Bí quyết thực hiện món ăn ngon với tôm

Những ngày dịch bệnh vừa qua, Mrs International World 2019 Oanh Lê có nhiều thời gian dành cho gia đình và trổ tài nấu những món ăn hấp dẫn từ Tây sang ta. Trong đó, tôm luộc nước dừa được xem là "món tủ" của chị. Hoa hậu tiết lộ để có một đĩa tôm ngon miệng, chị phải đi chợ từ sáng sớm và chọn lọc những con tôm chắc thịt nhất.

Bí quyết thực hiện món ăn ngon với tôm
Oanh Lê khoe món tôm luộc nước dừa.

Theo cô, bước chọn tôm là công đoạn quan trọng nhất, quyết định chất lượng món ăn. Những nguyên liệu khác cũng phải được tuyển chọn kỳ công, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Dưới đây là những bước thực hiện.

Nguyên liệu

- 400g tôm

- 1 trái dừa

- 2 củ hành tím

- Một ít hạt nêm

Bí quyết thực hiện món ăn ngon với tôm
Nguyên liệu đơn giản, dễ làm.

Thực hiện

Bước 1 - Sơ chế nguyên liệu:

- Tôm sau khi mua về rửa sạch, cắt bỏ râu và chân, sau đó dùng kéo cắt một đường khoảng 2 - 3cm trên lưng tôm, rồi bỏ đi phần chỉ đen, rửa lại với nước sạch để làm sạch mùi tanh của tôm

- Hành tím lột vỏ, rồi cắt lát mỏng. Dừa thì chặt ra, lấy phần nước, sau đó rửa sạch trái dừa, để ráo, tôm sau khi luộc xong sẽ trang trí lên trái dừa cho đẹp.

Bước 2 - Luộc tôm:

- Cho nước dừa, củ hành tím và một ít hạt nêm vào trong nồi. Khi nước dừa sôi lăn tăn, cho tôm vào, đậy nắp lại.

- Sau một phút thì lấy nắp ra, đảo đều tôm, rồi đậy nắp lại, luộc thêm một phút nữa, tắt bếp.

Bí quyết thực hiện món ăn ngon với tôm
Chỉ vài bước đơn giản là món tôm luộc nước dừa đã hoàn thành.

Ngoài tôm hấp nước dừa, Oanh lê còn làm thêm nhiều món ăn đặc sắc khác như: tôm tái, tôm sốt thái và chuối chiên. Những món ăn của cô đều mang hương vị đặc sắc, thơm ngon. Trong những ngày được nghỉ dịch tại nhà, cô sưu tầm và học tập những công thức mới có thể chia sẻ với chị em yêu bếp.

Độc giả Lê Thị Oanh


like
share
comment


Bài viết mới
Vincom Retail trúng thầu hơn 13ha đất tại Đông Hà Quảng Trị như thế nào?

Vincom Retail trúng thầu hơn 13ha đất tại Đông Hà Quảng Trị như thế nào?

(PR) - Những trung tâm thương mại liên tiếp mọc lên tại 45 tỉnh thành tại Việt Nam tạo ra những thành tựu đáng tự hào cho ngành bất động sản. Một trong số đó là thương hiệu Vincom đã mang đến luồng gió mới mẻ cho cuộc sống người Việt.
Cách tăng chiều cao TỐI ĐA đơn giản tại nhà

Cách tăng chiều cao TỐI ĐA đơn giản tại nhà

Bài viết sẽ cung cấp cho bạn những cách tăng chiều cao tự nhiên vượt trội nhất. Giúp bạn tự tin hơn với vóc dáng của mình.
Cách chơi đội hình Galio 'máy dập' siêu hot trong DTCL mùa 6

Cách chơi đội hình Galio 'máy dập' siêu hot trong DTCL mùa 6

Hướng dẫn xây dựng đội hình Galio 'máy dập' hot nhất Đấu Trường Chân Lý mùa 6: tướng, tộc hệ, trang bị, nâng cấp Hextech.
7 điều gia chủ ít để ý nhưng lại gây ấn tượng xấu cho khách đến chơi

