Bữa tối siêu nhanh cho những ngày bận rộn: Ngon mà đảm bảo vẫn healthy!

Hôm nào mà bận quá, chị em cứ món cơm trộn mà triển nha.

Các bước làm

1Sơ chế các nguyên liệu

1Sơ chế các nguyên liệu

2Xào rau củ và ốp trứng

3Pha nước trộn cơm

4Hoàn thành món cơm trộn

1.Sơ chế các nguyên liệu

2.Xào rau củ và ốp trứng

3.Pha nước trộn cơm

4.Hoàn thành món cơm trộn

Chuẩn bị nguyên liệu

1. Cơm trắng 1 bát

2. Rau củ 1 quả dưa chuột, 1/2 củ cà rốt, 2-3 cây cải chíp, 5-6 quả cà chua bi, 10gr nấm hương, 3-4 tép tỏi

3. Hạt mè rang 1 thìa cà phê

4. Trứng 1 quả

5. Gia vị Dầu mè, hạt tiêu xay, bột ớt, tương ớt, đường, nước tương, muối, syrup đường nấu ăn (có thể thay bằng mật ong)

Tháng cuối năm rồi, chắc hẳn công việc sẽ bận túi bụi hơn so với bình thường. Hôm nào bận quá mà vẫn muốn ăn cơm nhà, chị em cứ món cơm trộn này mà triển. Cách làm đơn giản mà tiện "vét tủ lạnh" luôn.

Cách làm cơm trộn siêu đơn giản cho những ngày bận rộn

1

Sơ chế các nguyên liệu

Đầu tiên, chị em ngâm nấm hương ngập trong nước trong khoảng 5 phút để nấm hương nở mềm. Sau đó, bạn cắt bỏ chân và thái nhỏ nấm. Cà rốt nạo vỏ, rửa sạch rồi thái sợi. Dưa chuột cũng rửa sạch và thái sợi nha.

Thái sợi cà rốt và dưa chuột

Rửa sạch cải chíp và cà chua bi, để ráo. Nếu quả cà chua bi to, bạn có thể cắt lát tròn. Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ.

Bạn cho vào bát cơm trắng 1/2 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê dầu mè và trộn đều.

Thêm chút muối và dầu mè sẽ giúp cơm thơm hơn nhiều đấy

2

Xào rau củ và ốp trứng

Bạn cho khoảng 1 thìa cà phê dầu mè hoặc dầu ăn vào chảo, đợi dầu nóng già rồi cho rau cải chíp đã rửa sạch vào đảo đều khoảng 2 phút cho rau chín tới. Sau đó, bạn cho rau cải chíp đã xào ra thớt, thái nhỏ. Tiếp tục thêm cà rốt, nấm hương vào xào với thời gian tương tự.

Xào rau xong rồi thì ốp la 1 quả trứng nha. Ốp trứng lòng đào hay trứng chín hoàn toàn đều được, miễn là chị em thích!

3

Pha nước trộn cơm

Bạn cho vào bát: Phần tỏi đã băm nhỏ, 1 thìa canh nước tương, 1 thìa canh syrup đường nấu ăn hoặc mật ong, 1/2 thìa cà phê ớt bột, 1 thìa canh tương ớt, 1/2 thìa cà phê hạt tiêu xay. Khuấy đều cho các nguyên liệu quện vào nhau.

Nước sốt để trộn cùng cơm nè

4

Hoàn thành món cơm trộn

Bạn xếp phần rau củ đã xào cùng dưa chuột thái sợi, cà chua bi vào bát cơm đã trộn dầu mè, đặt 1 quả trứng ốp lên, rắc thêm chút hạt mè rang và rưới phần sốt đã làm vào. Trộn đều lên là xong rồi đó!

Thành phẩm nè!

Vậy là chỉ với vài thao tác đơn giản chưa đầy 10 phút, chị em đã có ngay bát cơm trộn vừa ngon vừa đẹp mắt để thưởng thức. Nếu muốn món cơm trộn healthy hơn nữa, bạn có thể sử dụng cơm gạo lứt thay vì cơm trắng.

