Cách làm món thịt bò xào măng tây thơm ngon, lạ miệng

3 tháng trước

Món thịt bò xào măng tây với thịt bò mềm kết hợp với các loại rau củ chứa nhiều vitamin có lợi cho sức khỏe sẽ là gợi ý cho bữa cơm gia đình của bạn thêm phong phú.

Nguyên liệu làm món thịt bò xào măng tây

Thịt bò : 300 gram

Măng tây: 200 gram

Cà rốt: 1 củ

Ớt chuông: 100 gram

Hành tây: 1/2 củ

Hành lá: 1 cọng

Gia vị: Muối, tiêu, đường, hạt nêm, nước mắm

Tỏi: 2 - 3 tép

Ớt: 1 trái

Cách làm món thịt bò xào măng tây thơm ngon, lạ miệng

Ảnh minh họa

Hướng dẫn cách làm món thịt bò xào măng tây

Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu

Thịt bò sau khi rửa sạch,cắt lát mỏngvừa ăn.

Cách làm món thịt bò xào măng tây thơm ngon, lạ miệng

Ảnh minh họa

Măng tây cắt khúcvừa ăn, dùng daogọt vỏphần gốc măng tây.

Lưu ý:phần gốc măng tây cónhiều xơnên khi chế biến cầngọt vỏtrước để món ăn được ngon hơn

Cà rốt tỉa hoa cắt látvừa ăn, ớt chuông và hành tây xắt miếng vừa ăn.

Hành tím băm nhuyễn, tỏi đập dập

Cách làm món thịt bò xào măng tây thơm ngon, lạ miệng

Ảnh minh họa

Bước 2: Ướp thịt bò

Cho vào thịt bò 1 muỗng canh mật ong, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê dầu hào, 1 muỗng cà phê nước tương và 1 muỗng canh dầu mè. Sau đó,trộn đềucho gia vịthấmvào thịt bò.

Cho thêm đầu hành lá cắt nhuyễn vào thịt cho thơm.

Dùng màng bọc thực phẩm bọc thịt đã ướp lại và đợi thịt thấm gia vị trong vòng10 phút.

Bước 3: Chần rau củ

Bắc một nồi nước sôi sau đó cho măng tây và cà rốt vàochần sơ từ 3 - 5 phútcuối cùng cho rau củ vàonước đáđể rau củ được giòn và có màu sắc đẹp mắt.

Cách làm món thịt bò xào măng tây thơm ngon, lạ miệng

Ảnh minh họa

Bước 4: Xào thịt bò với rau củ

Cho tỏi đã đập dập vào chảo phi cho thơm sau đó cho thịt bò vào đảo đều tay cho thịthơi tái.

Tiếp tục cholần lượthành tây, măng tây và cà rốt và cuối cùng là ớt chuông vào xào cùng thịt bò. Khi rau củ chín tắt bếp và cho món ăn ra đĩa.

Bước 5: Trình bày và thưởng thức

Món thịt bò xào măng tây đầy màu sắc và hương vị vàtốt cho sức khỏe. Thịt bòmềm không bị daivà chứa nhiềusắtkết hợp với rau củ giòn đầyvitaminvàchất xơcó lợi cho sức khỏe, đây là một trong những gợi ý cho bữa cơm gia đình của bạn thêmphong phú.

Có thể bạn quan tâm

Theo Thu Chang/Gia đình Việt Nam


like
share
comment


Bài viết mới
Các cung hoàng đạo sẽ có xu hướng đối mặt với những khó khăn trong cuộc sống như thế nào?

Các cung hoàng đạo sẽ có xu hướng đối mặt với những khó khăn trong cuộc sống như thế nào?

Đứng trước những khó khăn, thử thách, 12 cung hoàng đạo sẽ phản ứng ra sao?
Cách giảm Acid Uric trong máu an toàn, hiệu quả bằng thảo dược

Cách giảm Acid Uric trong máu an toàn, hiệu quả bằng thảo dược

Acid uric trong máu cao là nguyên nhân trực tiếp gây cơn đau gout và nhiều bệnh lý nguy hiểm khác cho cơ thể. Từ xa xưa, đông y đã biết tới cách giảm acid uric trong máu và kiểm soát bệnh gout nhờ thảo dược thiên nhiên.
Phố đi bộ hồ Con Rùa sẽ như thế nào?

Phố đi bộ hồ Con Rùa sẽ như thế nào?

Với một hồ phun nước nhân tạo, kiến trúc độc đáo bao bọc bởi hàng cây xanh, hồ Con Rùa đang là điểm tập thể dục, điểm vui chơi, ăn vặt được nhiều người tìm đến.
Máu nhiễm mỡ có nguy hiểm không? Cách dọn sạch mỡ máu của người Nhật

Máu nhiễm mỡ có nguy hiểm không? Cách dọn sạch mỡ máu của người Nhật

Theo thống kê sơ bộ của Viện Dinh dưỡng Quốc gia, có khoảng 26% người Việt Nam ở lứa tuổi 25-74 bị máu nhiễm mỡ. Và tại các thành phố lớn như thành phố Hồ Chí Minh, Hà Nội, tỉ lệ này có thể lên tới 44-45%. Vậy, máu nhiễm mỡ có nguy hiểm không? Và cách ngăn ngừa nào hiệu quả? Chúng ta cùng tìm hiểu bài viết dưới đây.
Cá kho làng Vũ Đại: Món ngon gợi nhớ hương vị quê nhà

Cá kho làng Vũ Đại: Món ngon gợi nhớ hương vị quê nhà

Cá kho làng Vũ Đại ngon nổi tiếng ngon nhờ cách nấu và những gia vị đặc biệt. Nhưng với những hướng dẫn chi tiết ai cũng có thể tự làm nồi cá kho chuẩn vị nổi tiếng này.
Cách người xưa sử dụng công nghệ khác biệt với hiện tại thế nào?

