Ăn tỏi như thế nào mới đúng cách?

1 tháng trước
Ăn tỏi như thế nào mới đúng cách?

Bạn có biết thêm tỏi vào chế độ ăn uống hằng ngày có thể là biện pháp tốt nhất cho tất cả các vấn đề sức khỏe theo mùa của bạn?

Theo Ayurveda (y học cổ truyền Ấn Độ), lợi ích y học của tỏi khiến nó trở thành một loại gia vị mạnh, có thể làm giảm mức triglyceride trong cơ thể một cách tự nhiên và cải thiện sức khỏe tim mạch, dễ dàng kiểm soát bệnh tiểu đường và tăng cường miễn dịch. Tuy nhiên, mùi thơm và vị nồng của tỏi không dễ chịu khi ăn sống.

Vì vậy, đây là một số cách đơn giản mà bạn có thể thu được lợi ích tối đa của tỏi và tiêu thụ tỏi đúng cách, theo Times of India .

Tại sao bạn nên ăn tỏi vào mùa lạnh?

Tỏi chứa nhiều chất chống ô xy hóa tốt giúp giảm stress ô xy hóa, giúp sửa chữa các tổn thương tế bào do sự hiện diện của các gốc tự do trong cơ thể.

Ngoài ra, tỏi còn là một nguồn cung cấp tuyệt vời các khoáng chất như phốt pho, canxi, kali, sắt và đồng. Nó cũng là một nguồn cung cấp vitamin C và vitamin B6 (pyridoxine).

Sự hiện diện của vitamin C và sắt trong tỏi giúp tăng cường hệ thống miễn dịch một cách tự nhiên và mang lại sức mạnh dồi dào cho cơ thể và giúp xây dựng sức đề kháng chống lại các bệnh nhiễm trùng theo mùa.

Do đó, thêm tỏi vào chế độ ăn uống hằng ngày của bạn có thể giúp giữ ấm cơ thể trong mùa lạnh. Vì vậy, hãy chuẩn bị tinh thần cho cái lạnh mùa đông và cung cấp cho cơ thể lượng dinh dưỡng cần thiết bằng cách bổ sung tỏi vào chế độ ăn mùa đông một số cách đơn giản.

Tỏi sống

Ăn tỏi như thế nào mới đúng cách?

Ăn tỏi sống khi bụng đói có thể giúp giảm mức cholesterol . Theo một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Dinh dưỡng (Mỹ), bổ sung tỏi có thể ngăn ngừa tắc nghẽn động mạch và cải thiện sức khỏe tim mạch. Tỏi sống có chứa một thành phần gọi là allicin, giúp làm loãng máu và giảm mức cholesterol.

Vì vậy, cách tốt nhất để tiêu thụ tỏi là ăn tỏi sống khi bụng đói vì tỏi tươi có chứa allicin và thành phần này bị loãng trong quá trình nấu nướng. Để giữ lại dinh dưỡng tối đa, nhai tỏi sống với cốc nước là phương thuốc tốt nhất để cải thiện sức khỏe tim mạch và kiểm soát bệnh tiểu đường.

Trà tỏi

Ăn tỏi sống có vẻ là một nhiệm vụ khó khăn, vì vậy nếu bạn muốn tận dụng tối đa loại gia vị tăng cường miễn dịch tự nhiên này, thì xem thử công thức nấu trà tỏi siêu dễ này và thưởng thức nhé!

Để làm món trà này, bạn có thể đập dập 1 củ tỏi và thêm 1 cốc nước vào chảo và đun sôi trà trong một thời gian. Khi trà đã đủ nóng, thêm ½ thìa quế vào. Để hỗn hợp ủ trong 2 phút và tắt lửa. Đổ nó vào cốc và thêm 1 thìa cà phê mật ong và ½ thìa nước cốt chanh.

Bạn có thể điều chỉnh loại trà này theo khẩu vị của mình. Bạn có thể đơn giản hóa nó chỉ bằng cách đun sôi vỏ tỏi và uống với một chút quế.

Tỏi hầm

Để làm món tỏi hầm tốt cho sức khỏe, hãy rửa sạch 1 phần ức gà và cắt thành từng miếng vuông nhỏ.

