4 món sao Việt chăm nấu tại gia năm 2021

Phở, cơm, bún và bánh mì các loại là những món Tăng Thanh Hà, Tóc Tiên, Trấn Thành... tích cực nấu suốt nhiều tháng ở nhà chống dịch.

Năm 2021, các nghệ sĩ phải tạm dừng hoạt động nhiều tháng do ảnh hưởng của hai đợt bùng phát Covid-19, nhất là tại TP HCM. Không "chạy show", nhiều ca sĩ, diễn viên, người mẫu như: Tóc Tiên, Tăng Thanh Hà, Thanh Hằng, Trấn Thành, Quốc Trường, Hứa Vĩ Văn... đã chọn nấu ăn để giải khuây. Họ chế biến nhiều món theo phong cách ẩm thực khác nhau. Trong đó, nhiều nhất là các kiểu bún, phở, cơm và bánh mì.

Bún

Bún bò là một trong những món "đắt show" nhất trong suốt mùa dịch năm 2021. Nhiều sao Việt thường xuyên chia sẻ cách nấu món này, dù tốn nhiều thời gian chế biến. Minh Triệu và Kỳ Duyên đã hầm hai nồi nước lèo, ăn tới khi ngấy thì thôi. Tăng Thanh Hà - một trong những nghệ sĩ chăm nấu ăn nhất năm - thu hút sự chú ý khi chia sẻ công thức nấu bún bò Huế "bất bại". Cô cho thêm nhiều sả - nguyên liệu giúp dậy mùi thơm của nước dùng. Bên cạnh đó, không thể thiếu gừng và mắm ruốc.

4 món sao Việt chăm nấu tại gia năm 2021
Bún bò Huế của Tăng Thanh Hà (trái) và bún riêu của Trấn Thành. Ảnh: Hà Tăng, Trấn Thành

Yến Trang - Yến Nhi mê bún thang Hà Nội nhưng không thể du lịch để thưởng thức món này ở thủ đô. Cả hai bèn bỏ ra bốn ngày trồng giá, chế biến bún thang ăn cho đỡ nhớ trong những ngày thành phố giãn cách xã hội. Lan Khuê thì đặt cả bộ bát đĩa mới có hoa văn hợp với món Việt Nam, dùng để thưởng thức bát bún riêu hấp dẫn, miếng riêu "siêu to khổng lồ".

Trấn Thành là một trong những nghệ sĩ miền Nam siêng nấu ăn nhất năm nay. Anh chứng tỏ khả năng nấu nướng "xịn xò" bằng đủ món khiến Hari Won thích mê, trong đó có bát bún riêu đầy ắp thành phần, nấu từ nguyên liệu "nhà có gì ăn nấy" như: Gạch cua, đậu rán, chân giò, chả cua, thịt bò...

Bánh mì

Bánh mì vốn là món đường phố nhiều người yêu thích, có thể ăn sáng, trưa, hay lót dạ bữa khuya đều được. Vì thế, cuối tháng 9, dịch vụ giao hàng tạm ngưng hoạt động do dịch Covid-19 tại Sài Gòn khiến nó trở thành thứ "xa xỉ". Nhiều người "muốn ăn phải lăn vào bếp", tự nướng bánh mì để thỏa cơn thèm. Trong đó có Tóc Tiên - nữ ca sĩ có niềm đam mê với các loại bánh mì nguyên cám. Cô mày mò công thức trên mạng, làm đi làm lại đến khi ưng ý mới thôi. Bà xã Hoàng Touliver nhiều lần chia sẻ các mẻ bánh mì thất bại, phải mang đi làm bánh mì chiên giòn ăn kèm cơm tấm.

4 món sao Việt chăm nấu tại gia năm 2021

BB Trần cũng tìm niềm vui bằng các loại bánh. Lúc ở nhà tránh dịch, Anh khoe làm hơn 50 loại bánh trong một tháng và nhớ mãi lần đầu làm bánh mì Việt Nam mà không đủ đồ nghề nên hình thức trông không hoàn hảo. Bù lại bánh khá giòn, chấm thêm sữa là "hết sẩy". Còn Lê Phương "chơi lớn", làm bánh mì focaccia của Italy, trang trí như một bụi hoa đẹp mắt.

Cơm

Không dừng lại ở những mâm cơm nhà quen thuộc, nhiều sao Việt liên tục nấu các kiểu cơm đặc sản vùng miền, trang trí chỉn chu như ngoài hàng cho đỡ nhớ cảm giác đi ăn tiệm. Loạt sao như: Thân Thúy Hà, Diễm My, Hứa Vỹ Văn, Thúy Diễm... chuộng làm cơm tấm với miếng sườn ướp đậm đà, thơm phức chuẩn miền Nam. Siêu mẫu Thanh Hằng sử dụng gạo lứt thay gạo tấm, ăn kèm topping lạp xưởng, trứng ốp la, thịt nướng, dưa chuột, cà chua... Còn mâm cơm gà Hội An của Tóc Tiên khiến không ít người trầm trồ vì khá giống bản gốc. Cô chuẩn bị tương ớt xào, nấu nước mạ, luộc gà da vàng và lót lá chuối bày biện món ăn đẹp mắt.

