Cách làm tôm rim mặn ngọt
Nguyên liệu:
- 500 gam tôm bạc.
- Hành tím, tỏi, chanh.
Cách làm:
Sơ chế:
- Tôm mua về cắt bỏ đầu, đuôi và rửa sạch, để ráo.
- Hành tỏi, bạn lột vỏ, băm nhuyễn.
- Ướp tôm với 1 muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê dầu ăn, nửa muỗng cà phê tiêu.
Làm nước xốt rim:
- Cho 4 muỗng cà phê nước mắm, 4 muỗng cà phê đường, nửa quả chanh, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 4 muỗng cà phê nước ấm, quậy đều cho hỗn hợp tan ra.
- Bạn cho vào chảo 2 muỗng dầu, hành tỏi băm vào cho thơm rồi cho tôm đã ướp vào xào đến khi săn lại.
- Cho nước xốt rim tôm vừa làm vào chảo. Rim đến khi tôm và nước xốt quyện vào nhau, tắt bếp là có thể dùng ngay.
Món này có thể ăn với cơm nóng, dưa leo và các loại rau thơm.
Độc giả Thủy Tiên
Bài viết liên quan
Bỏ túi cách làm gà nấu chao thơm ngon đậm đà, chuẩn vị miền Tây
Cách chế biến gà nấu chao thơm ngon đậm vị, không kém gì vịt nấu chao nức tiếng. Với cách làm như người bản xứ từ Vin, món ăn đậm đà khiến những fan thịt vịt cũng phải siêu lòng.Bài viết mới
Lưu ý lái xe đường dài cho tài xế mới
Lái xe đường dài luôn tiềm ẩn nhiều rủi ro nguy hiểm hơn gấp nhiều lần nếu so với lái xe trong phố, đặc biệt đối với những tài xế mới. Vậy, để có những chuyến đi an toàn, bạn có thể tham khảo những lưu ý dưới đây.Loại quả dân dã tốt cho gan, giảm ho với cách chế biến cực đơn giản
Su su là loại quả rất ngon và có giá trị dinh dưỡng rất cao.Nhận diện 5 loại trái cây Trung Quốc đang được bán tràn lan ở chợ Việt
Đây là 5 loại quả thường được nhập về với số lượng lớn và bày bán rất nhiều ở các chợ. Bà nội trợ khi mua sắm cần phải chú ý.2 công thức cách làm gà xào rau củ giòn ngon, bổ dưỡng, ai ăn cũng khen
Để cho bữa ăn gia đình thêm ngon miệng và bổ dưỡng, hãy học ngay 2 công thức cách làm thịt gà xào rau củ giòn ngon, hấp dẫn này nhé. Thịt gà thơm mềm, rau củ giòn sần sật chắc chắn mọi người ai cũng thích, ai cũng khen, khiến bữa cơm nhà bạn thêm rộn rã.Cách nào để cộng đồng DN vực dậy nền kinh tế sau Covid-19?
Đại dịch Covid-19 khiến doanh nghiệp (DN) điêu đứng, muốn phục hồi nhưng thiếu vốn, không thể vay vốn ngân hàng. Lúc này, các chuyên gia đề xuất để SCIC cung cấp "vốn mồi" cho dự án đầu tư của DN.