Sau đó, lấy nồi áp suất, cho 1 muỗng cà phê bơ vào, cho 4 tép tỏi tỏi băm vào, phi thơm và thêm 1 củ hành tây băm nhỏ, sau đó cho 4 hạt tiêu, 1 muỗng cà phê ngò tây vào, đảo đều trong 1 phút. Sau đó cho thịt gà và 4 tép tỏi, 1 ít gừng băm và 3 cốc nước vào. Nấu trong nồi áp suất cho chín rồi dùng nóng với lá ngò, theo Times of India .


like
share
comment


Bài viết mới
Triệu phú Mỹ tiêu tiền như thế nào?

Triệu phú Mỹ tiêu tiền như thế nào?

Cuốn "The Millionaire Next Door" chia sẻ với độc giả một số điểm chung của các triệu phú Mỹ, những người không sống ở khu sang trọng như Beverly Hills hay Park Avenue.
Tình hình triển khai các dự án bất động sản của Hà Đô như thế nào?

Tình hình triển khai các dự án bất động sản của Hà Đô như thế nào?

Ngoài dự án Hado Charm Villas đã sẵn sàng mở bán, một số dự án khác của Hà Đô như Hado Green Lane hay Hado Minh Long vẫn đang trong quá trình giải phóng mặt bằng. Từ đầu năm đến nay Hà Đô liên tục huy động vốn và bơm vốn vào các nhà máy điện.
Công ty công nghệ Trung Quốc giành khách của ngân hàng như thế nào?

Công ty công nghệ Trung Quốc giành khách của ngân hàng như thế nào?

Nhờ xử lý thành thạo dữ liệu để thu hút người dùng và kiểm soát rủi ro, các tập đoàn công nghệ Trung Quốc dễ dàng chiếm lợi thế, thậm chí phá vỡ hệ thống tài chính truyền thống.
Ái nữ “vua hàng hiệu” đẹp hút mắt bởi gu thời trang sành điệu

Ái nữ “vua hàng hiệu” đẹp hút mắt bởi gu thời trang sành điệu

Tiên Nguyễn (SN 1997, tên thật Nguyễn Thảo Tiên), là con gái của doanh nhân Johnathan Hạnh Nguyễn, từ lâu đã nổi danh trên mạng xã hội với cuộc sống thượng lưu, gu thời trang sành điệu, sang chảnh.
Cách ướp thịt bò để thịt mềm hơn? Hãy nghe Master Chef 10 năm kinh nghiệm chia sẻ

Cách ướp thịt bò để thịt mềm hơn? Hãy nghe Master Chef 10 năm kinh nghiệm chia sẻ

Thịt bò từ lâu đã là thực phẩm vừa quen thuộc, lại vừa bổ dưỡng trong bữa ăn thường ngày. Từ những miếng thịt bò tươi ngon, bạn có thể tạo nên rất nhiều món ăn hàng ngày như xào, hầm, kho, cà ri, nướng, … Nếu được nấu và tẩm ướp đúng cách, thịt bò sẽ có độ mềm, mùi thơm cực kỳ hấp dẫn.
Mỹ hạ sát kiến trúc sư chiến dịch tấn công Trân Châu Cảng như thế nào?

Mỹ hạ sát kiến trúc sư chiến dịch tấn công Trân Châu Cảng như thế nào?

Vụ ám sát Yamamoto được coi là tiền lệ cho các cuộc tấn công bằng máy bay không người lái ngày nay, nhưng thú vị là so với những tranh cãi về các vụ ám sát có chủ đích hiện nay, có rất ít ồn ào về quyết định giết Yamamoto.
Cách làm bánh cuốn hấp nhân tôm cho bữa sáng cuối tuần

Cách làm bánh cuốn hấp nhân tôm cho bữa sáng cuối tuần

Nếu là một người yêu thích hương vị bánh cuốn, bạn hãy thử lăn vào bếp ngày cuối tuần và trổ tài khéo léo với món bánh cuốn hấp nhân tôm.
Bữa sáng thơm ngon, lạ miệng với phở gà chiên

