Cách làm sushi rau củ chấm sốt bơ cực ngon tại nhà

1 tháng trước

Khi nhắc đến món ăn Nhật Bản được ưa thích thì phải nhắc đến sushi đầu tiên. Cùng PasGo biến tấu sushi với cách làm sushi rau củ Bạn nhé.

Sushi rau củ chấm sốt bơ là món ăn nhẹ nhàng với hương vị thơm ngon thích hợp cho những ngày cuối tuần hay những dịp đi chơi xa. Nguyên liệu được làm từ cơm, rong biển khô và các loại rau nên sushi rau cuộn rất dễ ăn và tốt cho sức khỏe . Món ăn này chắc chắn sẽ là lựa chọn số 1 của những bà nội trợ thông minh. Cùng tìm hiểu nhé.

Nguyên liệu (Phù hợp cho 4 người ăn)

- Gạo: 300gr (Bạn nên chọn gạo nhật hoặc loại gạo dẻo để làm sushi nhé)

- Lá rong biển khô để làm sushi: 8-10 lá

- Xoài : 1 quả

- Dưa chuột : 1 quả

- Cà rốt: 1 củ

- Rau mùi , hành lá (Vừa đủ)

- Dầu mè: 4-5 thìa café

- Nguyên liệu làm sốt chấm: kem phô mai, bơ, quả bơ, ớt tươi, hạt tiêu, bột canh ( Vừa đủ, phù hợp với khẩu vị, Bạn nên làm nhiều nước chấm ăn kèm để sushi rau củ thêm ngon)

Cách làm sushi rau củ chấm sốt bơ cực ngon tại nhà

Cách làm sushi rau củ

Bước 1:

Nấu chín cơm, trộn cơm nóng với 4-5 thìa café dầu mè để tăng hương vị cho cơm.

Bước 2:

Dưa chuột rửa sạch, gọt vỏ, thái sợi dài

Xoài rửa sạch, gọt vỏ, thái mỏng. Tương tự, cà rốt Bạn cũng thái sợi mỏng.

Rau mùi , hành lá rửa sạch, cắt đoạn khoảng 5cm

Cách làm sushi rau củ chấm sốt bơ cực ngon tại nhà

Bước 3:

Trải một miếng nilon lên thanh cuốn sushi sau đó trải lá rong biển lên trên (Nếu bạn không chuẩn bị được thanh cuốn sushi thì hãy trải lên thớt và cuộn thật khéo léo nhé).

Tiếp theo trải cơm lên ¾ miếng rong biển và cho lần lượt các nguyên liệu rau củ gồm: dưa chuột , xoài , cà rốt , hành lá, rau mùi vào giữa phần cơm (Như hình)

Cách làm sushi rau củ chấm sốt bơ cực ngon tại nhà

Khi cuốn Bạn nhớ cuốn chặt tay để nguyên liệu không bị rơi ra ngoài khi cắt.

Sau khi cuốn xong, Bạn cắt thành khoanh dài 4-5cm và trình bày ra đĩa.

Cách làm sushi rau củ chấm sốt bơ cực ngon tại nhà

Bước 4:

Cùng làm sốt chấm bơ cho món sushi rau củ nhé.

Lấy 1/3 quả bơ cắt miếng để say trong máy say sinh tố. Lấy một lượng vừa đủ kem phomai, 1-2 thìa café bơ, 1-2 thìa bột canh, một ít hạt tiêu, 1 quả ớt bỏ hạt, say nhuyễn trong máy say sinh tố. Bạn có thể thêm ớt và gia vị khác để phù hợp với khẩu vị.

Cách làm sushi rau củ chấm sốt bơ cực ngon tại nhà

Sốt sau khi hoàn thành phải có độ đặc để dễ chấm.

Sushi rau củ và nước sốt chấm bơ cay cay đã xong.

Cách làm sushi rau củ chấm sốt bơ cực ngon tại nhà

Một chút biến tấu với rau củ là bạn đã được món sushi với màu sắc rất hấp dẫn mà ăn không hề bị ngán. Món ăn không dầu mỡ với cách chế biến rất đơn giản này chắc chắc sẽ không làm khó các đầu bếp của chúng ta được đâu. Chúc bạn thành công với món sushi rau củ nhé.

Kimbap cá ngừ

Món kimbap cuộn thêm cá ngừ mùi vị đặc biệt, chấm với tương ớt, tương cà hoặc sốt mayonnaise, có thể làm món ăn trưa hoặc ăn nhẹ.

Cách làm sushi rau củ chấm sốt bơ cực ngon tại nhà

Nguyên liệu:

- Cơm dẻo

- Cá ngừ ngâm dầu

- Rong biển lá dùng để cuộn cơm

- Xúc xích

- Cà rốt, dưa chuột

- Củ cải muối vàng Hàn Quốc

- Giấm gạo

- Đường, muối, dầu mè, sốt mayonnaise

- Mành tre để cuốn kimbap

Cách làm:

Bước 1:

Dưa chuột rửa sạch, bỏ ruột thái sợi nhỏ hoặc thái thành thanh dài tuỳ thích. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, thái sợi. Nếu thái thanh dài thì nên trụng qua nước sôi. Xúc xích, cắt thành những thanh dài theo chiều dọc. Cá ngừ vớt ra chén.

