Cách làm cá thu rim tỏi ớt cực hấp dẫn

1 tháng trước

Thịt cá thu tươi ngọt thơm, đậm đà hương vị tỏi ớt ăn kèm với cơm nóng thì ngon tuyệt và cực kỳ phù hợp.

Cách 1

Nguyên liệu:

Cách làm cá thu rim tỏi ớt cực hấp dẫn

Cá thu là loại thực phẩm rất giàu đạm, thịt cá ngọt, chắc.

- 300g cá thu tươi

- Tỏi, ớt cay tươi

- 2 muỗng nước mắm

- 1 muỗng đường

- 1 muỗng cà phê hạt nêm

- 1 muỗng nước lọc

Cách làm:

- Tỏi ớt băm nhỏ

- Trộn đều hỗn hợp gồm 2 muỗng nước mắm, 1 muỗng đường, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng nước lọc, 1 muỗng tỏi ớt băm nhỏ

- Cá thu rửa sạch, để ráo, chiên với một ít dầu

- Khi cá đã chín vàng đều hai mặt cho hỗn hợp đã pha ở trên vào nấu thêm chừng 10 phút cho cá ngấm gia vị, gần cạn nước thì tắt bếp

- Dọn cá ra đĩa, dùng với cơm nóng là ngon nhất

Cách 2

Nguyên liệu:

Cách làm cá thu rim tỏi ớt cực hấp dẫn

Thêm một chút tỏi ớt cay nồng sẽ khiến món cá thu rim đậm đà hơn cho ngày lạnh.

Cá thu tươi cắt khúc: 2 khúc

Tỏi, ớt tươi

Nước mắm: 2 muỗng

Đường: 1 muỗng

Hạt nêm, nước lọc, tiêu.

Cách làm:

Cá thu rửa sạch, cho vào lò vi sóng nướng sơ qua 2 mặt, nếu cá đã được nướng thì rán vàng 2 mặt để cá chắc và thơm.

Tỏi bóc vỏ, ớt rửa sạch đập dập băm nhỏ.

Lấy một chiếc bát, cho nước mắm, đường, hạt nêm, gia vị, nước lọc và phần tỏi ớt băm nhỏ vào đảo đều.

Sau đó, đổ hỗn hợp mắm đường... trên vào chảo cá bật bếp đun sôi liu riu cho cá ngấm gia vị.

Đun tới khi nước gần cạn thì tắt bếp. Chú ý trong khi nấu được 5 phút thì dùng đũa lật miếng cá úp mặt còn lại xuống để cá ngấm đều.

Gắp cá đã nấu hoàn thành ra đĩa, rưới phần nước còn lại lên trên đĩa cá, rắc thêm chút hạt tiêu và thưởng thức.

Chúc các bạn thành công!

Có thể bạn quan tâm

Theo Khỏe & Đẹp


like
share
comment


Bài viết mới
Bạn gái sống trong căn hộ sang trọng, tôi cứ ngỡ là thiên kim tiểu thư cho đến khi về thăm nhà cô ấy thì phát hoảng

Bạn gái sống trong căn hộ sang trọng, tôi cứ ngỡ là thiên kim tiểu thư cho đến khi về thăm nhà cô ấy thì phát hoảng

Lần đầu tiên đến thăm nơi ở của Hồng tôi rất bất ngờ, một căn hộ chung cư sang trọng, chỉ những cô chiêu cậu ấm mới có thể sở hữu được.
Cách làm bánh giầy với đậu xanh dân dã mà cực ngon

Cách làm bánh giầy với đậu xanh dân dã mà cực ngon

Gạo nếp và đậu xanh là nguyên liệu chế biến rất nhiều loại bánh như: bánh chưng, bánh nếp… Hôm nay mình sẽ giới thiệu đến các Bạn cách làm bánh giầy từ 2 nguyên liệu chính đó.
3 cách trị rụng tóc tại nhà đem lại hiệu quả bất ngờ

