Cách làm sữa chua nếp cẩm

Mùa hè sắp đến không có gì thú vị hơn khi tự tay chuẩn bị cho bạn và gia đình món sữa chua nếp cẩm vừa ngon lại bổ dưỡng. Hương nếp cẩm thơm lừng hòa quện vị men chua yaourt mát lạnh mang đến cho bạn cảm giác sảng khoái dễ chịu.

Nguyên liệu:

- Nếp cẩm:                       0,5kg

- Nước cốt dừa:               1 lon

- Đường kính (hoặc sữa đặc Ông Thọ)

- Sữa chua Vinamilk:    4 hộp

Cách làm:

1. Ngâm nếp cẩm 4 tiếng, sau đó cho nước xâm xấp đun khoảng 20 phút.

2. Khi cạn nước, cho nước cốt dừa vào trộn để lửa nhỏ sôi khoảng 3 phút.

3. Bắc nồi xuống cho đường hoặc sữa đặc với lượng tùy vào khẩu vị thích ăn ngọt của mỗi người

4. Cho ra ly và đổ sữa chua lên trên, sau đó cho thêm đá bào nhỏ.

Như vậy với 4 bước đơn giản bạn đã có trên tay ly sữa chua nếp cẩm hấp dẫn. Chúc các bạn ngon miệng với món ngon dễ làm.