7 điều gia chủ ít để ý nhưng lại gây ấn tượng xấu cho khách đến chơi

Những thứ đơn giản nhất gia chủ thường bỏ qua nhưng lại có thể gây ấn tượng xấu cho khách đến chơi nếu thiếu sạch sẽ, ngăn nắp.
Cách kết hợp khoai tây và thịt bò kiểu mới

Cách kết hợp khoai tây và thịt bò kiểu mới

Nếu đã quen với cách chế biến thông thường, bạn hãy thử công thức mới lạ dưới đây với thịt bò, khoai tây cùng phô mai béo ngậy.
Bữa tối siêu nhanh cho những ngày bận rộn: Ngon mà đảm bảo vẫn healthy!

Bữa tối siêu nhanh cho những ngày bận rộn: Ngon mà đảm bảo vẫn healthy!

Hôm nào mà bận quá, chị em cứ món cơm trộn mà triển nha.
Hướng dẫn cách làm gà kho nấm đậm vị, ấm tình cả nhà

Hướng dẫn cách làm gà kho nấm đậm vị, ấm tình cả nhà

Tủ lạnh có thịt gà và một ít nấm hương hoặc nấm rơm nhưng bạn băn khoăn không biết làm món gì? Hãy cùng thử làm món gà kho nấm để tạo nên món ăn quen mà lạ trong bữa cơm gia đình bạn nhé.
Tướng Tô Ân Xô khuyến cáo cách tránh 'bẫy' kẻ xấu giả danh lừa tài sản

Tướng Tô Ân Xô khuyến cáo cách tránh 'bẫy' kẻ xấu giả danh lừa tài sản

Thủ đoạn giả danh người có chức vụ, quyền hạn để lừa đảo, nhất là giả danh cán bộ Công an, Viện kiểm sát, Tòa án… vẫn tiếp diễn, dù các cơ quan chức năng đã nhiều lần xử lý, cảnh báo. Trung tướng Tô Ân Xô khuyến cáo người dân cách phòng tránh, không bị “sập bẫy” lừa đảo kiểu này.
Cách nhận biết gạo bị hết hạn để bảo vệ sức khỏe

Cách nhận biết gạo bị hết hạn để bảo vệ sức khỏe

Gạo mốc, hết hạn, bị tẩy trắng... là những loại gạo bạn cần ngưng sử dụng nếu không muốn ảnh hưởng tới sức khỏe.
Kẻ chuyên rình rập ở hầm chui để cướp giật tài sản bị bắt như thế nào?

Kẻ chuyên rình rập ở hầm chui để cướp giật tài sản bị bắt như thế nào?

Công an huyện Việt Yên, tỉnh Bắc Giang cho biết đã bắt được Nguyễn Thanh Dường (SN 1990), trú tại huyện Phú Lương, tỉnh Thái Nguyên, đối tượng đã gây ra hàng loạt vụ cướp giật trên địa bàn huyện Việt Yên...

Bài viết khác
4 Cách làm khoai lang chiên ngon tuyệt cú mèo

4 Cách làm khoai lang chiên ngon tuyệt cú mèo

Khoai lang chiên là món ăn được nhiều người yêu thích. Có rất nhiều món ngon khác nhau từ khoai lang. Với 4 cách làm khoai lang chiên dưới đây, bạn sẽ có một bữa ăn vặt ngon tuyệt cú mèo.
Hướng dẫn làm cơm rang tôm chuẩn ngoài tiệm

Hướng dẫn làm cơm rang tôm chuẩn ngoài tiệm

Cơm rang tôm là món ăn đơn giản dễ làm. Chỉ với các nguyên liệu như cơm thừa, tôm, trứng, bạn đã có một món ngon cho bữa tối hoàn hảo. Với công thức cơm rang tôm dưới đây, bạn sẽ có một món ăn tuyệt vời chuẩn ngoài tiệm.
13 cách diện áo len mỏng chuẩn đẹp không cần chỉnh cho những ngày đông có nắng

