Cách nấu cháo ếch bí đỏ đậu xanh cho bé ăn dặm thơm ngon, chuẩn vị

3 tháng trước

Cháo ếch bí đỏ đậu xanh cho bé ăn dặm được rất nhiều cha mẹ lựa chọn với mong muốn sẽ giúp trẻ bổ sung đầy đủ dinh dưỡng, tăng cân nhanh và khỏe mạnh. Thực hiện nấu cháo ếch đậu xanh bí đỏ có hương vị đậm đà, thơm ngon, kích thích vị giác của trẻ cũng vô cùng đơn giản .

Thành phần dinh dưỡng có trong thịt ếch rất đa dạng và phong phú như: canxi, đường, phốt pho, chất béo, vitamin A,B,D,E, natri, canxi... Đây đều là những chất rất cần thiết đối với trẻ, đặc biệt là trẻ bị suy dinh dưỡng, thấp còi. Theo Đông y, thịt ếch là thực phẩm có tính hàn, vị ngọt, không độc, mang tác dụng bổ dưỡng, chữa cam tích trẻ em giúp cơ thể trẻ khỏe mạnh, ăn ngon, ngủ tốt để tăng cân.

Cách nấu cháo ếch bí đỏ đậu xanh cho bé ăn dặm thơm ngon, chuẩn vị

Món cháo ếch bí đỏ giàu dinh dưỡng cho bé. (Ảnh minh họa)

Không chỉ tốt cho trẻ, thịt ếch còn là món ăn rất hữu dụng đối với người vừa ốm dậy, giúp giải độc, thanh nhiệt, hấp thụ các chất dinh dưỡng tốt hơn.

Hướng dẫn sơ chế thịt ếch đúng cách trước khi nấu cháo ếch bí đỏ đậu xanh

- Tại phần xương sống: Không nên dùng, vì đây là phần cơ thể có chứa chất gây tê, không tốt cho sức khỏe khi ăn.

- Ruột: Tốt nhất nên loại bỏ trước khi chế biến vì bộ phận này tương đối bẩn.

Cách nấu cháo ếch bí đỏ đậu xanh cho bé ăn dặm thơm ngon, chuẩn vị

Thịt ếch cần làm sạch trước khi chế biến. (Ảnh minh họa)

- Đường gân chỉ trên đùi ếch: Loại bỏ đường gân chỉ này vì trong các đường mạch máu hay gân cơ đều có ấu trùng ký sinh hết sức nguy hiểm.

- Sau khi đã loại bỏ xong những bộ phận trên ếch thì chặt thịt ếch thành từng miếng nhỏ vừa đủ ăn rồi rửa sạch.

Cách nấu cháo ếch bí đỏ đậu xanh cho bé

Công dụng chính của món cháo ếch đậu xanh bí đỏ dành cho bé là giúp cải thiện hệ tiêu hóa, hỗ trợ ngăn ngừa chứng táo bỏ, giúp trẻ có đôi mắt sáng, tăng cân khỏe mạnh.

Nguyên liệu nấu cháo ếch bí đỏ đậu xanh:

- 100g thịt ếch đã sơ chế

- 100g gạo tẻ

- 10g gạo nếp

- 50g đậu xanh

- 50g bí đỏ

- 2 nhánh hành tím khô

- Gia vị: Dầu ăn, nước mắm

Cách nấu cháo ếch bí đỏ đậu xanh cho bé ăn dặm thơm ngon, chuẩn vị

Thịt ếch là nguyên liệu chính để nấu cháo. (Ảnh minh họa)

Cách nấu cháo ếch đậu xanh bí đỏ:

- Bóc vỏ hành khô, rửa sạch, băm nhuyễn.

- Thịt ếch lọc lấy thịt, ướp gia vị trong 15-20 phút cho thấm.

- Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch, thái nhỏ, hấp lên và nghiền mịn.

- Đậu xanh ngâm trong nước khoảng 1 giờ rồi vớt ra rửa sạch.

Cách nấu cháo ếch bí đỏ đậu xanh cho bé ăn dặm thơm ngon, chuẩn vị

Đậu xanh, thịt ếch và gạo để nấu cháo. (Ảnh minh họa)

- Trộn lẫn cùng gạo nếp, gạo tẻ rồi vo sạch. Cho gạo lên chảo rang qua để gạo có mùi thơm, màu vàng.

- Cho nước, gạo, đậu xanh vào nồi chung để nấu cháo. Đến khi cháo sôi thì hớt phần bọt phía trên.