4 món sao Việt chăm nấu tại gia năm 2021
Cơm gạo lức của Thanh Hằng (trái) và cơm gà Hội An của Tóc Tiên. Ảnh: Thanh Hằng, Tóc Tiên

Phở

Phở ăn ngon, nhưng không dễ nấu do khá kỳ công. Tuy vậy, nhờ rảnh rỗi nên nhiều sao Việt sẵn sàng bỏ ra 7-10 tiếng đồng hồ hầm xương vì muốn có nồi phở chuẩn vị tại gia. Đa phần họ đều nêm nếm bằng các gia vị tự nhiên như: Hoa hồi, thảo quả, quế chi... không sử dụng viên gia vị phở bán sẵn. Để nấu được nồi phở Hà Nội, siêu mẫu Hà Anh kiên nhẫn 9 tiếng đồng hồ ninh xương ống bò ngon, loại còn tuỷ, chút gân bám quanh. Hứa Vĩ Văn đơn giản hơn, anh nấu phở nạm, bò viên kiểu miền Nam với nước dùng trong, ăn kèm đầu hành, giá luộc và đĩa rau thơm như các tiệm phở ở Sài Gòn. Còn Salim thì chọn nấu phở gà cho đỡ thèm trong mùa dịch. So với phở bò, phở gà dễ nấu hơn. Người thạo nấu phở chỉ cần khoảng 2 tiếng là xong nồi phở gà thơm phức, đậm đà.

4 món sao Việt chăm nấu tại gia năm 2021
Phở Bắc chuẩn chỉnh của Hà Anh (trái) và phở Nam đúng điệu của Hứa Vĩ Văn. Ảnh: Hà Anh, Hứa Vĩ Văn

Vi Yến


like
share
comment


Bài viết mới
Mì xào bò rau củ, để sợi mì không dính, thịt bò thấm vị không dai, đừng bỏ qua bước này

Mì xào bò rau củ, để sợi mì không dính, thịt bò thấm vị không dai, đừng bỏ qua bước này

Nếu không biết cách chế biến món mì xào bò rau củ thì dễ gặp phải vấn đề sợi mì bị dính, thịt bò dai...
7 điều cần lưu ý khi rửa bát, điều số 5 hầu hết chúng ta đều mắc phải mà không biết!

7 điều cần lưu ý khi rửa bát, điều số 5 hầu hết chúng ta đều mắc phải mà không biết!

Những điều này đặc biệt hữu ích khi bạn phải rửa bát đĩa với một số lượng lớn mỗi ngày.
Tháo dỡ dải phân cách làm lối qua đường

Tháo dỡ dải phân cách làm lối qua đường

Đường Hùng Vương là trục giao thông chính chạy qua trung tâm TP Việt Trì (Phú Thọ). Để bảo đảm trật tự an toàn giao thông, ngành chức năng đã cho lắp đặt dải phân cách ở một số đoạn trên tuyến đường.
6 thói quen dọn dẹp vô tình kinh động đến khu vực bàn thờ, gia chủ không cẩn thận mất lộc, ốm yếu như chơi

6 thói quen dọn dẹp vô tình kinh động đến khu vực bàn thờ, gia chủ không cẩn thận mất lộc, ốm yếu như chơi

Khi dọn khu vực bàn thờ đón Tết, bạn phải chú ý những điều đại kỵ dưới đây để tránh rước hoạ vào thân.
Căn hộ có diện tích 25m² được decor với phong cách thiền mang lại cảm giác yên bình

Căn hộ có diện tích 25m² được decor với phong cách thiền mang lại cảm giác yên bình

Với những người đang sống trong căn hộ nhỏ, yêu thích sự riêng tư và yên tĩnh, chắc chắn sẽ “phải lòng” ngay với từng mét vuông diện tích trong căn hộ “nhỏ nhưng có võ” này.
Mẹo giúp bạn duy trì sức khỏe đường hô hấp trong mùa đông

Mẹo giúp bạn duy trì sức khỏe đường hô hấp trong mùa đông

Mặc dù các bệnh về đường hô hấp có thể xảy ra bất cứ lúc nào trong năm nhưng thời tiết lạnh mùa đông sẽ khiến bạn dễ bị ốm hơn. Để giữ sức khỏe trong mùa đông này, điều quan trọng là phải tăng cường sức khỏe đường hô hấp và khả năng miễn dịch.
Khi muốn khen con cái, hãy nói 1 trong 15 câu này để trẻ tiến bộ hơn

Khi muốn khen con cái, hãy nói 1 trong 15 câu này để trẻ tiến bộ hơn

Việc khen đúng cách, đúng thời điểm sẽ cực kỳ tốt cho sự phát triển của một đứa trẻ.

