Công thức sườn ram vét sạch cả tô cơm của Tóc Tiên

Do rất thích món sườn non nên Tóc Tiên cho luôn phần cơm vào đĩa và trộn đều với nước sốt, vét sạch bách tới hạt cuối cùng.

Công thức sườn ram vét sạch cả tô cơm của Tóc Tiên

Những ngày nghỉ dịch, Tóc Tiên và ông xã Hoàng Touliver tuân thủ nghiêm túc các quy định giãn cách, chỉ ra ngoài khi cần thiết và được ngợi khen bởi tấm lòng hảo tâm khi bán đồ hiệu để lấy tiền mua thiết bị y tế cho bệnh viện tại TP HCM. Nữ ca sĩ thường mua sẵn thực phẩm cho một số ngày nhất định, bảo quản trong tủ đông với kinh nghiệm đặc biệt để rau củ tươi lâu dù đã mua cả tuần. Hoàng Touliver được nhiều người ngưỡng mộ bởi cưới được bà xã vừa xinh đẹp giỏi giang, vừa đảm đang bếp núc. Mỗi ngày, căn bếp của đôi vợ chồng son lại ra lò một món ăn khác nhau.

Giọng ca Có ai thương em như anh vừa chiêu đãi chồng món sườn ram - một trong những món ruột của Tóc Tiên từ khi còn nhỏ. Nữ ca sĩ cũng đúc kết được công thức làm sườn ram "nghệ thuật" made by Tóc Tiên và chia sẻ với fan. Đây là lần hiếm hoi cô trình bày công thức từ A đến Z, trong khi những lần trước đó, người đẹp cho biết mình chỉ nấu theo kinh nghiệm và cảm nhận.

Nữ ca sĩ sử dụng thịt ba rọi và sườn non được trữ đông từ trước đó vài tuần. Thịt heo được cắt thành miếng nhỏ, rửa sạch bằng nước muối và xào sơ trên lửa lớn cho thịt săn lại, ra bớt mỡ. Công thức ướp thịt và sườn là muối, mắm, bột ngọt, nước màu để thịt lên màu đẹp. Nước hàng Tóc Tiên cũng tự thắng tại nhà bằng đường và nước dừa tươi nên thịt lên màu đẹp và trữ được lâu. Thịt cần ướp khoảng 30 phút là đạt yêu cầu.

Công thức sườn ram vét sạch cả tô cơm của Tóc Tiên
Bữa cơm ngon miệng, đủ chất nhà Tóc Tiên.

Trong thời gian này, Tóc Tiên tranh thủ làm dưa leo muối xổi để ăn kèm. Dưa leo được bỏ đầu, cắt miếng nhỏ nhưng lưu ý cần bỏ cả phần ruột thì món dưa sẽ bớt bị chảy nước, giòn và ngon hơn. Tóc Tiên ngâm dưa với giấm, đường. Bạn có thể dùng loại giấm nào cũng được, bà xã Hoàng Touliver sử dụng giấm tỏi ớt còn dư hôm làm phở. Vị thơm, đậm đà chua ngọt nên khi ngâm dưa leo rất ngon. Ngoài ra, cô bật mí bí quyết là sau khi ngâm dưa leo thì cho vào tủ lạnh khoảng 2 tiếng thì ăn mới đã.

Tiếp đó, cô phi thơm tỏi và cho thịt vào đảo, cho nước lọc, thêm ớt và giấm tỏi cho thêm đậm đà, để khoảng 30 phút cho nước sốt sệt sệt lại là hoàn thành, thêm chút hành lá và ớt tươi là có thể thưởng thức được.

Bữa cơm hoàn chỉnh nhà vợ chồng Tóc Tiên gồm một đĩa sườn ram, dưa leo muối xổi và bắp cải luộc. "Sườn non ram mặn ngọt, thêm chút chua của giấm tỏi ớt, ăn với dưa leo thì xuất sắc. Ngày nhỏ, Tiên thường bỏ sườn ra ngoài, đổ cơm vào nồi rồi trộn đều lên giống cơm trộn, ăn rất ngon", cô chia sẻ.

Do rất thích món sườn non nên lần này, nữ ca sĩ cũng cho luôn phần cơm vào đĩa sườn ram, trộn đều, vét sạch bách tới hạt cuối cùng. Cô cũng không quên quay video mukbang cùng ông xã nhưng giấu mặt.