Bước 2:

Trộn giấm, đường và muối đến khi đường và muối tan hết trong giấm. Tiếp theo, trộn đều cơm nóng với giấm và 1 muỗng dầu mè. Sau đó, dùng khăn ẩm đậy cơm lại, để nguội.

Bước 3:

Đặt mành tre lên trên một mặt phẳng sạch, sau đó đặt lá rong biển lên (chú ý hướng mặt nhám của rong biển lên trên). Tiếp theo, trải đều một lớp cơm mỏng lên lá rong biển, lần lượt đặt cà rốt, dưa chuột, xúc xích, củ cải muối vàng, cá ngừ vào lớp cơm theo chiều ngang. Giữ các nguyên liệu để không bị xô lệch, từ từ cuộn tròn, vừa cuộn vừa nắn chỉnh cho cuộn cơm thật chặt. Cứ thế cuốn đến hết tấm rong biển.

Bước 4:

Cắt kimbap thành những khoanh tròn vừa ăn, xếp ra đĩa sao cho đẹp mắt. Rắc thêm mè rang lên mặt. Món kimbap chấm với tương ớt, tương cà hoặc sốt mayonnaise.

Cách làm sushi rau củ chấm sốt bơ cực ngon tại nhà

like
share
comment


Bài viết mới
Pháp luật xử lý hành vi giả chết rồi tổ chức đám tang như thế nào?

Pháp luật xử lý hành vi giả chết rồi tổ chức đám tang như thế nào?

Những ngày qua, người dân huyện Cù Lao Dung, tỉnh Sóc Trăng bàn tán xôn xao về vụ gia đình ông Nguyễn Văn Liệt (59 tuổi, trú ấp Phước Hòa A, thị trấn Cù Lao Dung) tổ chức đám tang giả cho bà Trần Thị Tuyến (56 tuổi, vợ ông Liệt). Dưới góc độ pháp lý, nếu bà Tuyến giả chết nhằm mục đích trốn nợ thì có thể bị cơ quan điều tra xử lý về hành vi lạm dụng tín nhiệm chiếm đoạt tài sản.
Học cách làm bánh tẻ nóng hổi, thơm ngon mềm dẻo

Học cách làm bánh tẻ nóng hổi, thơm ngon mềm dẻo

Cách làm bánh tẻ đơn giản, không cần cầu kỳ, chỉ dùng gạo tẻ, bánh vẫn mềm mịn, thơm phức, đem lại cảm giác ngon miệng và thích thú khi thưởng thức.
Choáng ngợp trước sân thượng "phủ trắng" 3500 bông hoa loa kèn

Choáng ngợp trước sân thượng "phủ trắng" 3500 bông hoa loa kèn

Chị Trần Diệu Thúy (Hà Đông, Hà Nội) đã hô biến sân thượng 200m2 thành vườn hoa khi cắm 3500 bông loa kèn, tạo nên một khung cảnh nên thơ, lãng mạn.
Bạn gái sống trong căn hộ sang trọng, tôi cứ ngỡ là thiên kim tiểu thư cho đến khi về thăm nhà cô ấy thì phát hoảng

Bạn gái sống trong căn hộ sang trọng, tôi cứ ngỡ là thiên kim tiểu thư cho đến khi về thăm nhà cô ấy thì phát hoảng

Lần đầu tiên đến thăm nơi ở của Hồng tôi rất bất ngờ, một căn hộ chung cư sang trọng, chỉ những cô chiêu cậu ấm mới có thể sở hữu được.
Cách làm bánh giầy với đậu xanh dân dã mà cực ngon

Cách làm bánh giầy với đậu xanh dân dã mà cực ngon

Gạo nếp và đậu xanh là nguyên liệu chế biến rất nhiều loại bánh như: bánh chưng, bánh nếp… Hôm nay mình sẽ giới thiệu đến các Bạn cách làm bánh giầy từ 2 nguyên liệu chính đó.
Câu chuyện bi thảm liên quan đến nguồn gốc Tết Hàn thực

Câu chuyện bi thảm liên quan đến nguồn gốc Tết Hàn thực

Sự tích Tết Hàn thực là câu chuyện bi thảm liên quan đến vị vua nước Tấn thời Xuân Thu và công thần của ông, người cõng mẹ già vào núi sâu để "trốn" nhận thưởng.
Công thức chế biến miến xào cua ngon chuẩn vị nhà hàng 5 sao

Công thức chế biến miến xào cua ngon chuẩn vị nhà hàng 5 sao

Miến xào cua là sự kết hợp tinh tế giữa hương vị hải sản thơm ngon thấm đều trong từng sợi miến mềm dai khiến ai ăn một lần đều nhớ mãi không quên.
Netizen cười ngất với hướng dẫn sử dụng gối ôm "đi vào lòng đất"

Netizen cười ngất với hướng dẫn sử dụng gối ôm "đi vào lòng đất"