Bài viết khác
10 quy tắc thời trang cho nàng thanh lịch

10 quy tắc thời trang cho nàng thanh lịch

Theo vlogger Anna Bey, phái đẹp nên tìm ra phong cách đặc trưng của bản thân, soi gương ở mọi góc độ trước khi rời nhà nếu muốn khắc họa hình ảnh sang trọng.
Cách dùng số tay trên xe số tự động - tài xế Việt cần biết

Cách dùng số tay trên xe số tự động - tài xế Việt cần biết

Số tay hay số thể thao có thể sử dụng để vượt xe khác, hãm xe khi xuống dốc hay đơn giản là tăng cảm hứng lái.
Bà mẹ Hà Nội hướng dẫn cách làm cây thông Noel bằng giấy vừa dễ, vừa tiết kiệm

Bà mẹ Hà Nội hướng dẫn cách làm cây thông Noel bằng giấy vừa dễ, vừa tiết kiệm

Chỉ với các bước gấp, cắt, dán giấy đơn giản, chị Phan Hương đã cùng con làm cây thông Noel đặc biệt để trang trí dịp Giáng sinh.
Như thế nào được gọi là tù binh chiến tranh?

Như thế nào được gọi là tù binh chiến tranh?

Công ước Geneva về đối xử nhân đạo đối với tù binh, hàng binh chiến tranh là công ước về các quy tắc mà các nước đã phê chuẩn hoặc chưa phê chuẩn được khuyến cáo tuân theo khi đối xử với tù binh, hàng binh chiến tranh và dân thường trong vùng chiếm đóng...
Tin tức giáo dục đặc biệt 23.12: Cách làm đề thi tốt nghiệp THPT có vấn đề?

Tin tức giáo dục đặc biệt 23.12: Cách làm đề thi tốt nghiệp THPT có vấn đề?

Những vấn đề đặt ra xung quanh câu chuyện một giáo viên luyện thi có nội dung giống gần 90% câu hỏi trong đề thi chính thức kỳ thi tốt nghiệp THPT 2021 là nội dung trong tin tức giáo dục đặc biệt trên Thanh Niên ngày mai.
Cách hiểu về nông nghiệp hữu cơ vẫn còn nhập nhằng, vậy hiểu thế nào cho đúng?

Cách hiểu về nông nghiệp hữu cơ vẫn còn nhập nhằng, vậy hiểu thế nào cho đúng?

Sản xuất nông nghiệp đang tồn tại nhiều định danh, từ nông nghiệp hữu cơ, sản phẩm hữu cơ, canh tác hữu cơ, một phần hữu cơ đến định hướng hữu cơ hoặc nông nghiệp an toàn. Nhìn chung, cách hiểu về nông nghiệp hữu cơ vẫn còn rất nhập nhằng.
Đây chính là "thần dược" luôn cần có trong nhà: Nguyên liệu siêu rẻ mà lại trị được bách bệnh!

Đây chính là "thần dược" luôn cần có trong nhà: Nguyên liệu siêu rẻ mà lại trị được bách bệnh!

Tỏi ngâm mật ong trị được từ ho đến cảm cúm đấy nên các chị em nhớ ngâm ngay 1 hũ nha.
Ngọc Trinh ăn uống thả ga từ sáng tới tối nhưng “mách” chị em bí quyết giữ dáng không được quên, đó là gì?

Ngọc Trinh ăn uống thả ga từ sáng tới tối nhưng “mách” chị em bí quyết giữ dáng không được quên, đó là gì?

Vì sao “cô bé ăn hàng” Ngọc Trinh có thể thoải mái ăn uống mà vẫn giữ được vóc dáng đáng mơ ước cùng “vòng eo 56″ thương hiệu, tất cả đều có bí quyết cả đấy.
Gợi ý 11 cách diện váy + blazer dễ áp dụng, mà đẹp lồng lộn để chị em đi chơi lễ

Gợi ý 11 cách diện váy + blazer dễ áp dụng, mà đẹp lồng lộn để chị em đi chơi lễ

Với 11 gợi ý này, chị em sẽ không phải đau đầu nghĩ xem nên mặc gì đi hẹn hò dịp lễ hội cuối năm.
‘Miss World Vietnam 2022’ khởi động có những điểm đổi mới như thế nào?

‘Miss World Vietnam 2022’ khởi động có những điểm đổi mới như thế nào?

Sau thời gian tạm dừng, “Miss World Vietnam 2022” trở lại đường đua nhan sắc với những thay đổi đáng mong đợi, hứa hẹn một mùa giải sôi động.

Website hay