13 cách diện áo len mỏng chuẩn đẹp không cần chỉnh cho những ngày đông có nắng

Áo len mỏng, áo thun dài tay chính là những items rất hợp lý để diện trong kiểu thời tiết này.
Cách làm kimbap chuẩn vị Hàn Quốc

Cách làm kimbap chuẩn vị Hàn Quốc

Kimbap, một trong những món ăn phổ biến nhất của Hàn Quốc, được du nhập vào Việt Nam qua những bộ phim Hàn nổi tiếng. Đây là một món ăn đơn giản, bạn có thể biến tấu nhiều loại nhân khác nhau. Dưới đây là cách làm Kimbap chuẩn bị Hàn Quốc.
2 cách làm cá viên chiên thơm ngon cho cả nhà

2 cách làm cá viên chiên thơm ngon cho cả nhà

Cá viên chiên là món ăn tối tuyệt vời cho cả nhà sau một ngày làm việc. Đặc biệt, món này còn được các em nhỏ yêu thích. Với 2 công thức cá viên chiên dưới đây, sẽ giúp bạn tạo ra một món ngon cho cả nhà.
Phát hiện nhiều F0 trong trường học, Bắc Ninh ứng phó như thế nào?

Phát hiện nhiều F0 trong trường học, Bắc Ninh ứng phó như thế nào?

Phó Giám đốc Sở Giáo dục và Đào tạo tỉnh Bắc Ninh cho biết: Nếu các trường hợp F1 xét nghiệm có kết quả âm tính thì hoạt động của trường học trở lại bình thường, còn lớp học nào có trường hợp F0 thì tiếp tục hình thức học trực tuyến...
Dọn sạch tủ lạnh với cơm chiên gà thơm lừng

Dọn sạch tủ lạnh với cơm chiên gà thơm lừng

Cơm chiên gà là món ăn đơn giản dễ làm chỉ với 30 phút. Đây là món vừa tiết kiệm tiền và tiết kiệm thời gian của bạn. Cùng xem công thức cơm chiên gà thơm lừng dưới đây nhé.
Cách mua bán Bitcoin và các tiền ảo khác trên sàn Binance

Cách mua bán Bitcoin và các tiền ảo khác trên sàn Binance

Để bắt đầu mua bán Bitcoin, bạn cần đăng nhập vào tài khoản của bạn đã khởi tạo trên sàn Binance. Nếu chưa có tài khoản, bạn có thể bấm vào đây để tạo một tài khoản. Tài khoản có thể tạo trên web hoặc tải ứng dụng trên điện thoại.
14 năm, 2 thế hệ, Millennial trưởng thành, Gen Z xuất hiện và cuộc sống người trẻ đã thay đổi như thế nào?

14 năm, 2 thế hệ, Millennial trưởng thành, Gen Z xuất hiện và cuộc sống người trẻ đã thay đổi như thế nào?

14 năm, không quá dài nhưng không hề ngắn, chúng ta đã chứng kiến những sự thay đổi rực rỡ của đời sống người trẻ Việt của 2 thế hệ: Millennial và Gen Z.
Bỏ túi 3 cách nấu gà kho măng câc loại để đổi vị cho bữa ăn hàng ngày

Bỏ túi 3 cách nấu gà kho măng câc loại để đổi vị cho bữa ăn hàng ngày

Là món kho quen thuộc trong các bữa cơm gia đình việt, gà kho măng mang lại hương vị thơm ngon đậm đà. Hôm nay mời bạn cùng vào bếp biến tấu cách làm gà kho măng với 3 phiên bản mới lạ, đáp ứng sở thích của các tín đồ yêu thích măng nhé!

Website hay