Bật mí công thức làm tôm rim ngon bất bại, ai cũng thích mê khen lấy khen để

Tôm rim vô cùng đơn giản, nguyên liệu dễ tìm. Chỉ bằng vài bước đơn giản trên, sẽ có ngay một món ăn thơm ngon, lại giàu dinh dưỡng.

Nguyên liệu:

- 400 gram tôm

- 2 củ hành khô

- 5 tép tỏi

- Một nửa qua chanh

- Một quả ớt

- Gia vị: Dầu ăn, nước mắm, đường, hạt nêm, tiêu, rượu nấu ăn.

- Rau mùi, hành lá

Bật mí công thức làm tôm rim ngon bất bại, ai cũng thích mê khen lấy khen để
Ảnh minh họa.

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế

- Tôm ướp với gừng đập dập băm nhỏ + muối + rượu nấu ăn trong vòng 15 phút để khử tanh. Sau đó rửa lại với nước sạch, cắt bỏ đầu với đuôi tôm, rút chỉ đen, giữ nguyên vỏ.

- Hành tỏi bóc vỏ, rửa sạch với nước, đập dập băm nhỏ.

- Ớt bỏ hạt, cắt nhỏ.

- Rau mùi bỏ rễ, rửa sạch, cắt khúc nhỏ vừa ăn khoảng 1 ly.

Bước 2: Chế biến

- Tôm sau khi sơ chế sạch, ướp gia vị theo tỷ lệ sau: 1 muỗng cà phê nước mắm + 2 thìa cà phê dầu ăn + ½ muỗng cà phê tiêu trong vòng 30 phút.

- Pha nước rim tôm: 6 thìa cà phê nước mắm + 3 thìa cà phê đường + ¼ quả chanh + 2 thìa cà phê hạt nêm + 3 thìa cà phê nước ấm. Quấy đều.

Bật mí công thức làm tôm rim ngon bất bại, ai cũng thích mê khen lấy khen để

- Bắc chảo, cho dầu ăn lên, phi thơm ½ hành tỏi ớt rồi cho tôm vào đảo đều. Lưu ý, không nên đảo quá kỹ, quá lâu sẽ khiến tôm bị khô, mất đi bản chất ngọt vốn có.

- Khi thấy tôm đã đỏ đều, trút tôm ra đĩa. Cho tiếp một thìa dầu ăn vào chảo, dầu sôi thì phi thơm ½ chỗ hành tỏi ớt còn lại, rồi cho hỗn hợp nước rim vào. Khi nước sôi, sền sệt thì cho tôm vào đảo đều tay.

Bật mí công thức làm tôm rim ngon bất bại, ai cũng thích mê khen lấy khen để

- Đến khi nước sốt bám đều tôm, ngấm gia vị thì rắc rau mùi lên, đảo qua rồi tắt bếp.

Yêu cầu thành phẩm:

Bật mí công thức làm tôm rim ngon bất bại, ai cũng thích mê khen lấy khen để

- Vỏ tôm giòn tan, đỏ hồng đẹp mắt.

- Mặn ngọt vừa đủ. Mùi vị hành tỏi ớt hòa quyện, thơm lừng.

Tôm rim vô cùng đơn giản, nguyên liệu dễ tìm. Chỉ bằng vài bước đơn giản trên, sẽ có ngay một món ăn thơm ngon, lại giàu dinh dưỡng.

Chúc chị em thành công!


like
share
comment


Bài viết mới
Ăn thực phẩm quen thuộc rẻ tiền này giúp cả đời bạn không lo đột quỵ, sống thọ hơn bất cứ ai

Ăn thực phẩm quen thuộc rẻ tiền này giúp cả đời bạn không lo đột quỵ, sống thọ hơn bất cứ ai

Ăn thực phẩm quen thuộc rẻ tiền này giúp cả đời bạn không lo đột quỵ, sống thọ hơn bất cứ ai và hiếm khi ốm đau bệnh tật.
Bật mí 3 công thức làm nước chấm tuyệt đỉnh, giúp hương vị món ăn ngon hơn gấp bội

Bật mí 3 công thức làm nước chấm tuyệt đỉnh, giúp hương vị món ăn ngon hơn gấp bội

Dưới đây là 3 công thức làm nước chấm tuyệt đỉnh, giúp hương vị món ăn ngon hơn gấp bội. Chị em nên tham khảo để bữa cơm gia đình thêm phần hấp dẫn.
MU trở thành ông vua hiệp 2 ở Ngoại hạng Anh như thế nào?

MU trở thành ông vua hiệp 2 ở Ngoại hạng Anh như thế nào?

Màn ngược dòng mới đây của MU trước Tottenham một lần nữa cho thấy thầy trò Solskjaer đích thực là ông vua hiệp 2 ở Ngoại hạng Anh.
Cách tính điểm xét tuyển vào lớp 10 công lập ở Hà Nội

Cách tính điểm xét tuyển vào lớp 10 công lập ở Hà Nội

Điểm xét tuyển dựa trên kết quả 4 bài thi (có tính hệ số) các môn: Ngữ văn, Toán, Ngoại ngữ, Lịch sử trong kỳ thi vào lớp 10 THPT diễn ra ngày 10, 11/6/2021 cộng với điểm ưu tiên.
Cách làm bánh trôi nước, bánh chay đậu xanh miền Bắc

Cách làm bánh trôi nước, bánh chay đậu xanh miền Bắc

Bánh trôi, bánh chay là món ăn không thể thiếu trong ngày Tết Hàn thực, cách làm cũng không quá cầu kỳ , bất cứ bà nội trợ nào cũng dễ dàng tự thực hiện.
Xử lý thế nào với quặm mi bẩm sinh?