Công thức sườn ram vét sạch cả tô cơm của Tóc Tiên

like
share
comment


Bài viết liên quan
Kho cá bằng nồi cơm điện vừa tiện vừa ngon

Kho cá bằng nồi cơm điện vừa tiện vừa ngon

Cá màu nâu sẫm, bóng đẹp, thịt cá quyện thịt ba chỉ mềm giúp món ăn thêm béo ngậy. Từng miếng riềng thơm bùi, hành khô trong veo hơi dai, ớt khô cay nhẹ làm nên món ăn hoàn hảo.
Sườn heo mà làm thế này thì đảm bảo lạ miệng, thơm ngon "không lối thoát"

Sườn heo mà làm thế này thì đảm bảo lạ miệng, thơm ngon "không lối thoát"

Thêm một cách chế biến sườn heo để chị em tham khảo.
Ở nhà nhưng muốn có gia vị ngon để ăn kèm với phở đừng bỏ qua công thức làm tỏi ớt ngâm giấm

Ở nhà nhưng muốn có gia vị ngon để ăn kèm với phở đừng bỏ qua công thức làm tỏi ớt ngâm giấm

Có lọ tỏi ớt ngâm giấm đảm bảo tô phở của bạn sẽ hấp dẫn, thơm ngon hơn.
Mua ớt cứ nhìn vào điểm này, không cần thử cũng biết ớt cay hay không

Mua ớt cứ nhìn vào điểm này, không cần thử cũng biết ớt cay hay không

Để chọn được ớt có độ cay phù hợp khá là phức tạp, tuy nhiên cùng xem cách xác định ớt cay hoặc không cay bên dưới nhé.
"Hot rần rần" cách làm tokbokki bằng cơm nguội cực ngon, chẳng tốn tiền vẫn được ăn bánh gạo cay cay chuẩn vị Hàn!

"Hot rần rần" cách làm tokbokki bằng cơm nguội cực ngon, chẳng tốn tiền vẫn được ăn bánh gạo cay cay chuẩn vị Hàn!

Nguyên liệu chủ yếu của món tokbokki này là cơm nguội. Từ sau khi tham khảo cách làm này chắc chắn cơm nguội của nhiều nhà sẽ "tới công chuyện" luôn!

Bài viết mới
Robot hiện đại điều trị ung thư thực quản như thế nào?

Robot hiện đại điều trị ung thư thực quản như thế nào?

Ứng dụng phẫu thuật nội soi robot hiện đại trong điều trị ung thư thực quản mang lại hiệu quả, an toàn.
Sai phạm của cựu Giám đốc Sở GD&ĐT Thanh Hóa cùng đồng phạm diễn ra như thế nào?

Sai phạm của cựu Giám đốc Sở GD&ĐT Thanh Hóa cùng đồng phạm diễn ra như thế nào?

Sở Giáo dục và Đào tạo Thanh Hoá (GD&ĐT) vừa có thông báo kết quả kiểm tra chất lượng thiết bị dạy học lớp 1 (năm học 2020-2021) cho các trường vùng đặc biệt khó khăn và vận chuyển, lắp đặt thiết bị. Đây cũng chính là gói thầu bị xác định có dấu hiệu thông đồng, gây thiệt hại tài sản nhà nước có liên quan đến bà Phạm Thị Hằng, nguyên Giám đốc Sở GD&ĐT tỉnh Thanh Hoá và các đồng phạm.
Thủ tục xin visa Canada cho người đi du lịch tự túc

Thủ tục xin visa Canada cho người đi du lịch tự túc

Bạn muốn đi du lịch tự túc Canada mà không biết cách xin visa đến đó ra sao? Hãy để TravelMag hướng dẫn bạn những thủ tục xin visa Canada một cách chi tiết nhất.
3 loại vitamin giúp bạn khoẻ mạnh trong mùa dịch

3 loại vitamin giúp bạn khoẻ mạnh trong mùa dịch

Bạn có biết, một số loại vitamin, khoáng chất có thể giúp cải thiện sức khỏe hệ miễn dịch của bạn.
Trung Quốc dùng thể thao như "sức mạnh mềm" để tăng tầm ảnh hưởng như thế nào?

Trung Quốc dùng thể thao như "sức mạnh mềm" để tăng tầm ảnh hưởng như thế nào?

Bằng cách cử nhiều huấn luyện viên tới nhiều khu vực khác nhau trên thế giới, Trung Quốc đã quảng bá “hình ảnh một cường quốc thể thao” của mình.
Cách làm thạch dưa hấu đơn giản

Cách làm thạch dưa hấu đơn giản

Thạch rau câu dưa hấu ngon, đẹp mắt là món tráng miệng mang cảm giác mát lạnh cho ngày hè oi bức.
Bí quyết chăm sóc da hỗn hợp chuẩn nhất

Bí quyết chăm sóc da hỗn hợp chuẩn nhất

Bạn hãy học hỏi bí quyết dưới đây để chăm sóc da hỗn hợp vô cùng hiệu quả.
Phương pháp giúp F0 tự phát hiện nguy cơ diễn biến nặng

Phương pháp giúp F0 tự phát hiện nguy cơ diễn biến nặng

Một số biểu hiện lâm sàng như khó thở, tức ngực hay các chỉ số đo có thể giúp những người mắc Covid-19 sớm xác định diễn biến nặng, kịp thời báo cho nhân viên y tế.
Bí quyết trị rạn da sau sinh và hăm tã cho bé

Bí quyết trị rạn da sau sinh và hăm tã cho bé

Mang thai và sinh con là nghĩa vụ thiêng liêng mà tạo hóa dành cho người phụ nữ và bất kì người phụ nữ nào cũng mong muốn được trải nghiệm ít nhất một lần trong đời.
Ăn gì vào sáng sớm để tăng cường trao đổi chất?