- Thịt ếch xào thơm cùng hành. Đến khi cháo gần chín thì cho bí đỏ, thịt ếch vào đun tiếp trong khoảng 3-5 phút, nêm nếm gia vị vừa đủ rồi múc ra bát, cho trẻ ăn lúc còn ấm nóng.

Chú ý khi cho trẻ ăn cháo ếch đậu xanh bí đỏ

- Trẻ khoảng 10 tháng tuổi mới ăn được cháo thịt ếch. Muốn bé dễ nuốt hơn có thể xay qua cháo.

- Khi trẻ được khoảng 12 tháng tuổi thì có thể ăn được gia vị, cháo nguyên hạt cùng thịt ếch.

Cách nấu cháo ếch bí đỏ đậu xanh cho bé ăn dặm thơm ngon, chuẩn vị

Món cháo ếch bí đỏ cho bé sau khi hoàn thành. (Ảnh minh họa)

- Khi sơ chế thịt ếch, chỉ nên lấy thịt ở 2 đùi để nấu cháo, tránh trẻ bị hóc xương.

- Sơ chế thịt ếch thật sạch để tránh giun sán cho trẻ.

Theo Linh San Tổng hợp (thoidaiplus.giadinh.net.vn)


like
share
comment


Bài viết mới
Hói xoáy đáp xoay: Đố bạn biết pháo hoa hoạt động như thế nào?

Hói xoáy đáp xoay: Đố bạn biết pháo hoa hoạt động như thế nào?

Pháo hoa được xem là một phát minh của người Trung Quốc từ cách đây hơn 1.000 năm.
Bí quyết nấu canh cá không tanh không nát: Chỉ cần nằm lòng 4 công đoạn sau, chị em sẽ đá bay mùi tanh khi nấu canh cá!

Bí quyết nấu canh cá không tanh không nát: Chỉ cần nằm lòng 4 công đoạn sau, chị em sẽ đá bay mùi tanh khi nấu canh cá!

Cá là loại nguyên liệu có mùi tanh đặc trưng, nếu không sơ chế kỹ càng và cẩn thận, món canh cá sẽ có hương vị không được như ý!
Mách chị em cách làm bánh sữa chua cực kỳ đơn giản: Chỉ 30 phút là có ngay món ăn vặt thơm ngon, "gây nghiện" vô cùng!

Mách chị em cách làm bánh sữa chua cực kỳ đơn giản: Chỉ 30 phút là có ngay món ăn vặt thơm ngon, "gây nghiện" vô cùng!

Vào bếp một lần, ăn cả một tuần là có thật đây này các chị em ơi! Thử ngay món bánh sữa chua này nhé!
VAR ảnh hưởng các đội bóng lớn ở Ngoại hạng Anh như thế nào?

VAR ảnh hưởng các đội bóng lớn ở Ngoại hạng Anh như thế nào?

Trong số các đội bóng hàng đầu tại Anh, MU và Liverpool là 2 trong số những CLB chịu ảnh hưởng nặng nề nhất từ các quyết định của VAR.
Ronaldo thay đổi như thế nào trong năm 2020

Ronaldo thay đổi như thế nào trong năm 2020

Cristiano Ronaldo vẫn đang thay đổi lối chơi dù đã ở tuổi 35 và không còn dẻo dai như phần đông giới chuyên môn nhìn nhận.
Đắp lá trầu không cho trẻ sơ sinh có tác dụng gì?

Đắp lá trầu không cho trẻ sơ sinh có tác dụng gì?

Đắp lá trầu không cho trẻ sơ sinh đã được áp dụng từ lâu trong dân gian. Do trẻ sơ sinh là đối tượng cần phải hạn chế dùng kháng sinh, trừ khi bắt buộc. Cách đắp lá trầu không cho trẻ sơ sinh được nhiều bà và mẹ áp dụng để "đối phó" tạm thời các triệu chứng bệnh phổ biến như sổ mũi, ho…
Cách phối đồ đôi sành điệu của giới trẻ Nhật Bản

Cách phối đồ đôi sành điệu của giới trẻ Nhật Bản

Những đôi trẻ không thích sự khoa trương có thể kết hợp trang phục theo cách dưới đây.
Sau nhiều vụ lộ clip nóng: Làm thế nào để phát hiện camera quay lén?

Sau nhiều vụ lộ clip nóng: Làm thế nào để phát hiện camera quay lén?