Xử lý thế nào với quặm mi bẩm sinh?

Hiện nay, phẫu thuật vẫn là phương pháp duy nhất điều trị triệt để các loại quặm mi.
Chần xong chớ xào luôn, thêm 1 bước, miến xào mềm tơi, không vón cục

Chần xong chớ xào luôn, thêm 1 bước, miến xào mềm tơi, không vón cục

Sau khi chần qua nước, bạn nhớ làm thêm một bước trước khi cho miến vào xào để đảm bảo sợi miến mềm tơi, không dính, không bị vón cục.
Lau 3 chỗ này của nồi cơm, cả nhà tiết kiệm cả đống tiền điện

Lau 3 chỗ này của nồi cơm, cả nhà tiết kiệm cả đống tiền điện

Nồi cơm điện cũng cần phải được lau rửa vệ sinh thường xuyên nếu không sẽ rất bẩn, có mùi khét, đặc biệt còn làm tốn điện.
Đường dây mang thai hộ có bác sĩ sản khoa tham gia hoạt động như thế nào?

Đường dây mang thai hộ có bác sĩ sản khoa tham gia hoạt động như thế nào?

Bộ Y tế đã yêu cầu siết lại quy trình về mang thai hộ tuy nhiên vì lợi nhuận vẫn có nhân viên y tế sẵn sàng lách luật để thực hiện với mục đích thương mại.

Bài viết khác
Làm nộm giá đỗ theo cách này vừa giải độc lại giảm cân siêu nhanh, càng ăn càng mê

Làm nộm giá đỗ theo cách này vừa giải độc lại giảm cân siêu nhanh, càng ăn càng mê

Món nộm giá đỗ không những ngọt mát, dễ ăn mà còn giúp cơ thể bạn thải độc và giảm cân vô cùng hiệu quả. Hãy bỏ ra vài phút làm ngay món ăn này cho cả gia đình.
Bí quyết xào thịt bò thơm mềm, giữ nguyên 100% dinh dưỡng mà đầu bếp nhà hàng không bao giờ cho bạn biết

Bí quyết xào thịt bò thơm mềm, giữ nguyên 100% dinh dưỡng mà đầu bếp nhà hàng không bao giờ cho bạn biết

Thịt bò là món ăn có giá trị dinh dưỡng cao và được nhiều người lựa chọn là món ăn chính trong bữa ăn. Vậy nhưng, để xào được thịt bò vừa mềm vừa ngọt, giữ nguyên dinh dưỡng thì không phải ai cũng biết.
Đừng vội đập ngay trứng vào chảo, cứ cho thêm 1 thứ này đảm bảo hết sạch mùi tanh lại bổ hơn nhiều lần

Đừng vội đập ngay trứng vào chảo, cứ cho thêm 1 thứ này đảm bảo hết sạch mùi tanh lại bổ hơn nhiều lần

Chỉ cần ghi nhớ mẹo rán trứng ngon này, bạn sẽ có ngay món trứng vàng xốp, thơm ngon gấp nhiều lần bình thường.
Quy trình chế tạo đồng hồ Tourbillon giá 150.000 USD

Quy trình chế tạo đồng hồ Tourbillon giá 150.000 USD

Để sản xuất chiếc đồng hồ Tourbillon mạ vàng 18 carat, thợ chế tác phải lắp ráp các chi tiết bên trong và đo đạt với độ chính xác đến từng milimet.
Bàn làm việc tiết lộ con người của các tỷ phú

Bàn làm việc tiết lộ con người của các tỷ phú

Cách bày trí bàn làm việc phần nào thể hiện tính cách của chủ nhân của chúng, theo Telegraph.
"Cơn điên" Bitcoin khiến môi trường toàn cầu phải trả giá như thế nào?

"Cơn điên" Bitcoin khiến môi trường toàn cầu phải trả giá như thế nào?

“Giao dịch Bitcoin tốn nhiều điện năng hơn bất kỳ phương pháp giao dịch nào mà nhân loại từng biết”, Bill Gates từng nói...
Cách làm bánh trôi, bánh chay ngày Tết Hàn thực

Cách làm bánh trôi, bánh chay ngày Tết Hàn thực

Bánh trôi, bánh chay là món ăn không thể thiếu đối với người Việt trong ngày Tết Hàn thực. Dưới đây là cách làm các loại bánh này theo sự hướng dẫn của nghệ nhân ẩm thực.
Đầu bếp nhà hàng "lộ" cách làm gà bóp rau răm giòn sần sật, đảm bảo "hạ gục" vị giác của bất kì ai

Đầu bếp nhà hàng "lộ" cách làm gà bóp rau răm giòn sần sật, đảm bảo "hạ gục" vị giác của bất kì ai

Dưới đây là một món ăn siêu hấp dẫn được chế biến từ thịt gà đảm bảo ai ăn một lần cũng không thể quên được hương vị thơm ngon đặc biệt này.
Những kiểu tạo dáng nghèo nàn và đơn điệu của Noo Phước Thịnh

Những kiểu tạo dáng nghèo nàn và đơn điệu của Noo Phước Thịnh

Có lẽ Noo Phước Thịnh nên tham khảo một vài tips pose dáng chất lừ dành cho nam dưới đây.

Website hay