Cách người xưa sử dụng công nghệ khác biệt với hiện tại thế nào?

Chỉ cần quay trở lại vài chục năm trước, những món đồ này đã là thành quả vô cùng to lớn và đáng ghi nhận của nhân loại. Hãy cùng xem lại loạt ảnh dưới đây để thấy công nghệ đã được áp dụng từ rất sớm.
Ghép gan phức tạp như thế nào?

Ghép gan phức tạp như thế nào?

Hiện nay, 13 trung tâm tại Việt Nam có thể thực hiện thành công phẫu thuật ghép gan, hơn 200 người bệnh đã được cứu sống.
Sao Việt tiết lộ chuyện chăn gối đỏ mặt: Từ "đêm 7 ngày 3" đến một tuần 5, 6 ngày

Sao Việt tiết lộ chuyện chăn gối đỏ mặt: Từ "đêm 7 ngày 3" đến một tuần 5, 6 ngày

Nữ ca sĩ cho hay, tần suất lý tưởng của cô là 1 lần/ngày và địa điểm có thể khắp mọi nơi, miễn sao chỗ đó chỉ có 2 người.
Mẹo chế biến bò bít tết mềm ngon như nhà hàng

Mẹo chế biến bò bít tết mềm ngon như nhà hàng

Bò bít tết là món ăn kiểu Pháp, ngon bổ dưỡng được nhiều người ưa thích. Có rất nhiều cách chế biến bò bít tết nhưng cách làm dưới đây được cho là đơn giản lại ngon.

Bài viết khác
Những cách làm dịu cơn đau họng

Những cách làm dịu cơn đau họng

Bạn nên súc miệng nước muối vài lần trong ngày, bổ sung đầy đủ nước cho cơ thể và có chế độ nghỉ ngơi một cách hợp lý.
Sau nhiều vụ lộ clip nóng: Làm thế nào để phát hiện camera quay lén?

Sau nhiều vụ lộ clip nóng: Làm thế nào để phát hiện camera quay lén?

Vấn nạn quay lén đã luôn khiến cộng đồng bức xúc, không chỉ ở khách sạn hay nhà nghỉ, mà còn trong nhà vệ sinh công cộng.
Mách chị em cách làm bánh sữa chua cực kỳ đơn giản: Chỉ 30 phút là có ngay món ăn vặt thơm ngon, "gây nghiện" vô cùng!

Mách chị em cách làm bánh sữa chua cực kỳ đơn giản: Chỉ 30 phút là có ngay món ăn vặt thơm ngon, "gây nghiện" vô cùng!

Vào bếp một lần, ăn cả một tuần là có thật đây này các chị em ơi! Thử ngay món bánh sữa chua này nhé!
Hói xoáy đáp xoay: Đố bạn biết pháo hoa hoạt động như thế nào?

Hói xoáy đáp xoay: Đố bạn biết pháo hoa hoạt động như thế nào?

Pháo hoa được xem là một phát minh của người Trung Quốc từ cách đây hơn 1.000 năm.
Cách phối đồ đôi sành điệu của giới trẻ Nhật Bản

Cách phối đồ đôi sành điệu của giới trẻ Nhật Bản

Những đôi trẻ không thích sự khoa trương có thể kết hợp trang phục theo cách dưới đây.
Ronaldo thay đổi như thế nào trong năm 2020

Ronaldo thay đổi như thế nào trong năm 2020

Cristiano Ronaldo vẫn đang thay đổi lối chơi dù đã ở tuổi 35 và không còn dẻo dai như phần đông giới chuyên môn nhìn nhận.
Đắp lá trầu không cho trẻ sơ sinh có tác dụng gì?

Đắp lá trầu không cho trẻ sơ sinh có tác dụng gì?

Đắp lá trầu không cho trẻ sơ sinh đã được áp dụng từ lâu trong dân gian. Do trẻ sơ sinh là đối tượng cần phải hạn chế dùng kháng sinh, trừ khi bắt buộc. Cách đắp lá trầu không cho trẻ sơ sinh được nhiều bà và mẹ áp dụng để "đối phó" tạm thời các triệu chứng bệnh phổ biến như sổ mũi, ho…
Xoong nồi cháy đen đóng dày cả tảng cũng sáng bóng trở lại chỉ bằng thứ quả này

Xoong nồi cháy đen đóng dày cả tảng cũng sáng bóng trở lại chỉ bằng thứ quả này

Cho vỏ quả này vào xoong nồi cháy đen hay cáu bẩn rồi đun kỹ với nước, vết cháy dù đóng dày hay "cứng đầu" đến đâu cũng long bằng sạch, nồi sáng bóng trở lại như mới mua về.
VAR ảnh hưởng các đội bóng lớn ở Ngoại hạng Anh như thế nào?

VAR ảnh hưởng các đội bóng lớn ở Ngoại hạng Anh như thế nào?

Trong số các đội bóng hàng đầu tại Anh, MU và Liverpool là 2 trong số những CLB chịu ảnh hưởng nặng nề nhất từ các quyết định của VAR.
Bí quyết nấu canh cá không tanh không nát: Chỉ cần nằm lòng 4 công đoạn sau, chị em sẽ đá bay mùi tanh khi nấu canh cá!

Bí quyết nấu canh cá không tanh không nát: Chỉ cần nằm lòng 4 công đoạn sau, chị em sẽ đá bay mùi tanh khi nấu canh cá!

Cá là loại nguyên liệu có mùi tanh đặc trưng, nếu không sơ chế kỹ càng và cẩn thận, món canh cá sẽ có hương vị không được như ý!

Website hay