Tuy nhiên có 1 lưu ý nho nhỏ, đó chính là bạn không nên dùng cơm quá nát. Cơm nóng mới nấu xong là tốt nhất, nếu dùng cơm nguội, chị em hãy thêm 1 chút nước vào bề mặt bát cơm rồi cho vào lò vi sóng, quay khoảng 1 phút trước khi trộn cơm cùng dầu mè và muối nha.

Với những thông tin và gợi ý này, hy vọng chị em sẽ có thêm một món ăn ngon và nhanh gọn để "chữa cháy" trong những ngày quá bận rộn.

Chúc bạn thành công với cách làm cơm trộn này nhé!

M. Trang, VIDEO: KINGPRO


like
share
comment


Bài viết mới
5 vị trí xịt nước hoa tinh tế và lưu hương lâu cho mùa đông

5 vị trí xịt nước hoa tinh tế và lưu hương lâu cho mùa đông

Không phải cổ tay, sau gáy hay bất cứ vị trí nào trên cơ thể, đây mới là nơi xịt nước hoa giúp bạn lưu hương lâu, tự nhiên và ‘ghi điểm’ tinh tế trong mùa đông.
Review 2 sản phẩm mới toanh nhà Moroccanoil: Có đáng để đầu tư như món dầu dưỡng "vàng lỏng"

Review 2 sản phẩm mới toanh nhà Moroccanoil: Có đáng để đầu tư như món dầu dưỡng "vàng lỏng"

Với những cô nàng tóc khô xơ, đặc biệt là hội tóc dài thì sản phẩm xịt xả khô giúp gỡ rối rất đáng sắm.
Cách tăng chiều cao TỐI ĐA đơn giản tại nhà

Cách tăng chiều cao TỐI ĐA đơn giản tại nhà

Bài viết sẽ cung cấp cho bạn những cách tăng chiều cao tự nhiên vượt trội nhất. Giúp bạn tự tin hơn với vóc dáng của mình.
Lạc xá chay

Lạc xá chay

Món Lạc xá bắt nguồn từ các nước Đông Nam Á như Singapore, Malaysia, hôm nay, chị em hãy cùng Việt hóa món ăn này làm cả nhà thán phục một phen nhé!
Cách kết hợp khoai tây và thịt bò kiểu mới

Cách kết hợp khoai tây và thịt bò kiểu mới

Nếu đã quen với cách chế biến thông thường, bạn hãy thử công thức mới lạ dưới đây với thịt bò, khoai tây cùng phô mai béo ngậy.
Bí quyết làm dưa cải luôn vàng ươm, giòn giòn không màng khú lại đơn giản không ngờ

Bí quyết làm dưa cải luôn vàng ươm, giòn giòn không màng khú lại đơn giản không ngờ

Để dưa cải luôn vàng ươm, giòn giòn không màng khú, chị em hãy học theo công thức sau.
Chuyên gia phong thủy: Máy giặt có cả Hỏa – Mộc – Thủy, chớ dại đặt ở ban công hướng này!

Chuyên gia phong thủy: Máy giặt có cả Hỏa – Mộc – Thủy, chớ dại đặt ở ban công hướng này!

Chuyên gia phong thủy nổi tiếng Lý Cư Minh đã chỉ ra những điểm cần chú ý khi đặt máy giặt ở ban công, gia đình nào cũng nên tìm hiểu và tham khảo.
3 Công thức hamburger ngon như ngoài tiệm

3 Công thức hamburger ngon như ngoài tiệm

Humburger là món ăn nhanh, tiện lợi cho bữa trưa của dân văn phòng. Với 3 công thức hamburger dưới đây, bạn có thể dễ dàng biến tấu để tạo ra một bữa ăn ngon lành như ngoài tiệm.
7 điều gia chủ ít để ý nhưng lại gây ấn tượng xấu cho khách đến chơi

7 điều gia chủ ít để ý nhưng lại gây ấn tượng xấu cho khách đến chơi

Những thứ đơn giản nhất gia chủ thường bỏ qua nhưng lại có thể gây ấn tượng xấu cho khách đến chơi nếu thiếu sạch sẽ, ngăn nắp.

Bài viết khác
Vincom Retail trúng thầu hơn 13ha đất tại Đông Hà Quảng Trị như thế nào?

Vincom Retail trúng thầu hơn 13ha đất tại Đông Hà Quảng Trị như thế nào?