Ăn gì vào sáng sớm để tăng cường trao đổi chất?

Thay vì uống một tách trà hoặc cà phê để bắt đầu ngày mới, mọi người nên thử dùng bằng những thực phẩm nhẹ nhưng bổ dưỡng, góp phần tăng cường trao đổi chất.

Bài viết khác
Bí quyết chăm sóc 3 giống cún cưng quen thuộc

Bí quyết chăm sóc 3 giống cún cưng quen thuộc

Sao Mai đang nuôi cùng lúc 3 giống cún cưng khác nhau là: Alaska, Phốc Sóc và Corgi.
5 mẹo phong thủy giúp bạn hóa giải xui xẻo, thu hút may mắn trong tháng cô hồn

5 mẹo phong thủy giúp bạn hóa giải xui xẻo, thu hút may mắn trong tháng cô hồn

Phong thủy quan niệm tháng 7 là tháng cô hồn, tháng ma quỷ. Nhiều người cho rằng đây là tháng dễ gặp xui xẻo. Với những mẹo phong thủy này bạn có thể hóa giải điềm xui.
Ngay trong đám cưới, cô dâu tiết lộ bí quyết chọn chồng khôn ngoan khiến ai nấy phải 'ngả mũ'!

Ngay trong đám cưới, cô dâu tiết lộ bí quyết chọn chồng khôn ngoan khiến ai nấy phải 'ngả mũ'!

Chẳng có khuôn mẫu nào cho những người muốn chọn chồng cả. Tuy nhiên, nếu gặp được người như trong câu chuyện này thì chị em hãy 'cưới liền tay'.
Cách dạy con của vợ chồng Lý Hải: học trường công, xài laptop ba mẹ

Cách dạy con của vợ chồng Lý Hải: học trường công, xài laptop ba mẹ

Dù nổi tiếng là đại gia giàu có của Vbiz nhưng vợ chồng Lý Hải không nuông chiều con cái quá đà. Thay vào đó, cặp vợ chồng đại gia hướng các con đến sự tự lập, để các bé hiểu được những giá trị sống thiết thực.
“Nở rộ” các khóa học làm bánh trung thu online trong dịch COVID-19

“Nở rộ” các khóa học làm bánh trung thu online trong dịch COVID-19

Với học phí chỉ vài trăm nghìn đồng, các khóa học làm bánh trung thu online gần đây liên tục được tổ chức, thu hút nhiều chị em đăng ký tham gia trong dịch COVID-19.
Cách cắt dưa hấu siêu đẹp

Cách cắt dưa hấu siêu đẹp

Với đôi bàn tay khéo léo, ba cách cắt dưa hấu vừa đẹp, lại nhanh được cô gái trổ tài.
Mẹo kiểm tra Apple Watch cũ trước khi mua

Mẹo kiểm tra Apple Watch cũ trước khi mua

Những chiếc đồng hồ thông minh Apple Watch cũ luôn có khả năng tiềm tàng những lỗi nghiêm trọng mà bạn buộc phải kiểm tra kỹ lưỡng trước khi mua.
Loạt mỹ nhân Việt lên đồ với quần biker short sành điệu và chất chơi

Loạt mỹ nhân Việt lên đồ với quần biker short sành điệu và chất chơi

Quần biker short là một trong những món đồ được lăng xê nhiều nhất vào những ngày hè. Loại quần này có ưu điểm mang lại cảm giác thoải mái, biến đổi phong cách bởi vẻ đẹp thể thao pha lẫn sự gợi cảm.
Các nhà Lãnh đạo Liên Xô được bảo vệ như thế nào?

Các nhà Lãnh đạo Liên Xô được bảo vệ như thế nào?

Mùa xuân năm 1881, những kẻ khủng bố đã trà trộn trong nhân dân, dùng bom tự chế làm trọng thương Hoàng đế Alexander II. Sau thảm kịch này, một Cơ quan đặc biệt được thành lập để bảo vệ những người đứng đầu Nhà nước. Đó là Tiền thân của Cục Cảnh vệ Liên bang (FSO) ngày nay.

Website hay