3 cách trị rụng tóc tại nhà đem lại hiệu quả bất ngờ

Bạn có thể tự chữa rụng tóc tại nhà bằng phương pháp vô cùng đơn giản.
Dịch tên địa danh theo “chị Google”, netizen được phen cười ná thở

Dịch tên địa danh theo “chị Google”, netizen được phen cười ná thở

Bằng cách dịch sát nghĩa theo Google, nhiều biển hiệu hay địa danh nổi tiếng đã biến thành nhiều cái tên "Việt hóa" ai đọc cũng phải cười lăn.
Cách làm sushi rau củ chấm sốt bơ cực ngon tại nhà

Cách làm sushi rau củ chấm sốt bơ cực ngon tại nhà

Khi nhắc đến món ăn Nhật Bản được ưa thích thì phải nhắc đến sushi đầu tiên. Cùng PasGo biến tấu sushi với cách làm sushi rau củ Bạn nhé.
Làm thế nào để năng suất hơn trong công việc?

Làm thế nào để năng suất hơn trong công việc?

Có những thói quen mà bạn có thể phát triển để tăng năng suất và hoàn thành công việc một cách hiệu quả hơn về mặt thời gian.
7 cách hiệu quả giúp giảm căng thẳng, lấy lại tinh thần thoải mái

7 cách hiệu quả giúp giảm căng thẳng, lấy lại tinh thần thoải mái

Lấy lại tinh thần nhanh chóng khi bạn cảm thấy căng thẳng hoặc bế tắc sẽ giúp loại bỏ những suy nghĩ không tốt và mang đến cho bạn những cảm xúc tích cực hơn.
Làm thế nào để cứu vãn một cuộc hôn nhân đang đổ vỡ

Làm thế nào để cứu vãn một cuộc hôn nhân đang đổ vỡ

Từ nhiều lý do khác nhau, đa số các cặp đôi đều phải đối mặt với sự đổ vỡ. Đặc biệt, khi mối quan hệ bước sang một giai đoạn mới, đó là hôn nhân, thì câu chuyện dường như còn có nhiều vấn đề hơn như thế nữa.
Ban bầu cử đại biểu Quốc hội được thành lập như thế nào?

Ban bầu cử đại biểu Quốc hội được thành lập như thế nào?

Bạn đọc hỏi: Việc thành lập Ban bầu cử đại biểu Quốc hội được thực hiện như thế nào?
Hóa ra đây chính là bí kíp đơn giản để sở hữu làn da trắng mịn hồng hào của phụ nữ Hàn Quốc

Hóa ra đây chính là bí kíp đơn giản để sở hữu làn da trắng mịn hồng hào của phụ nữ Hàn Quốc

Bạn luôn thắc mắc tại sao da của phụ nữ Hàn Quốc lại luôn trắng mịn đến vậy. Bài viết dưới đây sẽ tiết lộ cho bạn bí quyết trắng sáng da đơn giản nhé.

Bài viết khác
Đổ coca vào đùi gà tưởng dở hơi nhưng lại được món ăn "ngon bá cháy"

Đổ coca vào đùi gà tưởng dở hơi nhưng lại được món ăn "ngon bá cháy"

Món cánh gà rim chính là món ăn quen thuộc với nhiều người, nhưng với cách chế biến này giúp món ăn thơm ngon hấp dẫn, đậm vị khiến ai cũng thích mê.
Chuyện Tết Hàn thực năm xưa: Bánh trôi là món ăn đánh dấu lần đầu tiên vào bếp cùng mẹ của biết bao đứa trẻ, giờ đã lớn cả rồi!

Chuyện Tết Hàn thực năm xưa: Bánh trôi là món ăn đánh dấu lần đầu tiên vào bếp cùng mẹ của biết bao đứa trẻ, giờ đã lớn cả rồi!

