cay đãi khách ngày Tết

Ngay tại nhà bạn cũng có thể làm được món mứt gừng thơm ngon, cay cay ngọt ngọt cho ngày Tết.
Ăn lẩu cẩn thận, lưu ý điều số 3 nếu không muốn "rước họa vào thân"

Ăn lẩu cẩn thận, lưu ý điều số 3 nếu không muốn "rước họa vào thân"

Trong mùa đông, lẩu là món ăn yêu thích, thế nhưng ăn lẩu sai cách có thể khiến thực khách "rước họa vào thân".
Ấn Độ đã “qua mặt” CIA trong phát triển vũ khí hạt nhân như thế nào

Ấn Độ đã “qua mặt” CIA trong phát triển vũ khí hạt nhân như thế nào

Trái ngược với suy nghĩ của nhiều người, vệ tinh của Mỹ đã thực sự phát hiện bằng chứng về việc Ấn Độ chuẩn bị cho các vụ thử hạt nhân trong nhiệm kỳ của Thủ tướng Vajpayee, nhưng các chuyên gia phân tích của CIA đã không chỉ ra được vấn đề này kịp thời.
Ánh nắng mặt trời giúp giảm cân như thế nào?

Ánh nắng mặt trời giúp giảm cân như thế nào?

Tất cả chúng ta đều biết rằng ánh nắng mặt trời là nguồn cung cấp vitamin D tốt nhất, một chất dinh dưỡng có trách nhiệm nâng cao tâm trạng của chúng ta, tăng cường khả năng miễn dịch và giữ cho xương của chúng ta khỏe mạnh.
99% chị em làm điều này khi ninh xương nhưng đúng hay sai ít người biết

99% chị em làm điều này khi ninh xương nhưng đúng hay sai ít người biết

Khi ninh xương hoặc thịt, khi có lớp bọt trắng nổi lên chị em thường dùng muôi để vớt ra nhưng thực tế bọt trắng đó thực sự bẩn hay gây hại không thì không phải ai cũng rõ.
7 cách giúp tóc bớt bị gàu vào mùa đông

7 cách giúp tóc bớt bị gàu vào mùa đông

Nhiều người thường than phiền về vấn đề tóc bị bết dính, có gàu khi thời tiết trở lạnh.
Tết đến nơi rồi! Có một món ăn giải ngấy mà chị em nhất định cần chuẩn bị ngay để bánh chưng, giò chả không còn là nỗi ám ảnh

Tết đến nơi rồi! Có một món ăn giải ngấy mà chị em nhất định cần chuẩn bị ngay để bánh chưng, giò chả không còn là nỗi ám ảnh

Ngoài củ kiệu muối hay dưa chua, kim chi củ cải cũng là món ăn có thể "cân được tất" những thực phẩm thường thấy trong mỗi dịp Tết.
Cách dùng tủ lạnh vừa bền lâu vừa tiết kiệm điện

Cách dùng tủ lạnh vừa bền lâu vừa tiết kiệm điện

Một vài lưu ý khi sử dụng tủ lạnh dưới đây sẽ giúp bạn tiết kiệm được điện khi sử dụng.

Website hay