Vấn nạn quay lén đã luôn khiến cộng đồng bức xúc, không chỉ ở khách sạn hay nhà nghỉ, mà còn trong nhà vệ sinh công cộng.
6 mẹo giúp lông mày mọc nhanh và dày hơn

6 mẹo giúp lông mày mọc nhanh và dày hơn

Chăm sóc đúng cách sẽ giúp lông mày của bạn mọc chắc khỏe và có hình dáng đẹp.
Xoong nồi cháy đen đóng dày cả tảng cũng sáng bóng trở lại chỉ bằng thứ quả này

Xoong nồi cháy đen đóng dày cả tảng cũng sáng bóng trở lại chỉ bằng thứ quả này

Cho vỏ quả này vào xoong nồi cháy đen hay cáu bẩn rồi đun kỹ với nước, vết cháy dù đóng dày hay "cứng đầu" đến đâu cũng long bằng sạch, nồi sáng bóng trở lại như mới mua về.

Bài viết khác
Kaido thể hiện sức mạnh kinh khủng trong One Piece 997, nhiều fan thắc mắc Shanks từng làm thế nào ngăn chặn được hắn

Kaido thể hiện sức mạnh kinh khủng trong One Piece 997, nhiều fan thắc mắc Shanks từng làm thế nào ngăn chặn được hắn

Nhiều người đặt ra câu hỏi bằng cách nào mà Shanks có thể ngăn cản được một quái vật như này sau những gì mà Kaido đã làm tại One Piece chap 997.
Học gái đảm nấu chè con ong thơm nức, dẻo ngọt, vàng óng ánh thắp hương Rằm

Học gái đảm nấu chè con ong thơm nức, dẻo ngọt, vàng óng ánh thắp hương Rằm

Ngày Rằm mà có đĩa chè con ong vừa ngọt vừa thơm như thế này để thắp hương thì còn gì bằng nhỉ.
5 bí quyết dưỡng trắng da bằng nha đam đơn giản mà nàng nghiện chăm da bổ rẻ cần biết

5 bí quyết dưỡng trắng da bằng nha đam đơn giản mà nàng nghiện chăm da bổ rẻ cần biết

Cách làm trắng da bằng nha đam là phương pháp dưỡng da từ tự nhiên giúp làm da thêm mịn màng, trắng sáng và ngăn ngừa lão hóa. Cách làm này vừa tiết kiệm được thời gian, chi phí và hiệu quả.
Ngày Rằm học Liên Ròm cách làm mắm chay ăn với cơm ngon đến ngỡ ngàng

Ngày Rằm học Liên Ròm cách làm mắm chay ăn với cơm ngon đến ngỡ ngàng

Ngày chay Ròm lại bày cho mọi người một cách ăn mắm chay với bột mỳ căn sao cho đưa cơm nha, đảm bảo ăn một lần là thích luôn đấy!
Cách phân biệt giày Balenciaga, túi Louis Vuitton thật và giả

Cách phân biệt giày Balenciaga, túi Louis Vuitton thật và giả

Làm thế nào để bạn có thể nhận biết được sản phẩm mình mua là hàng chuẩn?
7 cách giúp nam giới trông phong độ hơn

7 cách giúp nam giới trông phong độ hơn

Thường xuyên chăm sóc bản thân giúp các chàng trai ghi điểm trong mắt người đối diện.
Bún trộn gà áp chảo ăn hoài không chán

Bún trộn gà áp chảo ăn hoài không chán

Bún trộn là món ăn quen thuộc của các gia đình Việt. Bữa ăn của gia đình bạn sẽ trở nên ngon hơn, hấp dẫn hơn với món bún trộn gà áp chảo mới lạ.
Hàng thủ Chelsea đã 'lột xác' dưới thời Lampard như thế nào?

Hàng thủ Chelsea đã 'lột xác' dưới thời Lampard như thế nào?

Trong nhiệm kỳ đầu dẫn dắt Chelsea, HLV Jose Mourinho từng giúp The Blues vô địch giải Ngoại hạng Anh 2 mùa liên tiếp nhờ khả năng phòng ngự siêu việt. Bây giờ, cậu học trò cưng của "Người đặc biệt" là Frank Lampard cũng đang xây dựng cho Chelsea phòng tuyến rất khó bị phá vỡ.
3 cách lặp lại một bài hát yêu thích trên YouTube

3 cách lặp lại một bài hát yêu thích trên YouTube

Chỉ với vài thao tác đơn giản, bạn có thể dễ dàng lặp lại bài hát yêu thích trên YouTube mà không cần cài đặt thêm các tiện ích của bên thứ ba.
Xử lý người kê khai tài sản, thu nhập không trung thực như thế nào?

Xử lý người kê khai tài sản, thu nhập không trung thực như thế nào?

Nghị định 130/2020/NĐ-CP nêu rõ về xử lý hành vi vi phạm đối với người kê khai tài sản không trung thực có hiệu lực từ 20.12.

Website hay