Với rất nhiều người, lần đầu tiên vào bếp cùng mẹ chính là để nặn bánh trôi, chuẩn bị cho ngày Tết Hàn thực.
Cho đậu phụ vào ngăn đá khiến chồng giật mình, nhưng chỉ 30 phút sau có món ăn giòn tan trong miệng

Cho đậu phụ vào ngăn đá khiến chồng giật mình, nhưng chỉ 30 phút sau có món ăn giòn tan trong miệng

Với bí quyết nhỏ nhưng các bà nội trợ sẽ có được món đậu giòn tan trong miệng ai cũng tấm tắc khen.
Bỏ thứ này vào chế biến hải sản, loại sạch mùi tanh, món ăn cực kỳ thơm ngon hấp dẫn

Bỏ thứ này vào chế biến hải sản, loại sạch mùi tanh, món ăn cực kỳ thơm ngon hấp dẫn

Với bí quyết này bạn sẽ có những món ăn hải sải từ mực, tôm, cá… thơm ngon hết sạch mùi tanh.
Cách dạy con cháu đắt giá giúp dòng họ của tỷ phú dầu mỏ giàu sang suốt nhiều thập kỷ, đi ngược quy luật “không ai giàu 3 họ, không ai khó 3 đời”

Cách dạy con cháu đắt giá giúp dòng họ của tỷ phú dầu mỏ giàu sang suốt nhiều thập kỷ, đi ngược quy luật “không ai giàu 3 họ, không ai khó 3 đời”

Là một trong những gia tộc hiển hách nhất nước Mỹ, dòng họ tỷ phú Rockefeller sở hữu bí quyết riêng để kéo dài sự giàu sang phú quý suốt một thời gian dài.
Làm thế nào để trở thành người cố vấn tài giỏi trên con đường đi đến thành công?

Làm thế nào để trở thành người cố vấn tài giỏi trên con đường đi đến thành công?

Dù bạn hoạt động trong lĩnh vực nào, việc duy trì cảm hứng trong công việc là yếu tố rất quan trọng. Vì đó chính là động lực thúc đẩy tiến tới việc tạo ra những giá trị mới và đi đến thành công. Tuy nhiên, việc nảy sinh ý tưởng cho đến hành động thực tiễn là một khoảng đường dài. Bạn có ý tưởng hay và độc đáo nhưng cần phải có nền móng kiến thức vững chắc để hiện thực hoá nó. Vì vậy mà khái niệm mentor (người cố vấn) ngày càng phổ biến? Nhưng không phải ai cũng may mắn tìm được người mentor hoàn hảo, bài viết này sẽ giúp bạn có thể trở thành một mentor (người cố vấn) cho chính bản thân mình.
ZGang Endgame: Đây là cách tham gia cuộc thi giúp các "homie" chinh chiến, "ẵm" giải thưởng khủng!

ZGang Endgame: Đây là cách tham gia cuộc thi giúp các "homie" chinh chiến, "ẵm" giải thưởng khủng!

Nếu bạn muốn khoe những bộ ảnh kỷ yếu chất nhất hay muốn tự tay thực hiện bộ kỷ yếu "trong mơ" của lớp mình, hãy tham gia cuộc thi ZGang Endgame!
Làm thêm bước này thịt lợn rán giòn tan thơm ngon đậm đà, ai cũng gật gù khen khéo

Làm thêm bước này thịt lợn rán giòn tan thơm ngon đậm đà, ai cũng gật gù khen khéo

Món thịt lợn rán sẽ hoàn hảo hơn nếu bạn làm thêm một công đoạn này giúp bì lợn giòn tan, thơm nức.
Muốn món ăn ngon gấp 10 phải nắm tuyệt chiêu pha nước chấm "thần thánh" này, chỉ cần nhìn thôi là đã mê rồi

Muốn món ăn ngon gấp 10 phải nắm tuyệt chiêu pha nước chấm "thần thánh" này, chỉ cần nhìn thôi là đã mê rồi

Mách chị em bí quyết pha những loại nước chấm phổ biến, ai thưởng thức cũng phải ghiền nha.
Pochettino: 'PSG biết cách làm tổn thương Bayern'

Pochettino: 'PSG biết cách làm tổn thương Bayern'

Không muốn học trò chủ quan, nhưng HLV Mauricio Pochettino tin PSG biết cách hoá giải Bayern ở tứ kết lượt về Champions League hôm nay 13/4.

Website hay