Mới đây, netizen được phen "cười nghiêng ngả" trước sản phẩm gối ôm đến từ một tiệm may thủ công khi cô chủ cửa hàng còn có tâm hơn hướng dẫn sử dụng tận tình.
3 cách trị rụng tóc tại nhà đem lại hiệu quả bất ngờ

3 cách trị rụng tóc tại nhà đem lại hiệu quả bất ngờ

Bạn có thể tự chữa rụng tóc tại nhà bằng phương pháp vô cùng đơn giản.
Dịch tên địa danh theo “chị Google”, netizen được phen cười ná thở

Dịch tên địa danh theo “chị Google”, netizen được phen cười ná thở

Bằng cách dịch sát nghĩa theo Google, nhiều biển hiệu hay địa danh nổi tiếng đã biến thành nhiều cái tên "Việt hóa" ai đọc cũng phải cười lăn.

Bài viết khác
7 cách hiệu quả giúp giảm căng thẳng, lấy lại tinh thần thoải mái

7 cách hiệu quả giúp giảm căng thẳng, lấy lại tinh thần thoải mái

Lấy lại tinh thần nhanh chóng khi bạn cảm thấy căng thẳng hoặc bế tắc sẽ giúp loại bỏ những suy nghĩ không tốt và mang đến cho bạn những cảm xúc tích cực hơn.
Làm thế nào để năng suất hơn trong công việc?

Làm thế nào để năng suất hơn trong công việc?

Có những thói quen mà bạn có thể phát triển để tăng năng suất và hoàn thành công việc một cách hiệu quả hơn về mặt thời gian.
Làm thế nào để cứu vãn một cuộc hôn nhân đang đổ vỡ

Làm thế nào để cứu vãn một cuộc hôn nhân đang đổ vỡ

Từ nhiều lý do khác nhau, đa số các cặp đôi đều phải đối mặt với sự đổ vỡ. Đặc biệt, khi mối quan hệ bước sang một giai đoạn mới, đó là hôn nhân, thì câu chuyện dường như còn có nhiều vấn đề hơn như thế nữa.
Ban bầu cử đại biểu Quốc hội được thành lập như thế nào?

Ban bầu cử đại biểu Quốc hội được thành lập như thế nào?

Bạn đọc hỏi: Việc thành lập Ban bầu cử đại biểu Quốc hội được thực hiện như thế nào?
Hóa ra đây chính là bí kíp đơn giản để sở hữu làn da trắng mịn hồng hào của phụ nữ Hàn Quốc

Hóa ra đây chính là bí kíp đơn giản để sở hữu làn da trắng mịn hồng hào của phụ nữ Hàn Quốc

Bạn luôn thắc mắc tại sao da của phụ nữ Hàn Quốc lại luôn trắng mịn đến vậy. Bài viết dưới đây sẽ tiết lộ cho bạn bí quyết trắng sáng da đơn giản nhé.
Cách làm cá thu rim tỏi ớt cực hấp dẫn

Cách làm cá thu rim tỏi ớt cực hấp dẫn

Thịt cá thu tươi ngọt thơm, đậm đà hương vị tỏi ớt ăn kèm với cơm nóng thì ngon tuyệt và cực kỳ phù hợp.
Đổ coca vào đùi gà tưởng dở hơi nhưng lại được món ăn "ngon bá cháy"

Đổ coca vào đùi gà tưởng dở hơi nhưng lại được món ăn "ngon bá cháy"

Món cánh gà rim chính là món ăn quen thuộc với nhiều người, nhưng với cách chế biến này giúp món ăn thơm ngon hấp dẫn, đậm vị khiến ai cũng thích mê.
Chuyện Tết Hàn thực năm xưa: Bánh trôi là món ăn đánh dấu lần đầu tiên vào bếp cùng mẹ của biết bao đứa trẻ, giờ đã lớn cả rồi!

Chuyện Tết Hàn thực năm xưa: Bánh trôi là món ăn đánh dấu lần đầu tiên vào bếp cùng mẹ của biết bao đứa trẻ, giờ đã lớn cả rồi!

Với rất nhiều người, lần đầu tiên vào bếp cùng mẹ chính là để nặn bánh trôi, chuẩn bị cho ngày Tết Hàn thực.
Cho đậu phụ vào ngăn đá khiến chồng giật mình, nhưng chỉ 30 phút sau có món ăn giòn tan trong miệng

Cho đậu phụ vào ngăn đá khiến chồng giật mình, nhưng chỉ 30 phút sau có món ăn giòn tan trong miệng

Với bí quyết nhỏ nhưng các bà nội trợ sẽ có được món đậu giòn tan trong miệng ai cũng tấm tắc khen.
Bỏ thứ này vào chế biến hải sản, loại sạch mùi tanh, món ăn cực kỳ thơm ngon hấp dẫn

Bỏ thứ này vào chế biến hải sản, loại sạch mùi tanh, món ăn cực kỳ thơm ngon hấp dẫn

Với bí quyết này bạn sẽ có những món ăn hải sải từ mực, tôm, cá… thơm ngon hết sạch mùi tanh.

Website hay