(PR) - Những trung tâm thương mại liên tiếp mọc lên tại 45 tỉnh thành tại Việt Nam tạo ra những thành tựu đáng tự hào cho ngành bất động sản. Một trong số đó là thương hiệu Vincom đã mang đến luồng gió mới mẻ cho cuộc sống người Việt.
Hướng dẫn cách làm gà kho nấm đậm vị, ấm tình cả nhà

Hướng dẫn cách làm gà kho nấm đậm vị, ấm tình cả nhà

Tủ lạnh có thịt gà và một ít nấm hương hoặc nấm rơm nhưng bạn băn khoăn không biết làm món gì? Hãy cùng thử làm món gà kho nấm để tạo nên món ăn quen mà lạ trong bữa cơm gia đình bạn nhé.
Tướng Tô Ân Xô khuyến cáo cách tránh 'bẫy' kẻ xấu giả danh lừa tài sản

Tướng Tô Ân Xô khuyến cáo cách tránh 'bẫy' kẻ xấu giả danh lừa tài sản

Thủ đoạn giả danh người có chức vụ, quyền hạn để lừa đảo, nhất là giả danh cán bộ Công an, Viện kiểm sát, Tòa án… vẫn tiếp diễn, dù các cơ quan chức năng đã nhiều lần xử lý, cảnh báo. Trung tướng Tô Ân Xô khuyến cáo người dân cách phòng tránh, không bị “sập bẫy” lừa đảo kiểu này.
Cách chơi đội hình Galio 'máy dập' siêu hot trong DTCL mùa 6

Cách chơi đội hình Galio 'máy dập' siêu hot trong DTCL mùa 6

Hướng dẫn xây dựng đội hình Galio 'máy dập' hot nhất Đấu Trường Chân Lý mùa 6: tướng, tộc hệ, trang bị, nâng cấp Hextech.
Cách nhận biết gạo bị hết hạn để bảo vệ sức khỏe

Cách nhận biết gạo bị hết hạn để bảo vệ sức khỏe

Gạo mốc, hết hạn, bị tẩy trắng... là những loại gạo bạn cần ngưng sử dụng nếu không muốn ảnh hưởng tới sức khỏe.
Kẻ chuyên rình rập ở hầm chui để cướp giật tài sản bị bắt như thế nào?

Kẻ chuyên rình rập ở hầm chui để cướp giật tài sản bị bắt như thế nào?

Công an huyện Việt Yên, tỉnh Bắc Giang cho biết đã bắt được Nguyễn Thanh Dường (SN 1990), trú tại huyện Phú Lương, tỉnh Thái Nguyên, đối tượng đã gây ra hàng loạt vụ cướp giật trên địa bàn huyện Việt Yên...
Bí quyết thực hiện món ăn ngon với tôm

Bí quyết thực hiện món ăn ngon với tôm

Những ngày dịch bệnh vừa qua, Mrs International World 2019 Oanh Lê có nhiều thời gian dành cho gia đình và trổ tài nấu những món ăn hấp dẫn từ Tây sang ta. Trong đó, tôm luộc nước dừa được xem là "món tủ" của chị. Hoa hậu tiết lộ để có một đĩa tôm ngon miệng, chị phải đi chợ từ sáng sớm và chọn lọc những con tôm chắc thịt nhất.
4 Cách làm khoai lang chiên ngon tuyệt cú mèo

4 Cách làm khoai lang chiên ngon tuyệt cú mèo

Khoai lang chiên là món ăn được nhiều người yêu thích. Có rất nhiều món ngon khác nhau từ khoai lang. Với 4 cách làm khoai lang chiên dưới đây, bạn sẽ có một bữa ăn vặt ngon tuyệt cú mèo.
Hướng dẫn làm cơm rang tôm chuẩn ngoài tiệm

Hướng dẫn làm cơm rang tôm chuẩn ngoài tiệm

Cơm rang tôm là món ăn đơn giản dễ làm. Chỉ với các nguyên liệu như cơm thừa, tôm, trứng, bạn đã có một món ngon cho bữa tối hoàn hảo. Với công thức cơm rang tôm dưới đây, bạn sẽ có một món ăn tuyệt vời chuẩn ngoài tiệm.

Website hay