Bữa sáng thơm ngon, lạ miệng với phở gà chiên

Thỉnh thoảng bạn hãy biến tấu bữa sáng với món phở gà chiên đơn giản như thế này để cả nhà thưởng thức, chắc chắn ai cũng thích mê.
Cách làm bánh đúc nóng cho bữa sáng ngon miệng, dễ làm

Cách làm bánh đúc nóng cho bữa sáng ngon miệng, dễ làm

Bánh đúc là món ăn dân dã được nhiều người yêu thích. Không chỉ là món bánh đúc nguội với vài hạt lạc bên trong, chấm với tương bần; bánh đúc còn có thể được ăn nóng kèm với thịt và nước dùng cũng rất ngon, nhất là khi trời bắt đầu trở lạnh.
Cách làm món cá bống kho nước dừa thơm ngon, đậm đà

Cách làm món cá bống kho nước dừa thơm ngon, đậm đà

Món cá bống kho nước dừa với vị ngon đậm đà của cá quyện đều với nước dừa, các loại gia vị cực hấp dẫn sẽ là gợi ý tuyệt vời cho bữa cơm ngày cuối tuần.

Bài viết khác
15 ý tưởng phối màu cực chất cho tủ đồ mùa đông

15 ý tưởng phối màu cực chất cho tủ đồ mùa đông

Những ví dụ tốt nhất về sự kết hợp màu sắc trong mùa đông có thể giúp bạn chọn lựa trang phục hiện đại và cá tính.
Khám phá kinh ngạc về phương pháp điều trị bệnh phụ khoa của người Ai Cập cổ đại

Khám phá kinh ngạc về phương pháp điều trị bệnh phụ khoa của người Ai Cập cổ đại

Trong nghĩa trang Qubbat al-Hawa, các nhà nghiên cứu đã phát hiện ra bằng chứng về một phương pháp điều trị bệnh phụ khoa được thực hiện trên phụ nữ.
Phương pháp kỳ quặc giúp bạn nhớ lâu hơn

Phương pháp kỳ quặc giúp bạn nhớ lâu hơn

Chỉ cần áp dụng đúng kỹ thuật, bạn sẽ có thể ghi nhớ được nhiều thứ hơn.
Tại sao mèo lại kêu meo meo?

Tại sao mèo lại kêu meo meo?

Mèo nhà đặc biệt ở cách chúng biết sử dụng giọng của mình để giao tiếp với những người bạn đồng hành. Thực tế, chúng hiếm khi kêu meo meo với nhau.
Cách nấu bánh canh cua ngon đậm đà khó quên

Cách nấu bánh canh cua ngon đậm đà khó quên

Bánh canh cua là món ăn được nhiều người yêu thích, hương vị sợi bột bánh canh dai dai kết hợp cùng nước dùng ngọt thanh của cua đã mang đến vị ngon đến khó quên.
Chưa biết làm thế nào để thụ thai ngay trong lần "thả" đầu tiên, bạn nên thử liền bài Quiz sau để giải đáp thắc mắc

Chưa biết làm thế nào để thụ thai ngay trong lần "thả" đầu tiên, bạn nên thử liền bài Quiz sau để giải đáp thắc mắc

(Tổ Quốc) - Tại sao có những người dễ dàng mang thai ngay trong lần "thả" đầu tiên, nhưng cũng có người lại mòn mỏi chờ đợi đến vài năm vẫn chưa thấy con đâu? Hãy cùng khám phá xem lỗi nằm ở đâu bạn nhé!
Cách nấu 2 loại nước lẩu phổ biến, dễ ăn cho cả gia đình

Cách nấu 2 loại nước lẩu phổ biến, dễ ăn cho cả gia đình

Lẩu là món ăn rất yêu thích mùa lạnh. Cùng bỏ túi ngay những bí quyết làm nước lẩu ngon dưới đây để sẵn sàng trổ tài mỗi dịp nấu các món lẩu cho người thân, bạn bè cùng thưởng thức nhé.
Cách làm món cải chíp xào ngon xuất sắc

Cách làm món cải chíp xào ngon xuất sắc

Cách nấu rất nhanh, nguyên liệu đơn giản nhưng cải chíp lại trở thành món "đắt khách" trên bàn ăn.

Website hay

Thẻ nổi bật